一种减肥食品制造技术

本发明专利技术公开了一种减肥食品，由以下按质量配比的组分构成：左旋肉碱０．５－５．０份，魔芋１．０－１０．０份，腐植酸２．０－５０．０份，精氨酸１．０－５．０份，硫酸锌２．０－３０．０份，脂肪溶解酶抑制剂０－１０．０份，灵芝０－３０．０份，杭菊０－３０．０份，枸杞０－５０．０份，红枣－５０．０份，红豆０－５０．０份，蜂蜜０－３０．０份，果汁０－６００．０份，牛奶０－６００．０份，糖２－５０．０份，芝麻０－３０．０份，水３００．０－９５０．０份。本发明专利技术通过各组分的协同作用，干扰食物吸收，从而达到减肥效果，同时还可以提高人体免疫功能。由于所有原料均采用食物，不含药物，因此没有任何毒副作用和不良反应。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于减肥食品，尤其涉及具有减肥和预防肥胖功效的冰激凌、冰糕和奶制品。
技术介绍
目前，国际减肥药物发生作用的原理大致有以下4种1.通过抑制食欲达到减肥目的的药物(1)苯丙胺及其衍生物。为精神类药物。使用其治疗时，表现出明显的精神兴奋作用，消除瞌睡和疲劳感，可治疗发作性睡病，同时还具有抑制食欲的作用。因该药会产生欣快感，久用易成瘾，产生精神依赖等不良反应。其衍生物三氟甲基苯丙胺的减肥作用优于苯丙胺，副作用却有所减弱。(2)氯苯咪吲哚。作用与苯丙胺相似，也有抑制食欲作用而被用于减肥。该药的副反应有口渴、乏力、失眠、头痛、便秘等。2.通过干扰食物吸收而发挥减肥效果的药物有α-淀粉酶抑制剂、α-葡萄糖苷酶抑制剂。后者为一新型口服降血糖药，在小肠中与碳水化合物竞争同酶结合，抑制酶的作用，使食物在肠道的消化吸收受阻，糖的吸收减少，血糖降低，进而影响脂肪的吸收，发挥减肥作用。其主要副作用为胃肠道反应。低血糖者禁用。3.利用双胍类口服降糖药减肥口服降糖药甲福明、苯乙福明在大剂量使用时可致消化不良，故也可用于减肥。但苯乙福明久用可引起乳酸血症，一旦发生，死亡率可达50％。低血糖者禁用。4.应用缓泻剂减肥即用泻药造成体液丧失而致体重减轻，但同时也使人软弱无力。
技术实现思路
本专利技术要解决的是现有的减肥特药对人体有毒副作用和不良反应的问题，旨在提供一种安全有效的减肥产品。解决上述问题采用的技术方案是一种减肥食品，其特征在于由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱 0.5-5.0份魔芋 1.0-10.0份腐植酸 2.0-50.0份 精氨酸 1.0-5.0份硫酸锌 2.0-30.0份 脂肪溶解酶抑制剂 0-10.0份灵芝 0-30.0份 杭菊 0-30.0份枸杞 0-50.0份 红枣 0-50.0份红豆 0-50.0份 蜂蜜 0-30.0份果汁 0-600.0份牛奶 0-600.0份糖 2-50.0份 芝麻 0-30.0份水 300.0-950.0份所述的腐植酸为腐植酸钠、腐植酸钾、黄腐植酸、黄腐植酸钠、黄腐植酸钾、生化黄腐植酸中的任何一种或多种混合。所述的灵芝、杭菊为80目粉剂、或浸出提取物。所述的枸杞、红枣、红豆、芝麻为粉剂或干果。所述的果汁为苹果汁、梨汁、菠萝汁、橙汁、柑橘汁、西红柿汁、胡萝卜汁、西瓜汁、南瓜汁、东瓜汁中的任何一种或多种混合。所述的牛奶为鲜牛奶、乳酸菌奶、益生菌奶中任何一种或多种混合。所述的糖为白沙糖、蔗糖、麦芽糖、蛋白醇糖、甜菊糖甙中的任何一种或多种混合。所述的芝麻为黑芝麻和/或白芝麻。本专利技术的减肥食品，其主要组分左旋肉碱是动物体内与脂肪代谢有关的化合物，它的主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内促进脂肪酸的氧化，促进脂肪酸β-氧化，调节线粒体内酰基比率，可排出体内过量的或非理性的酰基团，消除机体因酰基积累而造成的代谢毒性；还能促进乙酰乙酸的氧化，在酮体的消除和利用中起作用；防止人体内过量氨产生的毒性，作为生物抗氧化剂清除自由基，维持膜的稳定，提高人体的免疫力以及抗病抗应激的能力。由于左旋肉碱在人体内的生化过程中还需烟酸、维生素C、维生素B6、Fe2+的参与，其中维生素C对肉碱的合成速度影响最大，因此通过与其他组分的配合可以达到很好的协同作用。精氨酸通过脱氨基反应生成的NO或相似的含氮化合物，其中至少有两种形式的NO激活酶催化该反应，具有调节人体内分泌、新陈代谢和免疫功能抗肿瘤的功效。魔芋的主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒、防治癌肿的作用。脂肪溶解酶抑制剂能保障体内环境稳定并令酶活性受到限制，阻止脂肪被人体吸收。腐植酸具有抑止吸收的功能。硫酸锌可调节人体免疫功能。本专利技术的减肥食品，通过各组分的协同作用，干扰食物吸收，从而达到减肥效果，同时还可以提高人体免疫功能。由于所有原料均采用食物，不含药物，因此没有任何毒副作用和不良反应。具体实施例方式实施例一一种减肥冰激凌，由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱0.5份 魔芋10.0份腐植酸钠25.0份 精氨酸 2.5份硫酸锌 15.0份 灵芝15.0份杭菊15.0份 枸杞25.0份红枣25.0份 红豆25.0份蜂蜜15.0份 纯苹果汁300.0份鲜牛奶 300.0份白沙糖 25.0份水 600.0份白芝麻 15.0份实施例二一种减肥冰糕，由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱5.0份 魔芋1.0份腐植酸钾15.0份 黄腐植酸15.0份黄腐植酸钠 20.0份 精氨酸 5.0份硫酸锌 30.0份 灵芝30.0份杭菊30.0份 枸杞10.0份红枣50.0份 纯梨汁 100.0份乳酸菌奶600.0份蔗糖2.0份水 300.0份黑芝麻 30.0份实施例三一种减肥食品，由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱2.5份 魔芋 5.0份黄腐植酸钾 2.0份 精氨酸1.0份硫酸锌 2.0份 枸杞 50.0份红豆50.0份 蜂蜜 30.0份纯菠萝汁600.0份麦芽糖10.0份水 800.0份实施例四一种减肥奶制品，由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱 3.5份 魔芋8.0份生化黄腐植酸 30.0份 精氨酸 3.5份硫酸锌 25.0份 灵芝25.0份杭菊 10.0份 红枣35.0份红豆 15.0份 蜂蜜25.0份纯橙汁 600.0份益生菌奶200.0份蛋白醇糖50.0份水950.0份白芝麻 25.0份实施例五一种减肥食品，由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱1.5份 魔芋 10.0份腐植酸钠15.0份 精氨酸4.5份硫酸锌 20.0份 灵芝 10.0份纯西红柿汁 150.0份纯胡萝卜汁150.0份甜菊糖甙50.0份 水600.0份白芝麻 15.0份实施例六一种减肥食品，由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱1.5份 魔芋 3.0份腐植酸钠10.0份精氨酸2.5份硫酸锌 15.0份灵芝 15.0份杭菊15.0份枸杞 25.0份红枣25.0份红豆 25.0份蜂蜜15.0份鲜牛奶300.0份白沙糖 25.0份水600.0份白芝麻 15.0份实施例七一种减肥茶制品，由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱1.5份 魔芋 3.0份腐植酸钠10.0份精氨酸 2.5份硫酸锌 15.0份灵芝 15.0份枸杞25.0份红豆 25.0份蜂蜜15.0份 脂肪溶解酶抑制剂 10.0份鲜牛奶 300.0份白沙糖 25.0份水 600.0份白芝麻 15.0份应该理解到的是上述实施例只是对本专利技术的说明，而不是对本专利技术的限制，任何不超出本专利技术实质精神范围内的专利技术创造，均落入本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种减肥食品，其特征在于由以下按质量配比的组分构成：左旋肉碱０．５－５．０份魔芋１．０－１０．０份腐植酸２．０－５０．０份精氨酸１．０－５．０份硫酸锌２．０－３０．０份脂肪溶解酶抑制剂０－１０．０份灵芝０－３０．０份　杭菊０－３０．０份枸杞０－５０．０份红枣０－５０．０份红豆０－５０．０份蜂蜜０－３０．０份果汁０－６００．０份牛奶０－６００．０份糖２－５０．０份芝麻０－３０．０份水３００．０－９５０．０份。

【技术特征摘要】
1.一种减肥食品，其特征在于由以下按质量配比的组分构成左旋肉碱 0.5-5.0份 魔芋 1.0-10.0份腐植酸2.0-50.0份精氨酸1.0-5.0份硫酸锌2.0-30.0份脂肪溶解酶抑制剂 0-10.0份灵芝 0-30.0份 杭菊 0-30.0份枸杞 0-50.0份 红枣 0-50.0份红豆 0-50.0份 蜂蜜 0-30.0份果汁 0-600.0份 牛奶 0-600.0份糖2-50.0份 芝麻 0-30.0份水300.0-950.0份2.如权利要求1所述的减肥冰激凌，其特征在于所述的腐植酸为腐植酸钠、腐植酸钾、黄腐植酸、黄腐植酸钠、黄腐植酸钾、生化黄腐植酸中的任何一种或多种混合。3...

【专利技术属性】
技术研发人员：亓欣，
申请(专利权)人：亓欣，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]