本实用新型专利技术公开了一种燃气式油炸锅的自动控制装置，包括电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节开关，其特征在于：所述自动控制装置包括有可编程控制器，可编程控制器的输入端子与所述电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节开关电连接，可编程控制器的输出端子与燃气灶排的点火开关、燃气灶排的进气电磁阀、鼓风机和设在油炸锅内的温度传感器电连接。本实用新型专利技术能实现燃气式油炸锅工作时的智能化，大大提高油炸锅产品的档次和油炸食品的质量。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品机械，具体涉及一种燃气式油炸锅的自动控制装置。
技术介绍
目前，市场上的油炸锅有采用电热管加热的，也有采用燃气灶直接加热的，但是， 它们不仅存在使用不方便、不节能、使用寿命短等不足，而且油炸锅的温度调节、火力调节 等采用人工控制，所以油炸锅的产品档次不高，用油炸锅油炸的食品也不能很好地保证质量。
技术实现思路
鉴于目前公知技术存在的问题，本技术要解决的技术问题是在于提供一种能 实现燃气式油炸锅工作时的智能化，提高油炸锅产品的档次和油炸食品的质量的燃气式油 炸锅自动控制装置。为解决上述技术问题，本技术是采取如下技术方案来完成的燃气式油炸锅的自动控制装置，包括电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调 节开关，其特征在于所述自动控制装置包括有可编程控制器，可编程控制器的输入端子与 所述电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节开关电连接，可编程控制器的输出端子 与燃气灶排的点火开关、燃气灶排的进气电磁阀、鼓风机和设在油炸锅内的温度传感器电 连接。本技术的优点是，通过设置可编程控制器，及设置电磁阀、鼓风机及温度传感 器等可控器件，然后将相应的控制开关通过可编程控制器有机地进行连接，从而实现油炸 锅点火后的工作时的全智能化，不仅保证了油炸食品的质量，而且大大提高油炸锅产品的 档次。附图说明本技术有如下附图。图1为本技术的结构框图。具体实施方式附图表示了本技术的技术方案及其实施例，下面再结合附图进一步描述其实 施例的各有关细节及其工作原理。参照附图1、2，该种燃气式油炸锅的自动控制装置，包括可编程控制器1、电源开 关2、加热开关4、火力调节开关3和温度调节开关5，另外配套，燃气灶排的进气阀6采用电 磁阀，在油炸锅的锅体内设有温度传感器8，及该种燃气式油炸锅本身配备的燃气灶排的点 火开关7和鼓风机9，所述可编程控制器1的输入端子与所述电源开关2、加热开关4、火力 调节开关3和温度调节开关5电连接，所述可编程控制器1的输出端子与燃气灶排的点火开关7、燃气灶排的进气电磁阀6、鼓风机9和温度传感器8电连接。 上述燃气式油炸锅的自动控制装置的工作原理是工作前，首先设定好火力调节 开关和温度调节开关，然后按下电源开关和加热开关，燃气灶排的进气电磁阀打开，燃气灶 排的点火开关开始点火将燃气点燃，同时鼓风机投入工作，燃气燃烧产生的热气在鼓风机 的作用下通过油炸锅加热油料后被排出，油温由温度传感器测量输出，当油温达到设定值 时，控制关闭燃气灶排的进气电磁阀，在上述工作过程中，火力的调节和温度的调节根据可 编程控制器的设定实现自动调节；如果油温低于设定值时，可编程控制器控制燃气灶排的 进气电磁阀重新打开，燃气灶排的点火开关重新点火将燃气点燃，依次循环。所以，本实用 新型能够实现油炸锅工作时的全智能化，不仅保证了油炸食品的质量，而且大大提高油炸 锅产品的档次。权利要求1.燃气式油炸锅的自动控制装置，包括电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节 开关，其特征在于所述自动控制装置包括有可编程控制器，可编程控制器的输入端子与所 述电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节开关电连接，可编程控制器的输出端子与 燃气灶排的点火开关、燃气灶排的进气电磁阀、鼓风机和设在油炸锅内的温度传感器电连接。专利摘要本技术公开了一种燃气式油炸锅的自动控制装置，包括电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节开关，其特征在于所述自动控制装置包括有可编程控制器，可编程控制器的输入端子与所述电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节开关电连接，可编程控制器的输出端子与燃气灶排的点火开关、燃气灶排的进气电磁阀、鼓风机和设在油炸锅内的温度传感器电连接。本技术能实现燃气式油炸锅工作时的智能化，大大提高油炸锅产品的档次和油炸食品的质量。文档编号A21B5/08GK201919570SQ201120000020公开日2011年8月10日 申请日期2011年1月1日 优先权日2011年1月1日专利技术者孙瑞冲, 曾大富, 温有利 申请人:曾大富本文档来自技高网...
【技术保护点】
１．燃气式油炸锅的自动控制装置，包括电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节开关，其特征在于：所述自动控制装置包括有可编程控制器，可编程控制器的输入端子与所述电源开关、加热开关、火力调节开关和温度调节开关电连接，可编程控制器的输出端子与燃气灶排的点火开关、燃气灶排的进气电磁阀、鼓风机和设在油炸锅内的温度传感器电连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：曾大富，温有利，孙瑞冲，
申请(专利权)人：曾大富，
类型：实用新型
国别省市：33
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