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泡菜缸冰箱制造技术

技术编号:5968362 阅读:187 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种泡菜制作及贮藏的泡菜缸冰箱,它利用北方冬天土窖土缸制做及贮藏泡菜的工艺,结合冰箱变频制冷技术,使泡菜在制做过程中易于发酵,贮藏过程中能够使泡菜温度保持在最佳贮藏状态,可达到长期贮藏(3个月内)泡菜的效果,且保持泡菜口感、味道不变的功效。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种泡菜缸冰箱,包括有土缸(2)、保温层(12)、箱体外壳(11)、箱盖(1)、变频制冷系统、恒温控制系统及电源板(20),其特征是:土缸(2)用泡菜土缸,是用粘土烧制而成,缸体外壁预留缠绕冷凝管的预留槽,变频制冷系统为箱体底部安装的变频压缩机(17),压缩机通过管道与冷凝器(14)连接,冷凝器通过干燥过滤器(19)与毛细管(18)和散热器(16)连接,散热器安装在绝热箱体上部的内壁上,恒温控制系统为土缸内安装的温度传感器(15),温度传感器将缸内温度传至温度控制器。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:郑弘植
申请(专利权)人:郑弘植
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]

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