本发明专利技术涉及保健食品,特别涉及一种芦荟口含片及其制备方法,它由芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉、甜味剂、水分组成。其制备方法是将芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉过100目筛后紫外辐射杀菌,按配方混合均匀,造粒烘干后压片成形。本发明专利技术解决了芦荟凝胶中的营养物质在液体状态下容易发生质变、霉腐及氧化的问题,并利用甜味剂,掩盖了芦荟口含片组分中芦荟凝胶冻干粉、大黄的苦涩味的物质成份,保留了舒适的口感,重量轻,体积小,方便人们随身携带和随时享用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品,特别涉及。
技术介绍
芦荟系百合科芦荟属植物,含有丰富的蒽醌类化合物、各种芦荟多糖及多种微量元素等活性物质,具有杀菌、消炎、促进伤口愈合等多种生理功能,是一种古老的传统中药。医学研究证明芦荟对便秘、高血压、胃炎等疾病具有辅助治疗作用。目前,市场上纷纷出现了芦荟饮料、芦荟牛奶等产品,这为食用芦荟提供了新方法。然而,芦荟凝胶中的营养物质在液体状态下容易发生质变、霉腐及氧化等现象,不易保存,另外,这些制品不方便人们随身携带和随时享用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述缺点,提供一种方便保存,便于随身携带和随时享用的芦荟口含片及其制备方法。本专利技术所述的芦荟口含片的配方采用以下比例组合而成芦荟凝胶冻干粉10-30wt%麦芽糊精 45-65wt%鱼腥草粉 1-5wt%大黄粉3-6wt%薄荷粉2-4wt%甜味剂5-8wt%水分 适量本专利技术所述的芦荟口含片的制备方法,包括以下步骤1.将芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉过100目筛;2.将过筛后的芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉分别进行紫外辐射杀菌;3.将杀菌后的芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉、甜味剂、水分按芦荟口含片的配方混合,放入造粒机造粒并烘干,得芦荟口含片颗粒;4.在芦荟口含片颗粒中加入颗粒质量2%的微粉硅胶,送入压片机压片成形。至此,本专利技术所述的芦荟口含片制作完成。本专利技术所述的芦荟口含片制备步骤中,所有和配料接触的容器与器械都经过消毒处理。本专利技术中所述的鱼腥草是一种清热解毒的中草药,性味辛、寒,分布于我国中部、东南及西南部各省区,现为中医临床使用药品。现代药理试验证实,鱼腥草的有效成份鱼腥草素“癸酰乙醛”对流感杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、结核杆菌及多种皮肤真菌有强力抑制作用,对某些流感病毒,也有很强的抵抗作用。本专利技术中所述的大黄,既可扶正补养,又可攻邪治病,具有泻热通便,解毒消痈,行瘀通经,清热除湿等功效。本专利技术的优点和效果是将芦荟凝胶冻干粉及一些具有保健作用的中草药制成口含片的形式,既保留了芦荟的营养价值,又具备了提高人体免疫力,滋补身体等功效,本专利技术解决了芦荟凝胶中的营养物质在液体状态下容易发生质变、霉腐及氧化的现象,并利用甜味剂,掩盖了芦荟口含片组分中芦荟凝胶冻干粉、大黄的苦涩味的物质成份,保留了舒适的口感,重量轻,体积小,方便人们随身携带和随时享用。具体实施例方式下面通过具体实例进一步说明本专利技术的特点。实施例1将芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉过100目筛,过筛后在无菌室内进行紫外辐射杀菌,取杀菌后的芦荟凝胶冻干粉10kg、麦芽糊精45kg、鱼腥草粉1kg、大黄粉3kg、薄荷粉2kg、木糖醇5kg、水分4kg混合均匀,用造粒机造粒并烘干得到芦荟口含片颗粒,在烘干的颗粒中加入颗粒重量2%的微粉硅胶,送入压片机压片成形,制成芦荟口含片。实施例2将芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉过100目筛,过筛后在无菌室内进行紫外辐射杀菌,取杀菌后的芦荟凝胶冻干粉15kg、麦芽糊精50kg、鱼腥草粉2kg、大黄粉5kg、薄荷粉2.5kg、蔗糖6kg、水分6kg混合均匀,用造粒机造粒并烘干得到芦荟口含片颗粒,在烘干的颗粒中加入颗粒重量2%的微粉硅胶,送入压片机压片成形,制成芦荟口含片。权利要求1.一种芦荟口含片,其特征在于采用以下配方组合而成芦荟凝胶冻干粉 10-30wt%麦芽糊精 45-65wt%鱼腥草粉 1-5wt%大黄粉 3-6wt%薄荷粉 2-4wt%甜味剂 5-8wt%水分 适量2.一种制备权利要求1所述的芦荟口含片的方法,其特征在于该方法包括以下步骤、将芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉过100目筛;、将过筛后的芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉分别进行紫外辐射杀菌;、将杀菌后的芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉、甜味剂、水分按芦荟口含片的配方混合,放入造粒机造粒并烘干,得芦荟口含片颗粒;、在芦荟口含片颗粒中加入颗粒质量2%的微粉硅胶,送入压片机压片成形。全文摘要本专利技术涉及保健食品,特别涉及,它由芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉、甜味剂、水分组成。其制备方法是将芦荟凝胶冻干粉、麦芽糊精、鱼腥草粉、大黄粉、薄荷粉过100目筛后紫外辐射杀菌,按配方混合均匀,造粒烘干后压片成形。本专利技术解决了芦荟凝胶中的营养物质在液体状态下容易发生质变、霉腐及氧化的问题,并利用甜味剂,掩盖了芦荟口含片组分中芦荟凝胶冻干粉、大黄的苦涩味的物质成份,保留了舒适的口感,重量轻,体积小,方便人们随身携带和随时享用。文档编号A61K9/20GK101028452SQ200610024219公开日2007年9月5日 申请日期2006年2月28日 优先权日2006年2月28日专利技术者林丞 申请人:上海水产大学本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种芦荟口含片,其特征在于采用以下配方组合而成:芦荟凝胶冻干粉10-30wt%麦芽糊精45-65wt%鱼腥草粉1-5wt%大黄粉3-6wt%薄荷粉2-4wt%甜味剂5-8wt% 水分适量。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:林丞,
申请(专利权)人:上海水产大学,
类型:发明
国别省市:31[中国|上海]
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