一种手动式嫩肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种手动式嫩肉机，包括机体、主动轴、滚齿、从动轴，所述机体内部水平方向并列设置一个主动轴与一个从动轴，所述主动轴外端套有手摇把并通过锁紧螺丝紧固，主动轴上的主动齿轮与从动轴端部的从动齿轮啮合，所述主动轴与所述从动轴上分别套有若干旋转滚齿。所述机体下侧设有带有卡口的固定底座，固定底座内拐角位置处开设一螺孔并旋入一调距螺丝。本实用新型专利技术有益效果为：操作方便、便于携带、制造成本较低、方便拆洗和维修，可保持各种生肉更加鲜嫩；通过设置螺丝在旋转时调整卡口大小，从而使机体卡在固定面上；使用时，肉片由进料口进入，手摇动把手并带动齿轮，齿轮带动滚齿，再带动肉片走动，肉片由滚齿下放掉到出料板上。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及机械应用领域，尤其涉及一种手动式嫩肉机。
技术介绍
一般在肉质产品的生产加工过程中，因生肉表面带有肉筋，需要在加工环节中进 行嫩肉处理环节，从而使肉质更加嫩化。现有市场上所配置的嫩肉机在操作时都比较复杂， 而在加工肉之后，嫩肉机自身也不容易拆分清洗，当此类设备出现故障后，更不方便进行维 修，徒增维修的难度；此外，在机器及相应部件的生产成本方面也偏高，不适合简单操作。
技术实现思路
针对以上缺陷，本技术提供一种操作方便、便于携带、制造成本较低、方便拆 洗和维修的手动式嫩肉机，以解决现有技术的诸多不足。为实现上述目的，本技术采用以下技术方案一种手动式嫩肉机，包括机体、主动轴、滚齿、从动轴，所述机体内部水平方向并列 设置一个主动轴与一个从动轴，所述主动轴外端套有手摇把并通过锁紧螺丝紧固，主动轴 上的主动齿轮与从动轴端部的从动齿轮啮合，所述主动轴与所述从动轴上分别套有若干旋 转滚齿。所述机体顶端安装带生肉进入的防护罩，滚齿在主动轴和从动轴上分别成阵列螺 旋状分布排列，所述机体下侧设有带有卡口的固定底座，固定底座内拐角位置处开设一螺 孔并旋入一调距螺丝。本技术所述的手动式嫩肉机的有益效果为操作方便、便于携带、制造成本较 低、方便拆洗和维修，可保持各种生肉更加鲜嫩；通过设置螺丝在旋转时调整卡口大小，从 而使机体卡在桌边或其它台面固定；使用时，肉片由进料口进入，手摇动把手并带动齿轮， 齿轮带动滚齿，再带动肉片走动，肉片由滚齿下放掉到出料板上，整个结构能够确保在切断 肉筋的过程中使肉片在肉片切断肉筋后顺利下落。附图说明下面根据附图对本技术作进一步详细说明。图1是本技术实施例所述手动式嫩肉机的结构示意图；图2是本技术实施例所述手动式嫩肉机的部分俯视图。图中1、机体；2、防护罩；3、手摇把；4、固定底座；5、主动轴；6、滚齿；7、主动齿轮；8、出 料台；9、卡口 ；10、调距螺丝；11、锁紧螺丝；12、从动轴；13、从动齿轮。具体实施方式如图1-2所示，本技术实施例所述的手动式嫩肉机，包括机体1、主动轴5、滚 齿6、从动轴12，所述机体1顶端安装带生肉进入的防护罩2，所述机体1内部水平方向并列设置一个主动轴5与一个从动轴12，所述主动轴5外端套有手摇把3并通过锁紧螺丝11 紧固，该主动轴5在摇把施加外力的带动下，通过主动轴5上的主动齿轮7啮合带动从动轴 12端部的从动齿轮13，从而带动从动轴12自身转动，所述主动轴5与所述从动轴12上分 别套有若干用于切割肉筋的旋转滚齿6并且该滚齿6在主动轴5和从动轴12上分别成阵 列螺旋状分布排列；所述机体1下侧设有带有卡口 9的固定底座4，所述固定底座4内拐角 位置处开设一螺孔并旋入一调距螺丝10，该调距螺丝10可调节与卡口 9之间的距离来确定 最合适的夹持间距来将机器固定，所述主动轴5与从动轴12下方设有出料台8。使用时，肉 片由进料口进入，手摇动把手并带动齿轮，每个齿轮分别带动转轴齿，再带动肉片走动，肉 片由轴齿下放掉到出料台8上，整个结构可确保在切断肉筋的过程中使肉片在肉片切断肉 筋后顺利下落。 以上仅为本专利技术一种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本专利技术之权利范围， 因此依本专利技术权利要求所作的等同变化，仍属本专利技术所涵盖的范围。权利要求1.一种手动式嫩肉机，包括机体(1)、主动轴(5)、滚齿(6)、从动轴(12)，其特征在于 所述机体(1)内部水平方向并列设置一个主动轴( 与一个从动轴(12)，所述主动轴(5) 外端套有手摇把(3)并通过锁紧螺丝(11)紧固，主动轴( 上的主动齿轮(7)与从动轴 (12)端部的从动齿轮(1 啮合，所述主动轴(5)与所述从动轴(1 上分别套有若干旋转 滚齿(6)。2.根据权利要求1所述的手动式嫩肉机，其特征在于所述机体(1)顶端安装带生肉 进入的防护罩O)。3.根据权利要求1所述的手动式嫩肉机，其特征在于所述滚齿(6)在主动轴(5)和 从动轴(12)上分别成阵列螺旋状分布排列。4.根据权利要求1所述的手动式嫩肉机，其特征在于所述机体(1)下侧设有带有卡 口 (9)的固定底座(4)。5.根据权利要求4所述的手动式嫩肉机，其特征在于所述固定底座内拐角位置 处开设一螺孔并旋入一调距螺丝(10)。专利摘要本技术涉及一种手动式嫩肉机，包括机体、主动轴、滚齿、从动轴，所述机体内部水平方向并列设置一个主动轴与一个从动轴，所述主动轴外端套有手摇把并通过锁紧螺丝紧固，主动轴上的主动齿轮与从动轴端部的从动齿轮啮合，所述主动轴与所述从动轴上分别套有若干旋转滚齿。所述机体下侧设有带有卡口的固定底座，固定底座内拐角位置处开设一螺孔并旋入一调距螺丝。本技术有益效果为操作方便、便于携带、制造成本较低、方便拆洗和维修，可保持各种生肉更加鲜嫩；通过设置螺丝在旋转时调整卡口大小，从而使机体卡在固定面上；使用时，肉片由进料口进入，手摇动把手并带动齿轮，齿轮带动滚齿，再带动肉片走动，肉片由滚齿下放掉到出料板上。文档编号A22C9/00GK201919584SQ201120016049公开日2011年8月10日 申请日期2011年1月19日 优先权日2011年1月19日专利技术者张彬 申请人:张彬本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种手动式嫩肉机，包括机体（１）、主动轴（５）、滚齿（６）、从动轴（１２），其特征在于：所述机体（１）内部水平方向并列设置一个主动轴（５）与一个从动轴（１２），所述主动轴（５）外端套有手摇把（３）并通过锁紧螺丝（１１）紧固，主动轴（５）上的主动齿轮（７）与从动轴（１２）端部的从动齿轮（１３）啮合，所述主动轴（５）与所述从动轴（１２）上分别套有若干旋转滚齿（６）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张彬，
申请(专利权)人：张彬，
类型：实用新型
国别省市：37