本发明专利技术的目的在于提供即使用于口腔用组合物和饮食品也没有安全性的问题，而且有效地促进脱钙了的牙釉质的再钙化的同时，藉此积极地抑制龋蚀的再钙化促进剂和含有该促进剂的口腔用组合物及饮食品。本发明专利技术由将含有半乳糖酐的红藻类和／或其提取物作为有效成分的牙釉质的再钙化促进剂和含有该促进剂的口腔用组合物及饮食品构成。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及牙釉质的再钙化促进剂和含有该促进剂的口腔用组合物及饮食
技术介绍
通常，龋蚀开始于变形链球菌(5Yr印&cocc〃s历〃ts/75)和远缘链球菌(5Yr e/^ococcs w&'朋s)等口腔内链球菌(龋齿菌)附着于牙齿表面，由于这些细 菌所具有的葡萄糖苷转移酶的作用而产生葡聚糖，形成蚀斑(牙^^)。该蚀斑中，由于上述细菌代谢食物残渣中的砂糖和淀粉等而生成的酸使牙釉质脱鈣，即形 成所谓的初期的龋蚀状态。另一方面，唾液中存在钙和磷酸盐，它们通过将上述脱钙部分修复，即再 钙化，从而起到使牙齿恢复原状的作用。g卩，在牙齿表面， 一直发生脱钙和再 钙化这两种相反的现象，通常保持所需的平衡。但是，如果该平衡中的蚀斑增 大，则向脱钙的一边倾斜，发生龋蚀。构成牙齿表面的釉质的结晶由作为六方晶系的羟磷石灰Cao(P04)60H2的磷 酸钙构成。初期的龋蚀中所确认的脱钙是牙釉质无机成分的溶解，再l丐化可以 实现溶解残留的已有的磷酸钙结晶的修复和再生长。以往，为了防止龋蚀，开发有针对龋齿菌的牙齿附着抑制剂、抗菌剂或抑 制龋齿菌的葡聚糖形成的葡萄糖苷转移酶抑制剂等。但是，例如抗菌剂并非仅 对龋齿菌表现出抗菌作用的特异性材料，安全性存在问题，葡萄糖苷转移酶抑 制剂存在容易受到唾液产生的影响的问题。此外，已知掺入具有与牙齿的无机成分类似的结晶结构的羟磷石灰和氟化 物，将牙齿脱钙表层部再钙化的龋齿预防组合物(例如参照专利文献l)，但将 氟化钠、氟磷酸钠或氟化亚锡等氟化物掺入口腔用组合物和饮食品中的方法从 安全性的角度来看存在问题。另外，已知通过组合羟磷石灰的微粒和木糖醇使用来将脱,丐的牙釉质再钙化的技术方案(例如参照专利文献2)，但工业化制造的羟磷石灰是化学上稳定 的化合物，因此缺乏反应性，在严格意义上其结晶结构与人体中的构成牙齿的 羟磷石灰不同，所以再钙化的效果不足。另外，还已知包含液状化磷酸钙化合物的口腔用组合物(例如参照专利文 献3)，但是仅依靠磷酸钙，再钙化的效果不足。此外，还已知包含海藻类、特别是红藻类的隐丝藻目的海萝的牙釉质的再钙化促进剂(例如参照专利文献4、 5)，但牙釉质的再钙化促进效果的稳定性根据海藻的种类存在差异，再钙化的效果不足。即，红藻类中含有半乳糖酐的红藻类和/或其提取物，例如选自K-角叉菜聚糖(carrageemm)、 t -角叉菜聚糖 和帚叉藻聚糖(furcellaran)的至少l种多糖类特别具有牙釉质的再钙化促进效果，对于这一点过去完全是未知的。专利文献l:日本专利特公平2-31049号公报 专利文献2:日本专利特开平9-175963号公报 专利文献3:日本专利特开平8-319224号公报 专利文献4:日本专利特开2000-53549号公报 专利文献5:日本专利特开2000-128752号公报专利技术的揭示鉴于上述情况，本专利技术的目的在于提供即使用于口腔用组合物和饮食品也 没有安全性的问题，而且有效地促进脱钙了的牙釉质的再钙化的同时，藉此积 极地抑制龋蚀的再钙化促进剂和含有该促进剂的口腔用组合物及饮食品。本专利技术人反复认真研究后结果发现，红藻类中含有半乳糖酐的红藻类和/或 其提取物可实现上述目的，从而完成了本专利技术。艮口，本专利技术的牙釉质的再钙化促进剂将含有半乳糖酐的红藻类和/或其提 取物作为有效成分，或者将含有半乳糖酐的红藻类和/或其提取物、木糖醇以 及磷酸氢钙作为有效成分。作为上述半乳糖酐，较好是选自角叉菜聚糖、t -角叉菜聚糖和帚叉藻聚糖的至少l种多糖类，特别是K -角叉菜聚糖可发挥 显著的效果。艮口，本专利技术涉及将上述的含有半乳糖酐的红藻类和/或其提取物、根据需 要采用的木糖醇和/或磷酸氢钙作为有效成分的再钙化促进剂和含有该促进剂 的口腔用组合物及饮食品，包括附带增强牙齿的再钙化的内容的表示的口腔用组物及饮食品。本专利技术的牙釉质的再钙化促进剂将含有半乳糖酐的红藻类和/或其提取物 作为有效成分，或者将含有半乳糖酐的红藻类和/或其提取物、木糖醇以及磷 酸氢钙作为有效成分，即使用于口腔用组合物和饮食品也没有安全性的问题， 而且有效地促进脱钙了的牙釉质的再钙化的同时，可以藉此积极地抑制龋蚀。特别是并用上述含有半乳糖酐的红藻类的提取物、木糖醇以及磷酸氢钙时 的效果非常显著，所述提取物为选自K -角叉菜聚糖、角叉菜聚糖和帚叉藻 聚糖的至少l种多糖类，特别是K-角叉菜聚糖。即，基于含有半乳糖酐的红藻 类的提取物(选自K-角叉菜聚糖、L -角叉菜聚糖和帚叉藻聚糖的至少l种多糖 类，特别是K -角叉菜聚糖)的自表层的强再钙化和基于木糖醇的自深层的再,丐化相叠加，与不含半乳糖酐的红藻类相比，牙釉质的再钙化促进效果得到非常 显著的促进。实施专利技术的最佳方式作为本专利技术的含半乳糖酐的红藻类，可以从红毛菜目、紫球藻目、角毛藻 目、弯枝藻目、海索面目、石花菜目、隐丝藻目、杉藻目、掌藻目或仙菜目等适当选择使用，特别是含有选自K-角叉菜聚糖、L -角叉菜聚糖和帚叉藻聚糖 的至少l种多糖类的杉藻科的角叉菜、线形软刺藻和红翎菜科的麒麟菜发挥显 著的效果，是理想的。此外，作为本专利技术的含半乳糖酐的红藻类，当然可以单独使用进行所需的 干燥处理后切细或粉末化的制品、获得提取物后将其粒状化或粉末化的制品 等，也可以将它们并用。另外，虽然并不被预期具有含半乳糖酐的红藻类的程 度的效果，但也可以使用其它海藻类。作为本专利技术的红藻类的提取物，帚叉藻聚糖、K-角叉菜聚糖、角叉菜 聚糖是有效的，对于获得红藻类的提取物的方法没有特别限定，例如使用水或 有机溶剂，特别是具有与水的相溶性的有机溶剂进行提取。其提取物可以进一 步通过有机溶剂、色谱法等进行分离纯化后进行使用。另外，上述红藻类或其提取物也可以溶解或分散于适当的液体载体，或者 与适当的粉末载体混合或吸附于其上，根据情况添加乳化剂、分散剂、悬浮剂、 展开剂、浸透剂、湿润剂或稳定剂等，制剂化为乳剂、水合剂、粉剂或片剂等 后进行使用。 上述红藻类和/或其提取物即使仅将其用于口腔用组合物或饮食品，也可 以充分促进牙釉质的再钙化，通过再并用木糖醇和/或磷酸氢钙，可以显著地 促进该再钙化。本专利技术的牙釉质的再钙化促进剂中，红藻类和/或其提取物、木糖醇和磷酸氢钙的配比较好是O. 02 5. 0:50:0. 02 2. 0，更好是O. 05 0. 2:50:0. l 0. 4。作为上述再钙化促进剂、即红藻类和/或其提取物或者再含有木糖醇和/或 磷酸氢钙的口腔用组合物，可以例举牙膏、牙粉或洁牙液等洁牙剂类，漱口齐J， 牙龈按摩软膏，漱口用片剂或锭剂等。此外，作为饮食品，可以例举口香糖， 硬糖、压片糖、软糖、巧克力、饼干或点心等零食，冰淇淋、雪糕或冰点心等 冷冻食品，饮料，面包，烤饼，乳制品，火腿、香肠等畜肉制品类，鱼糕、鱼 巻等鱼肉制品，副食品，布丁，汤或果酱等。通过在如上所述的日常使用的口腔用组合物和日常食用的饮食品中掺入 本专利技术的牙釉质的再钙化促进剂，可以日常食用再钙化促进剂，能够容易且轻 松地进行龋齿的预防。此外，通过在口腔用组合物和饮食品中掺入再牵丐化促进 剂，再钙化促进剂在口中的停留时间变长，带来再钙化促进剂在口腔中大范围 地扩散等进一步的效果，因此是特别理想的。具体来说，通过在锭剂本文档来自技高网...
【技术保护点】
牙釉质的再钙化促进剂，其特征在于，将含有半乳糖酐的红藻类和／或其提取物作为有效成分。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】JP 2005-5-19 147109/20051.牙釉质的再钙化促进剂，其特征在于，将含有半乳糖酐的红藻类和/或其提取物作为有效成分。2. 牙釉质的再钙化促进剂，其特征在于，将含有半乳糖酐的红藻类和/或 其提取物以及木糖醇和/或磷酸氢钙作为有效成分。3. 如权利要求1或2所述的牙釉质的再钙化促进剂，其特征在于，含有半 乳糖酐的红藻类的提取物为选自k-...
【专利技术属性】
技术研发人员：小山崇旭，杉田大悟，朝田慎也，志村進，
申请(专利权)人：罗蒂株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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