作为加香成分的萘烷衍生物制造技术

本发明专利技术涉及新的一类化合物，即，带有６，７，８ａ－三甲基取代基的α－萘烷酮或萘烷醇，以及它们在香料中赋予柑橘属（例如葡萄柚）类型气味香调的用途。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种加香组合物，包含：　　ｉ）至少一种以下通式的化合物，　　＊＊＊　（Ⅰ）　　其中虚线表示所在键为单键或双键，且至少一条所述虚线表示所在键为双键；　　同时，ｎ表示０或１，在表示０的情况下氧原子通过双键结合到环烷碳原子上，在表示１的情况下氧原子通过单键结合到环烷碳原子上，　　Ｒ↑［１］表示氢原子或甲基或乙基；　　Ｒ↑［２］表示氢原子或ＨＣＯ或ＭｅＣＯ基团；以及　　Ｒ↑［３］表示甲基或乙基；　　ｉｉ）至少一种选自香料载体和香料基料的成分；以及　　ｉｉｉ）非强制选择的至少一种香料佐剂。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：R莫雷蒂，O埃特尔，
申请(专利权)人：弗门尼舍有限公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]