The present invention relates to a solid wine grains automatic or semi automatic steaming device, and is characterized in that a car, car mounted on the transverse guide rail by rail or wheel side, cross rail mounted on the cart, the cart through the guide or wheel mounted on a vertical guide rail; car and truck are driven by the drive system. In the work of the specific location of the bottle, and can control the transmission speed of transport equipment and transportation equipment to discharge the position of plane motion with the use of mobile devices, to solve the liquor industry has been completed by the lees of manual operation, simple method, convenient operation, low energy consumption. To meet the requirements of the wine lees industry, can reduce the labor intensity of workers, improve the quality and stability.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及轻工业固态或半固态白酒酿造领域的一种酒糟上甑装置,具体的说是一种利用机械设备或装置自动或半自动完成白酒生产时酒糟上甑的一种装置。
技术介绍
在白酒酿造行业中,“生香靠发酵,提香靠蒸馏”,认真细致的蒸馏操作是白酒丰产又丰收的关键。白酒蒸馏操作中的酒糟上甑工作对白酒产量与质量影响很大,是一项劳动强度大,技术性强的工作。白酒蒸馏操作中要求上甑“轻撒勻铺、探汽上甑、边高中低”。目前,在白酒生产企业,酒糟的上甑工作一直由烤酒师人工完成,烤酒师技术水平与体能对蒸馏上甑的质量影响较大。因此为提高蒸馏上甑质量,降低操作人员的劳动强度,减少人为因素对白酒质量的影响,酿酒行业一直在寻求以设备代替或辅助人工实现酒糟上甑的方法。
技术实现思路
本
技术实现思路
的目的是,提供一种自动或半自动酒糟上甑方法,以全部或部分替代现在由人工完成的工作,从而弥补现有技术之不足。本专利技术为实现目的采用的技术方案是一种固态酿酒粮糟自动或半自动上甑装置,其特征是设置有小车,小车上有输送设备,小车通过导轨副或车轮安装在横导轨上,横导轨安装在大车上,大车的通过导轨副或车轮安装在纵导轨上;小车和大车分别由驱动系统带动。一种固态酿酒粮糟自动或半自动上甑装置,其特征是所述的驱动系统包括电机, 减速机,皮带和滚轮。一种固态酿酒粮糟自动或半自动上甑装置,其特征是所述的驱动系统包括电机, 减速机,丝杆,螺母和导轨副。—种固态酿酒粮糟自动或半自动上甑装置,其特征是所述的横向导轨和纵向导轨相互垂直。本专利技术的积极效果在于通过在特定位置工作的酒甑,与可以控制输送速度的输送设备和使输送设备出料位置做平面运动的 ...
【技术保护点】
1.一种固态酿酒粮糟自动或半自动上甑装置,其特征是:设置有小车,小车通过导轨副或车轮安装在横导轨上,横导轨安装在大车上,大车的通过导轨副或车轮安装在纵导轨上;小车和大车分别由驱动系统带动。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:杨正权,李培华,袁宾,王浩,袁代乾,
申请(专利权)人:四川宜宾岷江机械制造有限责任公司,
类型:发明
国别省市:51
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