节能灶具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种节能灶具，该灶具上设有对燃料的通断进行控制的控制开关，以及可与锅具接触的触动装置，所述控制开关为对该触动装置的位移进行感测的非接触式位移传感器。本实用新型专利技术的控制开关采用非接触式位移传感器，避免炒菜颠锅时控制开关的频繁触发动作，提高其使用寿命，且控制开关的误动作少。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉于一种烹饪装置，尤其涉及一种节能灶具。
技术介绍
灶具属于厨房用烹饪装置，在使用时，锅具置于灶具上，灶膛内的燃料燃烧而将锅具进 行加热以用于烹饪，为了提高灶具的燃烧效果或燃烧效率，可以燃料输送管往灶膛内加入燃 油、燃气或其它燃料，甚至在目前国内餐饮业中，直接采用燃气作为灶具的燃料，并用风机 进行吹风，燃气的浪费较大，在炒菜时，灶具的空烧时间长，采用外接火种引火时，燃气浪 费达30%-60%。而且厨房工作温度高，众所周知，宾馆、饭店的厨师在灶具上炒菜时，常 见的做菜过程为原料过水、过油，菜入锅具经高温烹炒后，需要配制锅具、烹制、调味，此 时锅具离开灶膛，待调制好配料再将锅具置灶膛烹制入味，颠锅具后起菜，灶膛空烧时间占 20%左右；分菜盛盘，刷洗锅具，再进行下一道炒菜工序，空烧时间约20%。为了减少烹饪 过程中燃料的浪费，在燃料输送管上设有控制阀门，控制阀门通过手控开关控制，在拿开锅 具时，厨师可以随手将控制阀门关闭；但在实际炒菜过程中，有时出于炒菜火候的要求，或 者，炒菜时厨师一手端炒锅具、 一手拿勺，无暇顾及关火，只能任其空烧。此结构具有如下 缺陷1、 在锅具离开灶具之后，灶膛中的燃料会继续燃烧，造成了能源的大量浪费；2、 燃料的大量燃烧，在浪费燃料的同时，也造成环境的污染，使厨房温度过高，影响厨 师的健康，加大了对大气的污染；随着人们环保意识的提高，后来又出现了这样的节能灶具，如图1所示，在灶具上设有 顶杆5,锅具2放上之后，锅具2通过顶杆5压下压杆14的一端，压杆14的另一端抬起而 使触动开关13动作，该结构具有如下缺陷1、 在炒菜时，经常需要颠锅以使菜尽可能的入味，最终通过压杆使触动开关13产生频 繁的触发动作，使触发开关13的使用寿命降低；2、 顶杆5与压杆14之间的固定连接，使压杆14、顶杆5的动作灵活性降低；3、 复位弹簧9设于顶杆5上，此处离热源较近，易造成复位弹簧9失去弹性，影响其工 作性能；4、 触动开关13离热源近，使触动开关13的寿命降低，故障率高；5、 压杆14与固定座之间的连接通过圆销12实现活动连接，在压杆14动作过程中，圆 销12磨损大。为了避免触动开关的频繁触发动作，又出现了一种是采用非接触式远程感应器直接对锅 具进行感测，这种感侧方式的缺陷是1、 锅具本身即为一个高温热源，对该高温热源进行感测极可能不准确，也限制了非接触式远程感应器的远择范围；2、 因锅具为高温热源，非接触式远程感应器必须与锅具之间保持一定距离，在该距离范 围内，由于外来物体的摭挡，也会造成远程感应器的误动作。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种使用寿命更高、误动作更少的节能灶具。本技术是通过以下技术方案来实现的节能灶具，该灶具上设有对燃料的通断进行控制的控制开关，以及可与锅具接触的触动 装置，所述控制开关为对该触动装置的位移进行感测的非接触式位移传感器。当锅具放上之后，锅具触动触动装置，再通过非接触式位移传感器感应触动装置的位移情况，而控制锅具上燃料的通断；本技术的节能效果好，且通过非接触式位移传感器感 测锅具的位置情况，避免了控制开关的频繁触发动作，提高了控制开关的使用寿命，也使灶 具的可靠性增加；采用非接触式位移传感器之后，可以调节设置通断时的移动位移，不会因为锅具的轻微位移而产生频繁的通断信号，这样，在炒菜颠锅时可避免灶具熄火；本实用新 型还具有一个重要优点是通过触动装置反映出锅具的位置情况，再由非接触式位移传感器 进行感应，非接触式位移传感器与锅具之间可保持一定的距离，不受热源影响，且非接触式 位移传感器与锅具之间不会因外来物体而产生误动作。非接触式位移传感器是相对于接触式 触发开关而言的，可为电磁感应器、光电感应器或微波感应器等。本技术的进一步改进是非接触式位移传感器为接近式开关。所述触动装置包括顶杆机构及与该顶杆机构相连接的位移件，所述非接触式位移传感器 对该位移件的位移进行感测。锅具放上之后，顶杆机构带动位移件移动，非接触式位移传感 器对位移件感测之后，产生控制信号；所述顶杆机构包括铰接连接于固定座上的摆杆，该摆杆第一端连接所述位移件、第二端 连接顶杆，该顶杆可与所述锅具接触。所述位移件通过连接件与所述摆杆第一端连接。该结 构使控制开关远离热源，避免控制开关受热源影响而失去其机械性能，提高其动作准确性及 使用寿命。所述摆杆与所述固定座之间通过摆杆轴承实现所述铰接连接。该结构可提高顶杆机构摆 动的灵活性，减少磨损。同理，所述摆杆与所述顶杆之间通过万向节实现所述铰接连接。该万向节可为万向球头 或双十字万向节或其它万向节；万向节结构可以耐高温，且可以在360度范围内随意调整其 旋转角度，即摆杆可以在任意位置旋转，这样，在具体生产设计中，摆杆及连接在摆杆上的 连接件、位移件、非接触式位移传感器的位置可以根据具体情况设置，使灶具的生产制造更 方便，通用性也更强。该节能灶具还设有复位弹簧，复位弹簧的一端与所述摆杆第一端或所述位移件连接，复位弹簧的另一端与所述固定座连接。将复位弹簧设于此位置，使复位弹黉远离热源r避免复位弹簧受热源影响而失去其机械性能。所述固定座上还设有弹簧调节座，所述复位弹簧的另一端与该弹簧调节座连接。通过弹 簧调节座可调节复位弹簧与固定座之间的相对距离，由此可调节顶杆压下时的力度及行程， 以满足不同的工况需要。综上，本技术的优点是-1、 采用非接触式位移传感器感应锅具的位置情况，避免原触发式控制开关的频繁触发动 作，提高非接触式控制开关的使用寿命，且误动作少；2、 采用非接触式位移传感器，可以设置通断时的不同位移，避免炒菜颠锅时产生频繁的 通断信号，也避免颠锅时熄火；3、 非接触式控制开关、复位弹簧远离热源，避免因高温热源而影响可靠性；4、 采用摆杆轴承及万向节，提高其动作的灵活性，磨损小。附图说明图1是现有技术中的节能灶具的结构图； 图2是本技术的结构示意图； 附图标记说明1、非接触式位移传感器，2、锅具，3、位移件，4、摆杆，5、顶杆，6、万向节，7、摆 杆轴承，8、连接件，9、复位弹簧，10、弹簧调节座，11、固定座，12、圆销，13、触动开 关，14、压杆。具体实施方式请参见图2，节能灶具，该灶具上设有对燃料的通断进行控制的控制开关，以及可与锅具2接触的触动装置，控制开关为对该触动装置的位移进行感测的非接触式位移传感器1。其中，触动装置包括顶杆机构及与该顶杆机构相连接的位移件3，非接触式位移传感器1(优选采用电磁感应式接近开关，也可采用光电感应器或微波感应器等)对该位移件3的位移进行感测；顶杆机构包括通过摆杆轴承7铰接连接于固定座11上的摆杆4，该摆杆4第一 端通过连接件8连接位移件3、第二端通过万向节6铰接连接顶杆5,该顶杆5可与锅具2接 触；该节能灶具还设有复位弹簧9，复位弹簧9的一端与摆杆4第一端或位移件3连接，固 定座11上还设有弹簧调节座10，复位弹簧9的另一端与该弹簧调节座IO连接。使用时，复位弹簧9、非接触式位移传感器l远离热源，避免因热源而影响其机械性能; 控制开关采用非接触式位移传感器1，避免频繁的触发动作，提高其使用寿命；通过弹簧调节座10可对复位弹簧9进行调节。权利要求1、节能灶具，该灶具上设有对本文档来自技高网...

【技术保护点】
节能灶具，该灶具上设有对燃料的通断进行控制的控制开关，其特征在于：该灶具上还设有可与锅具（２）接触的触动装置，所述控制开关为对该触动装置的位移进行感测的非接触式位移传感器（１）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许晓广，
申请(专利权)人：许晓广，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]