容易提取的具有均匀浓度的花色素苷的杂交玉米以及用于从杂交玉米提取花色素苷的方法技术

容易提取的具有均匀浓度的花色素苷的杂交玉米以及用于从杂交玉米提取花色素苷的方法，涉及具有均匀浓度的花色素苷的杂交玉米的世代以及它们的提取方法，从而在此方法中不产生废品的情况下允许了花色素苷的使用以及玉米的利用，为此目的，将自然界中含有花色素苷的物种与其它的预定种质适当杂交育种，所述其它的预定种质具有适当和适合的特征，从而作为用于接收沉积在它的表面上的表皮的基本基质，所述表皮具有均匀的、根据表皮和谷粒之间的坚固性差别而容易移去的花色素苷。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】容易提取的具有均匀浓度的花色素苷的杂交玉米以及用于从杂交玉米提取花色素苷的方法容易提取的具有均匀浓度的花色素苷的杂交玉米以及用于从杂交玉米 提取花色素苷的方法，其提出了具有均匀浓度的花色素苷的杂交玉米的世 代及其提取方法，从而在此方法中在不产生废品的情况下允许了花色素苷 的使用以及玉米的利用。应用领域本专利技术涉及杂交玉米中花色素苷的引入，使得与自然界中发现的物种、 乃至当前使用的杂交玉米不同的是，花色素苷均匀地存在于杂交玉米的果 皮中，从而允许了用于花色素苷提取的有效方法的利用，所述花色素苷本 身又是可以用于不同类型的应用的组分，所述应用例如人类健康、化妆 品、食品、药物、纺织工业、醇和非醇饮料的生产或许多其它的应用。现有技术如本领域技术人员所知的，花色素苷是用于不同类型的应用、尤其是 人类健康的组分，然而它们还非常多地用作染料成分。在自然界中，花色素苷被发现于不同类型的蔬菜和水果中，然而红色 和暗色水果例如醋栗、葡萄、桑葚等表现出了更大浓度的该物质。花色素苷还被发现于一些种类的玉米、谷粒或玉米穗轴中，然而，它 们的浓度比在其它类型的已提及的水果中低得多。在花色素苷的利用中所发现的不便之处之一是它们的提取，因为它们 通过水果和蔬菜的浆果得到，这使得它们的利用非常困难，因为它们的提 取涉及与水果季节相适应的年度的特定时期，除此之外，由于从它们的浆 果和果皮提取使得水果不能用于其它目的，产生了大量的废品和待丢弃的 材料。在玉米的情况下，自然物种表现出非常不规则浓度的花色素苷，并且所述花色素苷集中在具有软的胚乳的谷粒的表皮中，这限制了其用于花色 素苷提取的利用，因为软的胚乳不允许从谷粒取得表皮，从而导致在提取 本可以随后被商品化的谷粒时，所述谷粒破裂。玉米的一些自然物种表现出了在不可食用的玉米穗轴中高浓度的花色 素苷，因此，其不可以商业化用于人类口服使用，原因在于它们具有非可 食用的来源。专利技术目的根据以上已经披露的全部内容，本专利技术的目的如下提出杂交玉米的 世代(generation)，其花色素苷的浓度高度均匀并且集中在谷粒的表皮中， 另外，与胚乳的硬度和质量形成对比，此表皮易于移去。提出一种用于从杂交玉米提取花色素苷的方法，所述方法是有效的并 且所述方法在工艺中不破坏谷粒，从而保护它们并且保证它们的随后利 用，而没有它们的营养或经济价值的明显损失。在此范围内，本专利技术的主要目的之一实际上在于，提供杂交玉米的世 代，其含有均匀的花色素苷含量，具有硬的胚乳，能够允许从它们的表皮 取得花色素苷，而不破坏谷粒和产生废物，所述谷粒将特别用于动物食品， 原因在于硬的胚乳是橙色的，非常好地与鸡蛋和鸡肉匹配。此具有均匀花色素苷含量的杂交玉米通过下列方法得到在不同物种 的玉米和特定种质之间回交和自花授粉，直至达到具有期望特征的纯合体 谱系，其在谷粒中的着色与自然物种相比高度均匀。本专利技术的另一点实际上在于，它提出了一种提取花色素苷的方法，所 述方法能够取得这种组分并且保持玉米谷粒的最初特征。要强调的另一点在于以下事实本方法使得处理以后的玉米可以用于常规形式，即人类或动物食物，或用于任意的其它途径，原因在于保持了 它的普通特征。要强调的另一点在于以下事实本方法没有产生大量的要被丢弃或除 去的材料，同时在提取花色素苷以后，可以将全部的处理材料重新使用并 用作常规玉米，而没有任何经济损失。专利技术详述在本专利技术的一个优选结合(incorporation)中，使用了一种如在自然界中 发现的含有花色素苷的玉米，同时所述花色素苷分散在谷粒中，表现出众 多的颜色，例如白色、黄色以及最后黑色，其是可以作为花色素苷的来源 的谷粒。因此，由于胚乳的颜色，白色或浅黄色，此自然物种还是软的，表现 出低的生产率，即，它没有表现出工业适用性。将含有某一含量的花色素苷的此物种与本专利技术人开发的另一种预定种 质适当杂交育种，所述本专利技术人开发的另一种预定种质具有适当和适合的 特征，从而使其用作在它的表面上接收、沉积的基本基质，并且具有均匀 花色素苷的表皮由于表皮和谷粒之间的坚固性的差别而可以容易地移去。此基本基质是由本专利技术人开发的种质的极硬胚乳。因而，在此第一代 杂交中，将得到的材料自花传粉并且用之前提及的具体特征选择，经历IO 个连续周期，直至获得可以用作与种质的雌株杂交育种的雄株的纯合体谱 系，在所述纯合体谱系中，果皮和胚乳之间的对比差异被强化，以在不破 坏所提出的杂交玉米的谷粒的情况下促进从所述谷粒取得表皮，从而得到 含有均匀的花色素苷含量的均匀玉米植物，产生将用于工农业发展的杂交 玉米的植物材料。根据这种特征，本方法所必需的阶段如下首先，我们将可以是在以上提及的在自然界中发现的物种的花色素苷 的来源用作花色素苷的供体。将此物种以长度为5米的行播种，用作雌株 的由本专利技术人开发的种质(按照通过SSR微卫星的分子标记，将此种质适 当地组织成杂合组)一起也以长度为5米的行播种，注意使得种植日期保证 该物种的雄株开花与种质的雌株开花同步。在开花时，将作为雄株的该物种的花粉送至在其突出体出现 (emergence)之前由纸袋适当保护的种质的接受柱头，以保证期望的特定定 向杂交育种，然后促进传粉。必须仔细选择作为花粉供体的物种植物，仅 选择表现出与以下提及的那些(植物的特征)类似的适宜特征的那些，所述 适宜特征是种质具有的那些并且是我们在此改良中寻找的那些。稍后，仍 保持柱头处于被保护状态，以免于任何其它类型的花粉的干扰。从所述物种接收花粉从而变得能够工业化的该特定种质的特征被包括 在要被分析的两个基本类别中，并且作为谷粒的具体特征和植物的具体特 征而显现在这些说明中，谷粒的特征如下1. 硬的胚乳。2. 谷粒的良好质量。3. 对谷粒的主要热带病的抗性。4. 对谷粒破裂的抗性。5. 对由雨所致的谷粒斑点的抗性。6. 光滑的果皮。7. 橙色的胚乳。8. 长的谷粒。9. 亮(bright)的果皮和对果皮残断的抗性。10- 具有较小凹痕类型标记特征的谷粒。11- 具有对胚芽区域增加颜色的能力的果皮。12- 在30%湿度之下容易脱粒。遵循与谷粒特征相同的原理，植物还必须表现出下列具体特征1- 谷穗的良好密实性。2- 对倒伏的抗性。3- 对叶的主要热带病的抗性。4- 对断裂的抗性。5- 对由风所致的叶的残断的抗性。6- 叶的深绿色。7- 植物的低的高度。8- 粗茎。9- 植物高度与谷穗高度的比例低。10- 在植物生理成熟以后的快速释放水的能力。11- 植物直立的能力以用于机器收获。12- 开花早熟。13- 收获早熟。914- 雄株和雌株开花的一致性。15- 快的突出体出现，16- 植物活力。17- 花粉在热带环境中的良好生存力。18- 风应力耐性。19- 高的对胁迫的总蒸发耐性。20- 由于缺水导致的胁迫耐性。为了得到以上特征，在杂交育种以后，必须等待谷粒的充实，即它的 生理成熟，并且在收获时，通过仅选择来自种质的行的那些选择最佳的谷 穗。此时，gP，实际上在改良工作的开始，丢弃自然物种，因为它已经贡 献了它的花粉，并且将使用从对应于种质的谷穗收集的种子。在收获时，非常重要的是，针对花色素苷的更好转移的可能性，通过 选择黑色或深红色的谷粒来仅选择表现出具有最佳颜色的谷粒的谷本文档来自技高网...

【技术保护点】
１↑［ａ］）容易提取的具有均匀浓度的花色素苷的杂交玉米以及用于从杂交玉米提取花色素苷的方法，其特征在于，所述杂交玉米是通过将含有花色素苷的玉米的物种与另一种预定种质适当杂交育种而得到，所述另一种预定种质具有适当和适合的特征，从而用作在它的表面上沉积花色素苷以后接收的基本基质，并且所述杂交玉米具有极硬的胚乳，从而能够用于工业化，所述杂交玉米表现出的其主要特征被分为定义为谷粒的具体特征和植物的具体特征的两个基本类别，其中，所述谷粒的特征如下：　１－硬的胚乳；　２－谷粒 的良好质量；　３－对谷粒的主要热带病的抗性；　４－对谷粒破裂的抗性；　５－对由雨所致的谷粒斑点的抗性；　６－光滑的果皮；　７－橙色的胚乳；　８－长的谷粒；　９－亮的果皮和对果皮残断的抗性；　１ ０－具有较小凹痕类型标记特征的谷粒；　１１－具有对胚芽区域增加颜色的能力的果皮；　１２－在３０％湿度之下容易脱粒；　遵循与所述谷粒的特征的原理的相同原理，所述植物还必须表现出下列具体特征：　１－谷穗的良好密实性；　 　２－对倒伏的抗性；　３－对叶的主要热带病的抗性；　４－对断裂的抗性；　５－对由风所致的叶的残断的抗性；　６－叶的深绿色；　７－植物的低的高度；　８－粗茎；　９－植物高度与谷穗高度的比例低；　 　１０－在植物生理成熟以后快速释放水的能力；　１１－植物直立的能力以用于机器收获；　１２－开花早熟；　１３－收获早熟；　１４－雄株和雌株开花的一致性；　１５－快的突出体出现；　１６－植物活力；　１７ －花粉在热带环境中的良好生存力；　１８－对风应力的耐性；　１９－对高的总蒸发的胁迫的耐性；　２０－对由于缺水导致的胁迫的耐性。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：博泰加让卡洛兰迪瓦尔，
申请(专利权)人：博泰加让卡洛兰迪瓦尔，
类型：发明
国别省市：BR[巴西]