【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种米线的制作方法，其特征在于，包括步骤：将米线在常温的水中浸泡２－３小时；将所述浸泡后的米线放入６０－７０度的汤汁中４－６分钟，待到汤汁干后，再静置５－１０分钟；将所述静置的米线冷冻包装。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张力争，贾学明，庒岩岩，马圣青，张震，辛晓霞，冯福建，戎新庄，苏智勇，
申请(专利权)人：郑州思念食品有限公司，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]
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