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具有低硫含量的风味油及其在口腔护理组合物中的应用制造技术

技术编号:5393139 阅读:177 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及被特别处理以基本上除去低分子量硫化合物、尤其是二甲基亚砜(DMSO)的风味油,所述风味油包含薄荷型、水果型和香料型风味剂。已发现,所述硫化合物是恶臭物质例如二甲硫醚和甲硫醇的主要前体。这些恶臭物质经由氧化还原反应产生,所述反应涉及风味油中所含的此类含硫化合物。优选的处理方法是水洗方法,所述水洗方法具有简单、价廉和易于实施的优点,同时重要的是其避免了典型方法所具有的问题,所述问题包括无选择性地除去所需组分,并且使风味油经历可能破坏其它组分并且导致风味或气味特性发生不可取变化的极端条件。其它选择性地除去非所需组分的处理方法包括(1)蒸馏以除去极性低沸点组分,(2)通过对硫化合物具有选择性的吸附剂进行过滤,(3)逆流萃取和(4)柱层析。所述处理方法可任选地随后进行流程改造以加回处理期间已经除去或改变的所需组分。特别处理过的风味油尤其可用于口腔护理组合物中,所述口腔护理组合物包含具有化学还原能力的组分例如亚锡离子,所述亚锡离子可与含硫化合物反应而产生恶臭产物。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及包含风味剂体系的口腔护理组合物,所述风味剂体系包含 风味油,所述风味油是稳定的,能够抗降解和防止产生恶臭和异味,并且所述恶臭和异味主要来自含硫物质,例如硫醇(thiols)或硫醇 (mercaptans )。这些恶臭物质经由氧化还原反应产生,所述反应涉及风 味油中所含的含硫化合物以及所述组合物中的其它组分。将风味油特别处 理以降低低分子量硫化合物、尤其是二曱基亚砜(画S0)的含量。已发 现,二曱基亚砜是恶臭物质例如二曱硫醚和曱硫醇的主要前体。因此,本 专利技术提供了制备风味油和口腔护理组合物的方法,所述风味油包括基本上 不含簡S0以及其它含硫物质的薄荷型、水果型和香料型风味剂,所述口 腔护理组合物掺有此类特别处理过的风味油以改善味道和气味特征方面的 稳定性。
技术介绍
口腔护理产品例如洁齿剂和漱口水被消费者日常用作它们口腔护理卫 生方案的一部分。口腔护理产品可为消费者提供治疗和化妆卫生有益效果 这一点为人们所熟知。治疗有益效果包括龋齿预防、齿龈炎预防或超敏性 控制,所述龋齿预防通常通过使用各种氟化物盐来实现;所述齿龈炎预防 通过使用抗微生物剂例如三氯生、氟化亚锡或精油来实现;所述超敏性控 制通过使用例如氯化锶或硝酸钟的成分来实现。通过口腔护理制品提供的 化妆有益效果包括控制牙斑和牙结石的形成,去除和预防牙渍,美白牙 齿,清新口气和总体改善口感印象,其广泛的特征在于口感美观。牙结石 和牙斑以及行为和环境因素导致牙齿色斑的形成,从而严重影响了牙齿的 美观性。趋于促生牙齿变色特性的行为和环境因素包括定期饮用咖啡、 茶、可乐或吸食烟草产品,并且还包括使用某些口腔制品,所述口腔制品 包含促进牙齿变色的成分,如阳离子抗微生物剂和金属盐。5因此,家庭日常口腔护理需要含有多种成分的产品,所述成分以不同 的机制起作用来提供完整的治疗和美化有益效果范围,包含防龋、抗微生 物、防齿龈炎、抗牙斑和抗牙结石、以及抗异味、口腔清新、色斑去除、 色斑控制和牙齿美白。为了使日常使用的口腔护理产品例如洁齿剂和漱口 液可提供完整的口腔护理功效,需要将活性物质和添加剂组合在一起,其 中许多具有在使用期间会造成负面美观性的缺点,具体地讲令人不悦的味道和感觉以及促生色斑。令人不悦的味道和口感已被描述为具有以下 一个 或多个方面苦味、金属腥味、涩味、咸味、麻味、针刺感、灼热感、刺 痛感、甚至是刺激感。伴随有这些负面美观性的用于口腔护理用途的典型成分包括抗微生物剂,例如西吡氯铵、氯己定、亚锡盐、铜盐和锌盐;牙 齿漂白剂,例如过氧化物;抗牙垢剂,例如焦磷酸盐、三聚磷酸盐和六偏 磷酸盐;和赋形剂,例如碳酸氢钠和表面活性剂。为了减轻由这些成分引 起的负面美观性,通常使用调味剂和甜味剂来配制口腔护理产品以使味道 尽可能的好并且可被消费者接受。由于许多已证实的口腔有益效果,因此期望将亚锡离子掺入到口腔护 理组合物中。通常由口腔护理组合物中的氟化亚锡提供的亚锡离子可被用 于提供有益效果,包括抗微生物、抗牙斑、抗齿龈炎和抗过敏有益效果, 并且可用于预防口臭。然而已证实,由于已知包含亚锡离子的制剂不美观 合意,因此用亚锡离子配制具有挑战性。此外已发现,某些风味油,尤其 是薄荷型油,在与亚锡离子联合使用时会表现出不稳定性并且产生恶臭。在从植物或植物原料中提取出天然风味油后将其精炼或进一步处理以 改善质量和稳定性已在本领域中进行了描述。 一般来讲,这些处理方法旨 在移除或降低所述油中的组分含量,所述组分据信是造成不稳定性或不可 取味道或气味特性的原因。例如,已将风味油进行处理以除去或降低碎 烯、薄荷呋喃、蒲勒酮和二曱硫醚的含量。此类处理方法描述于例如美国 专利3,867,262 、 4,440,790 、 4,613,513、 4, 708, 880 、 4,844,883 、 4,816,616 、 4,948,595 、 5,1 16,625 、 5, 128, 154 、 5,204,128 、 5,298,238、 5, 425, 962和6, 479, 088中,并且包括蒸馏、氮气鼓泡和化学 处理以氧化或失活此类不可取组分。醚的含量。已实施蒸汽蒸馏或真空蒸馏来精炼薄荷油。然而,此类蒸馏方 法不完全令人满意。典型的蒸汽蒸馏方法不仅除去了二甲硫醚,而且还除 去了其它低沸点的薄荷油组分。因此,当精炼薄荷油时,需要从馏出液中 分离出所需的低沸点组分,并且将它们至少部分加回到风味剂中。这增加 了蒸馏过程的成本和时间。精炼薄荷油最常用方法所伴随的另 一 个问题是 它们会使薄荷油经历极端条件,例如过度加热。这可造成风味剂发生不可 取的变化。持续需要改善对风味油的处理以提供最佳的味道和气味特性以及稳定 性,具体地讲除去产生恶臭的组分,尤其是二曱基亚砜,现已发现,二甲 基亚砜是风味油中恶臭前体硫物质的主要形式。因此,本专利技术涉及从原始 风味油中除去此类先前未被识别的形成不可取气味的不可取组分,同时获 得稳定的风味剂,所述风味剂基本上不含不可取量的此类产生恶臭的组 分,从而由于与还原剂例如口腔护理组合物中的亚锡反应,因此也没有产 生恶臭或污染风味的趋势。专利技术概述在一个方面,本专利技术涉及风味油的进一 步处理或精炼以降低含硫化合 物例如二曱基亚砜的含量。优选的处理方法是水洗方法,其具有简单、价 廉和易于实现的优点,同时重要的是其避免了典型方法所具有的问题,所 述问题包括无选择性地除去所需组分,并且使风味油经历可能破坏其它组 分并且导致风味和气味特性发生不可取变化的极端条件。其它选择性除去 非所需组分的处理方法包括(1 )蒸馏以除去极性低沸点组分,(2 )通过对硫化合物具有选择性的吸附剂进行过滤,(3 )逆流萃取和(4 )柱层 析。所述处理方法可任选随后进行流程改造以加回处理期间已经除去或改 变的所需组分。在另一个方面,本专利技术提供了口腔护理组合物,所述组合物包含(a) 具有化学还原能力的口腔护理剂,(b) 包含风味油或提取物的风味剂体系,所述风味油或提取物基本上 不含含硫物质,所获含硫物质包括二曱基亚砜、二曱硫醚、二曱基二硫醚和二曱基砜,它们是造成所述组合物中产生恶臭和异味 的原因,和 (C) 口部可接受的载体。具有化学还原能力的口腔护理剂选自亚锡离子源和酚类,所述酚类来 自例如茶、越橘、石榴和橡树皮来源。所述组合物具有稳定完备的风味特 性,并且味道令人愉快且清新,从而促进使用者的依从性和经常使用性。对于本领域的技术人员来说,通过下面的详细描述,本专利技术的这些和 其它的特征、方面和优点将变得显而易见。专利技术详述虽然在说明书之后提供了特别指出和清楚地要求保护本专利技术的权利要 求书,但应该相信由下列说明可更好地理解本专利技术。除非另外指明,下文所用的所有百分比和比率均按总组合物的重量计。除非另外指明,本专利技术涉及的所有各成分的百分比、比例和含量均基 于成分的实际含量,并且不包括在可商购获得的产品中可能与所述成分结 合的溶剂、填料或其它物质。除非另外指明,本文提及的所有测量均在25°C下进行。本文中"包含/包括"是指可加入不影响最终结果的其它步骤和成 分。该术语包括术语"由…组成"和"基本上由…组成"。如本文所用,单词"包含/包括"和它的变体确定为非限制性的,使得列表中条目的叙本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于口腔护理产品中的风味剂组合物,所述风味剂组合物包含一种或多种基本上不含含硫物质的风味油或提取物,所述含硫物质是在所述组合物或产品中产生恶臭和异味的前体。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:丹尼斯马丽迈克科莱森格哈德诺贝特泽恩保尔罗伯特莱斯利Jr斯温马尔克阿兰赫斯特尼兰詹拉姆吉史蒂文哈密尔顿赫克Ⅱ
申请(专利权)人:宝洁公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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