本发明专利技术涉及一种借助于饮料配料制备水溶性饮料的饮料制备装置
(1)。饮料制备装置(1)包括：用于分配制备好的饮料的流出喷嘴(33)；
用于至少部分地制备饮料的制备室(13、16、14)；供应管线(12)，
其终止于制备室中，用于向制备室供应水；用于将饮料配料输送至制
备室的配料分配系统(7)；和从制备室延伸至流出喷嘴的流出路径(36、
33)。流出喷嘴(33)和/或制备室(13、16、14)和/或流出路径(33、
36)完全地或部分地由聚合混合物制成，其中聚合混合物包括(a)自
润滑疏水聚合物或共聚物，自润滑疏水聚合物或共聚物具有小于1％
的吸水率，吸水率根据ASTM D 570以50％的相对湿度和23℃的温度
被确定；以及(b)氟化乙烯的均聚物或共聚物。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及借助于饮料配料制备水溶性饮料的制备装置，尤其涉 及用于制备速溶饮料的装置。
技术介绍
用于制备水溶性饮料的制备装置例如是用于制备速溶饮料的装置。其实施例由专利公开文献WO 03/068039可知。利用这种速溶饮料 制备装置，诸如热水的液体可在混合装置内与速溶配料(instant ingredient)混合，在专利公开文献WO 03/068039的情况中，所述速 溶配料为速溶粉末。参看所述实施例(WO 03/068039)，这种混合装置 具有制备室，其形式为包含转子的混合室。该混合室大体上被划分成 输入室与转子室。速溶粉末借助于配料分配系统被输送至所述混合室。 该系统包括位于输入室顶部的进出口， 一部分速溶粉末经由所述进出 口输送至输入室。输入室此外具有输入喷嘴，热水借助于所述输入喷 嘴由供水管线被供应。利用圆形输入室和径向指向的入口，由于实现 圆形运动的液体在该输入室内实现混合作用。从所述输入室，具有速 溶粉末的液体流至转子室，在那里设置转子。转子大体上安置成其绕 一水平旋转轴线旋转，正如专利公开文献WO 03/068039中那样。因此， 大体在输入室与转子室之间设置一管弯头。所述转子可以实现各种不 同的功能，可选地以组合的方式，并且部分地出于此原因而具有各种 不同的形式。 一种功能是改进混合。另一种功能是通过混合空气或通 过其它方式而泡沫化饮料。而另一种功能是运输功能。此外，形式为 输出导管的流出路径连接至混合室、大体上在转子附近连接至转子室， 从而将所制造的混合物大体上排到诸如烧杯、饮料杯、杯子或罐等的 容器中，而饮料可从所述容器被饮用或倒出。出口大体上是水平指向 的，并具有一个排出部件，所述排出部件的端部具有流出喷嘴，所述5流出喷嘴借助于一弯头而向下指向，其中所述弯头也称为流出口。用于制备水溶性饮料的另一种类型的装置例如是这样一种类型的 装置，在所述装置中，水穿过包含饮料配料的盒或者饮料配料的包(bed)。例如，在此考虑到用于制备爱思巴苏咖啡(espresso coffee) 的爱思巴苏咖啡机或者过滤咖啡机，其中咖啡粉末置于漏斗型的纸过 滤器中，并且水在重力的作用下向下流经包。参照目前商业可购的系 统，例如以下可以涉及到Kraft 的Tassimc^系统，其利用包含液体浓 缩物的盒；Nestl^的Nespressc^系统，其利用包含研磨的咖啡粉末的 封闭的铝杯；Philips /Sara Lee (Senseo⑧系统)、Bosch (Augusto )、 Severin⑧的以1至2.5巴的压力操作的系统，所有这些系统利用包含两 层过滤纸的盒，其中所述过滤纸在边缘处被密封在一起，并且所述盒 包含咖啡粉末或铺开的茶叶。利用这种类型的装置，设置用于容纳的 盒的容器。该容器或盒本身限定了制备室。在这种情况中，配料分配 系统大体上在制备室内设置。在研磨的咖啡的包的情况中，配料分配 系统例如包括过滤器，诸如由过滤纸制成的过滤器；以及研磨的咖啡 的包本身。此外，利用这种类型的装置，已知的是使得流经流出路径 的液体经受诸如泡沫化的其它处理步骤，或者在该路径中添加其它配 料。诸如轴承套和齿轮的机械部件，其包括聚甲醛、聚四氟乙烯和碳 酸钙的混合物，这由德国专利公开文献DEA4445316是已知的。这些 部件具有改进的滑动特性并且很少磨损。这些部件优选包含50至98 份重量的聚甲醛、1至25份重量的聚四氟乙烯和1至25份重量的碳 酸钙。专利公开文献WO 2006/014393公开了一种含水涂料合成物，其包 括四氟乙烯聚合物颗粒以及非氟聚合物颗粒。涂料合成物可施加至诸 如玻璃、金属或不锈钢的基板，并且提供可以非常好地抵抗粘附、磨 损以及热盐水的效应的涂层。美国专利公幵文献US 2004/107841公开了一种用于制备具有诱人 的奶油层的咖啡饮料的装置，包括用于接收含有香味材料的容器，其 允许所述含有香味材料与加压的热水相互作用以制成咖啡饮料。已知的用于制备速溶饮料的速溶饮料制备装置具有多种缺点，也 就是说，存在有待改进的几点。 一种主要缺点在于，在混合装置的特 定部分上沉积有水和/或潮气和/或诸如速溶粉末的速溶配料，这对于卫 生方面而言是不利的。因此，这种混合装置与其部件必须被定期清洁。 在这种情况中，如果可以减小混合装置与其部件必须被定期清洁的频 率，则是有利的。这些在速溶饮料制备装置中出现的缺点还在这种上述类型的装置 中出现，其中水经过包含饮料配料的盒或饮料配料的包。在这种情况 中，同样，水和/或潮气和/或饮料配料被沉积。这种沉积不仅必须定期的清洁，还防止了使用同一部件用于制备 不同的饮料。为了防止串味(也就是说，味道成分从一种饮料串到另 一种饮料)，必须采取措施，例如在制备不同类型的饮料之前进行冲洗。
技术实现思路
因此，本专利技术的目的是提供一种借助于饮料配料制备水溶性饮料 的饮料制备装置，其中防止了在水溶性饮料所流经的部分上或者与所 述水溶性饮料接触的部分上的沉积。本专利技术的另一目的在于改进水溶性饮料制备的卫生条件。 本专利技术涉及一种借助于饮料配料制备水溶性饮料的饮料制备装 置，所述饮料制备装置包括 流出喷嘴，用于分配制备好的饮料； 制备室，用于至少部分地制备所述饮料； 供应管线，其终止于所述制备室中，用于向所述制备室供应水； 配料分配系统，用于将所述饮料配料输送至所述制备室；以及 流出路径，其从所述制备室延伸至所述流出喷嘴； 其中，所述流出喷嘴和/或所述制备室和/或所述流出路径和/或所 述配料分配系统(至少其一部分)和/或供应管线完全地或部分地由聚 合混合物制成，其中所述聚合混合物包括(a)自润滑疏水聚合物或共 聚物，所述自润滑疏水聚合物或共聚物具有小于1 %的吸水率，所述 吸水率根据ASTMD 570以50 %的相对湿度和23'C的温度被确定；以7及(b)氟化乙烯的均聚物或共聚物。 附图说明图1示意性示出了根据本专利技术的饮料制备装置的透视图； 图2示意性示出了根据本专利技术的、处于打开位置的饮料制备装置 的透视图；并且图3示意性示出了根据本专利技术的混合装置的剖视图。具体实施例方式根据本专利技术，优选的是，自润滑疏水聚合物或共聚物具有小于0.8 %的吸水率(这是根据ASTM D 570在50 %的相对湿度和23°C的温度 被确定的)。此外，优选的是，自润滑疏水聚合物或共聚物是聚縮醛。 这种聚合物在现有技术中是已知的，例如见Kirk-Othmer， Encyclopedia of Chemical Technology, Volume 1, pp. 109 - 120 (1991) and Volume 9， pp. 536 - 537 (1994)。聚縮醛尤其是聚甲醛、尤其甲醛的均聚物。根据本专利技术，氟化乙烯的均聚物或共聚物优选包括具有分子式 CXY二CXY的氟化乙烯，其中X和Y独立地选自氢、氟和氯。如果 均聚物或共聚物是所谓的改性均聚物或共聚物，则X和Y还可以选自 直链或支链的、CVdo多氟烷基、全氟垸基、多氟垸氧基和全氟垸氧 基族，它们可选地可包含一个或多个氧原子。更优选地，X和Y都是 氟。作为低聚物，共聚物此外优选包含直链的或支链的氟化C2-Cu链 烯，其优选具有1至10个氟原子，例如氟乙烯、l本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种借助于饮料配料制备水溶性饮料的饮料制备装置，所述饮料制备装置包括： （ｉ）流出喷嘴，用于分配制备好的饮料； （ｉｉ）制备室，用于至少部分地制备所述饮料； （ｉｉｉ）供应管线，其终止于所述制备室中，用于向所述制备室供应水； （ｉｖ）配料分配系统，用于将所述饮料配料输送至所述制备室；以及 （ｖ）流出路径，其从所述制备室延伸至所述流出喷嘴； 其中，所述流出喷嘴和／或所述制备室和／或所述流出路径完全地或部分地由聚合混合物制成，其中所述聚合混合物包括（ａ）自润滑疏水聚合物或共聚物，所述自润滑疏水聚合物或共聚物具有小于１％的吸水率，所述吸水率根据ＡＳＴＭ Ｄ ５７０以５０％的相对湿度和２３℃的温度被确定；以及（ｂ）氟化乙烯的均聚物或共聚物。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2006.9.7 NL 20002181. 一种借助于饮料配料制备水溶性饮料的饮料制备装置，所述饮料制备装置包括(i)流出喷嘴，用于分配制备好的饮料；(ii)制备室，用于至少部分地制备所述饮料；(iii)供应管线，其终止于所述制备室中，用于向所述制备室供应水；(iv)配料分配系统，用于将所述饮料配料输送至所述制备室；以及(v)流出路径，其从所述制备室延伸至所述流出喷嘴；其中，所述流出喷嘴和/或所述制备室和/或所述流出路径完全地或部分地由聚合混合物制成，其中所述聚合混合物包括(a)自润滑疏水聚合物或共聚物，所述自润滑疏水聚合物或共聚物具有小于1％的吸水率，所述吸水率根据ASTM D 570以50％的相对湿度和23℃的温度被确定；以及(b)氟化乙烯的均聚物或共聚物。2. 根据权利要求1所述的制备装置，其特征在于，所述制备室是 混合室，此外，所述制备装置还包括在所述混合室内设置的转子。3. 根据权利要求2所述的制备装置，其特征在于，所述转子完全 地或部分地由聚合混合物制成，其中所述聚合混合物包括(a)自润滑 疏水聚合物或共聚物，所述自润滑疏水聚合物或共聚物具有小于1 % 的吸水率，所述吸水率根据ASTMD 570以50 %的相对湿度和23t:的 温度被确定；以及(b)氟化乙烯的均聚物或共聚物。4. 根据权利要求1至3任一所述的制备装置，其特征在于，所述 自润滑疏水聚合物是聚縮醛。5. 根据权利要求4所述的制备装置，其特征在于，所述聚缩醛是聚甲醛。6. 根据权利要求1至5任一所述的制备装置，其特征在于，所述 氟化乙烯具有以下分子式CXY=CXY，其中X和Y独立地选自氢、氟和氯。7. 根据权利要求1至6任一所述的制备装置，其特征在于，所述 氟化乙烯的均聚...
【专利技术属性】
技术研发人员：C·N·J·M·科普曼，R·E·费尔赫芬，E·M·C·M·范埃亚内滕，
申请(专利权)人：布拉维勒控股公司，
类型：发明
国别省市：NL
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