使用反式脂肪酸结构化的皂条制造技术

本发明专利技术提供了具有的碘值高于７０克／１００克的皂条，其中总的不饱和脂肪物质中超过７０重量％是反式脂肪物质。优选地，皂条包括３０到６０重量％的总脂肪物质（ＴＦＭ），并且，理想地，所述ＴＦＭ包含７０－９０重量％的不饱和脂肪物质。发现了所述皂条提供良好的清洁效力和可接受的硬度。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及皂条，特别地涉及具有高清洁效率和理想硬度的皂条。
技术介绍
皂类主要包含脂肪酸盐并常规地用于清洁目的。皂类以多种形式出 售，例如，为液体、浆状物、薄片和条状物的形式。在所有的形式中， 条形被许多消费者所更喜欢，因为皂条在被消费者基本上用完之前的这 段时间内皂条所具有的预定形状通常得以被保持。皂条被广泛地用于个人清洁应用并且这类皂类被称作盥洗皂(toilet soaps)。其也被用于清洁织物并且这类皂类被称作洗衣皂(Laundry soaps)。皂类常规地通过植物、动物、矿物或合成来源的油类的皂化来 制造或者通过通常用碱中和脂肪酸混合物来制造。常规的皂条通常包含占皂条重量的70-85。/。的总脂肪物质(TFM)，尽 管也制造了具有更低量的脂肪物质的皂条。具有如此高量的总脂肪物质 的皂条提供了良好的清洁并且这种皂条在储存和使用期间具有高度的 结构完整性，但是由于原材料亦即脂肪酸或油类的高成本而倾向于是昂 贵的。过去认为还可通过具有相对更低的TFM的皂条实现可接受的清 洁程度。用于制造皂类的脂肪酸具有8到22个碳原子。脂肪酸可以是饱和 的或不饱和的。公知的是，由饱和脂肪酸、特别是由碳链长度大于16 的那些饱和脂肪酸制造的皂类通常不对清洁作用有贡献。当皂类的碳链 长度增加到大于16时，在水中的溶解度降低并附随地发生清洁效力的 降低。然而，这些具有碳链长度为16或18的饱和脂肪酸，例如，由棕 榈酸或硬脂酸制造的皂类，为^条提供了很好的结构化(structuring)。因 此，已经使用具有不同碳链长度的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的盐的明 智混合制造了皂条。然而，需要兼顾两方面， 一方面是获得清洁效力， 另一方面是皂条完整性。必需要达到所有这些方面并同时确保皂条成本 最小化。许多人已经尝试并入具有更低碳链长度的皂类和更高量的不饱和的更高碳链长度的脂肪酸以确保清洁性更好，同时并入相对廉价的非脂 肪物质例如矿物来源的材料，如粘土、滑石、氢氧化铝等等以达到结构完整性。IN177828 (Hindustan Lever, 1997)、 WO2006094586 (Unilever, 2006)是几个描述这种^类及其制造方法的出版物。另 一种方法是在制造皂条期间原位制备某些合成的结构化剂 (structurants)。在皂类生产期间原位制备这种合成的结构化剂如胶体氢 氧化铝和珪酸铝的方法在IN187129 (Hindustan Lever Ltd., 1997)和 US6207636 (Unilever, 2001)中有述。尽管上面描述的皂类提供了更好的清洁效力和改善的皂类结构化 并同时保持了低成本，但是消费者总是欢迎这样的产品，即该产品与过 去可获得的产品相比提供更好的清洁效力，只要他们获得的产品具有相 同的完整性和硬度并且还具有如果不是更好的也是相似的性质如低量 软糊(mush)、磨耗率低和在使用期间是光滑和温和的。同时，制造商始 终在研究以开发如何可以更低成本将这种皂类提供给消费者。本专利技术人致力于解决这一问题并尝试着并入具有更高碳链长度的 皂类和具有已知可提供良好清洁性质的高水平的不饱和脂肪酸皂类。本 专利技术人发现高水平的不饱和脂肪酸皂类、特别是那些具有大于70的碘 值的皂类的并入具有相对差的条形结构完整性。并入高水平的不饱和脂 肪酸皂类还具有其它问题，例如颜色不稳定、气味差等。本专利技术人惊讶 地发现，并入某些选择范围内的不饱和脂肪酸的特定异构体形式即反式 脂肪酸提供了理想的清洁效力以及所需的条形结构完整性和硬度。大部 分天然存在的具有高不饱和度的油类以及由其制造的脂肪酸主要以顺 式异构体形式存在。在天然存在的油类中，反式异构体形式以很少的量 存在。因此，过去制造的具有不饱和脂肪酸的大部分皂类主要包含顺式 异构体。然而，在过去已有关于制造包含反式脂肪酸的皂条的尝试。 JP3244699 (Lion Corp, 1991)描述了泡沫丰富并包含反油酸盐和油酸盐 的皂类组合物。然而，反油酸盐和油酸盐的比为5:95到70:30。GB1033421 (Unilever, 1966)描述了 一种皂条，包括使富含不饱和酸 基团的脂肪发生异构化以形成基于其中的总脂肪负荷为7到30%的反式 酸基团、然后皂化以制造皂类。上述两个出版物举例说明了具有较高量的饱和(大于50 %)脂肪酸如椰子油、棕榈油、棕榈仁油和大豆油的皂类，并且在其中并入反油酸 或原位形成反油酸。这些皂类的结构化主要来自于其中所包含的较高水平的饱和脂肪酸皂类，即，所制造的皂类的碘值通常比70低得多。 专利技术目的因此，本专利技术的一个目的是提供具有高水平的不饱和皂类的皂条， 其与过去可获得的皂类相比可提供相对优异的清洁效力并同时确保皂 条的所需硬度。本专利技术的又 一 个目的是提供具有相对优异的清洁效力和可接受的 硬度并且无需损害使用者所需的性质如低量软糊和高量泡沫的皂条。专利技术概述本专利技术涉及一种皂条，其具有的碘值高于70克/100克并包含以皂 条中的总脂肪物质的重量计低于30%的饱和脂肪物质，其中总的不饱和 脂肪物质中超过70重量％是反式脂肪物质。专利技术详述本专利技术涉及具有高水平的不饱和脂肪物质的皂条，即，具有大于70 克/100克的碘值的皂。本专利技术甚至很好地适用于具有大于90克/100克 的碘值的皂类，在其它情况下这种皂类倾向于非常软。本专利技术的皂条可 用于个人洗涂应用如沐浴、面部洗涤、身体洗涤、剃须皂条等，并用于 洗涤衣服、内部装饰、地毯和硬表面。本专利技术提供了给出优异的清洁效力并同时保持使用者所需的性质 的皂条。术语总脂肪物质，通常缩写成TFM,用于表示皂类中存在的脂 肪酸和甘油三酯残余物的重量百分数而不考虑同时存在的阳离子(因为 皂类是脂肪酸盐)。对于具有18个碳原子的皂而言，同时存在的钠阳离子通常总计达 约8重量％。根据需要可使用其它阳离子，例如锌、钾、镁、烷基铵和 铝，而不脱离本专利技术的范围。术语皂表示含羧基的脂肪酸的盐。皂可从皂生产中所常规使用的甘 油三酯/油类中的任一种衍生而来。因此，急中的羧酸根阴离子可包含8 到22个碳原子。然而，优选皂包含12到18个碳原子，更优选包含165到18个碳原子。皂可通过脂肪/油类的皂化或脂肪酸的中和而获得。从任何已知的和可用的具有不饱和脂肪酸的油类/脂肪酸来源制造 的皂可被使用，但是本专利技术特别地涉及具有的碘值大于70、更优选大于 90,即，总脂肪物质中不饱和脂肪酸的含量高的皂类。可用于本专利技术的 已知的不饱和脂肪酸包括油酸、亚油酸、蓖麻酸或亚麻酸。提供处在所 需碘值范围内的脂肪物质的油类的适当来源是牛油、牛油硬脂(stearine)、 大豆油、鱼油、荒麻油、花生油、米糠油、或棕榈油精和其它。作为替 代，用于制造本专利技术的皂的起始材料是经过蒸馏的脂肪酸(DFA),其从 富含不饱和脂肪酸的多种来源的油类的皂化制造。牛油脂肪酸来源于多种动物来源。牛油的脂肪酸组成为约1-8%的 肉豆蔻酸、约21-32%的棕榈酸、约14-31%的硬脂酸、约0-4%的棕榈油 酸、约36-50%的油酸和约0-5%的亚油酸。典型分布是2.5%肉豆蔻酸、 29%棕榈酸、23°/^更脂酸、2%棕榈油酸、41.5%油酸和3%亚油酸。米糠油给出IV~90的脂肪酸的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种皂条，其具有的碘值高于７０克／１００克并包含以皂条中的总脂肪物质的重量计低于３０％的饱和脂肪物质，其中总的不饱和脂肪物质中超过７０重量％是反式脂肪物质。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：J古普塔，
申请(专利权)人：荷兰联合利华有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]