水稻秸秆为原料的奶牛后备牛ＴＭＲ发酵饲料及其制备制造技术

本发明专利技术涉及一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛ＴＭＲ发酵饲料及其制备方法，其质量份的组分包括：青贮玉米３００－５００份、水稻秸秆３５０－５００份、基础料１００－１５０份、糖蜜３０－８０份、非蛋白氮１０－２０份、发酵剂１份以及防霉剂１－５份；经搅拌机搅拌混匀后进行装袋发酵处理，生产奶牛后备牛发酵ＴＭＲ饲料。本发明专利技术改善了水稻秸秆适口性，提高消化率，增加营养价值，杜绝寄生虫污染，提高酶解能力；显著提高水稻秸秆的饲料营养成分的生物学利用率，从而降低了后备牛饲料成本，但饲喂效果不变，具有良好的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属农作物为原料的TMR发酵饲料的
，特别是涉及一种以水稻秸秆 为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
奶牛全混合(TMR)日粮(Totally Mixed Rations)的概念是指根据不同奶牛生长 发育及泌乳阶段奶牛的营养需求和饲养目的，按照营养调控技术和多饲料搭配原则而设计 出的奶牛全价营养日粮配方，按此配方把每天饲喂奶牛的各种饲料(粗饲料、青贮饲料、精 饲料和各类特殊饲料及饲料添加剂)通过特定的设备和饲料加工工艺而均勻地混合在一 起供奶牛采食的饲料加工技术。奶牛全混日粮(TMR)技术保证了奶牛所采食的每一口饲 料都是营养均衡的。奶牛全混合(TMR)日粮的作用能充分发挥奶牛泌乳的遗传潜力和繁殖 力，有利于产奶量的提高生产实践证明，使用奶牛全混合(TMR)日粮技术饲喂的奶牛其泌 乳曲线稳定，产后泌乳高峰期持续时间长并下降缓慢，可提高产奶量5% 15%，提高乳脂 率0. 0.2%。根据不同阶段牛群的营养需要，考虑TMR制作的方便可行，一般要求调 制5种不同营养水平的TMR，分别为高产牛TMR、中产牛TMR、低产牛TMR、后备牛TMR和干 奶牛TMR。我国已从“十五”开始调整畜牧业的产业结构，给奶业的发展赋予很大的重视，近 年来奶牛养殖业得到了大力发展。但是我国的奶牛平均产奶量不高，远低于奶牛养殖业发 达的国家。提高奶牛的产奶水平，奶牛的营养供给和科学的管理以及环境因素都很重要，但 后备牛的培育更为重要，这涉及到奶牛在幼畜阶段的消化系统，免疫系统等是否得到充分 的发育，成年牛的体型也在很大程度上取决于后备牛阶段。但是由于后备牛饲养看不到立 即的效益，所以往往得不到重视，特别是在后备牛的饲料管理上。大多数牧场饲喂后备牛廉 价、适口性差的粗料或泌乳牛吃剩的料脚。这在很大程度上不利于后备牛的生长。而且，随 着养殖业的迅速发展，部分饲料加工企业和养殖户为了追求商业利润，使用抗生素、激素、 违禁药物等情况时有发生，影响了畜产品的安全和人体健康。水稻秸秆是水稻脱谷获籽实之后所得的副产品，脱谷后的茎秆和附着的干叶成为 秸秆。经检测，水稻秸秆中粗纤维和干物质含量水平在同类物质中较高，产奶净能也相对较 高。目前我国对水稻秸秆的营养价值认识不够，人们对水稻秸秆普遍采取堆放废弃处理，或 者被当作燃料焚烧，造成宝贵资源的极大浪费。但如果不做处理，直接饲喂后备牛的话，水 稻秸秆适口性差，寄生虫污染，同时会有不同程度的异味，影响奶牛采食量。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发 酵饲料及其制备方法，该饲料改善了水稻秸秆适口性，提高消化率，增加营养价值，杜绝寄 生虫污染，提高酶解能力；可显著提高水稻秸秆的饲料营养成分的生物学利用率，从而降低 了后备牛饲料成本，但饲喂效果不变，具有良好的应用前景。本专利技术的一种以水稻秸秆为原料制备奶牛后备牛TMR发酵饲料的方法，包括(1)在TMR搅拌机内中加入TMR发酵饲料原料，包括如下质量份的组分青贮玉米 300-500份、水稻秸杆350-500份、基础料100-150份、糖蜜30-80份、非蛋白氮10_20份、发 酵剂1份以及防霉剂1-5份，均勻搅拌；(2)向发酵原料中加水，将水分调整至饲料总质量的45wt% -55wt% ；(3)将搅拌后的饲料灌入到聚乙烯薄膜真空袋内，抽真空后达到要求密度 500-800公斤/米3，扎袋密封后完成；(4)发酵10-50天后饲喂后备牛。所述的发酵饲料原料，包括如下质量份的组分青贮玉米300-500份 水稻秸杆350-550份基础料100-150份 糖蜜40-70份发酵剂1份防霉剂1-4份非蛋白氮10-20份。所述的发酵饲料原料，包括如下质量份的组分青贮玉米454份 水稻秸杆350份基础料133份 糖蜜50份发酵剂1份防霉剂3份非蛋白氮10份。所述的发酵饲料原料，包括如下质量份的组分青贮玉米425份 水稻秸杆400份基础料100份 糖蜜51份发酵剂1份防霉剂2份非蛋白氮15份。所述的发酵饲料原料，包括如下质量份的组分青贮玉米415份 水稻秸杆350份基础料150份 糖蜜60份乳酸菌1份甲酸钙4份非蛋白氮20份。所述的发酵剂为乳酸菌。所述的防霉剂为甲酸钙。所述的基础料，其有效成分包括大麦粉35wt% 45wt%、豆粕10wt% 15wt%、 葵花籽粕4wt% IOwt%、棕榈粕3wt% IOwt%、DDGS3wt% 8wt%、玉米粉20wt%、微 量元素及维生素2wt % 3wt %。本专利技术的水稻秸秆是水稻脱谷后的副产品。大多数农村的水稻秸秆是作为焚烧的 柴草，既浪费了资源又污染了环境。水稻秸秆之中除含有较高含量的粗纤维之外，还含有丰 富的粗蛋白等，对于促进奶牛瘤胃对饲料中营养成分的消化和吸收有很好的促进作用。水稻秸秆奶牛营养价值评估，结果如下表水稻秸秆的营养价值表(％，kg，Meal, % hr meq/kg干物质计)权利要求1.一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料，其质量份的组分包括青贮玉 米300-500份、水稻秸杆350-500份、基础料100-150份、糖蜜30-80份、非蛋白氮10_20份、 发酵剂1份以及防霉剂1-5份。2.根据权利要求1所述的一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料，其特征 在于所述的发酵饲料质量份的组分包括青贮玉米300-500份 水稻秸杆350-550份 基础料100-150份 糖蜜40-70份 发酵剂1份防霉剂1-4份非蛋白氮10-20份。3.根据权利要求1所述的一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料，其特征 在于所述的发酵饲料质量份的组分包括青贮玉米454份 水稻秸杆350份 基础料133份 糖蜜50份 发酵剂1份防霉剂3份非蛋白氮10份。4.根据权利要求1所述的一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料，其特征 在于所述的发酵饲料质量份的组分包括青贮玉米425份 水稻秸杆400份 基础料100份 糖蜜51份 发酵剂1份防霉剂2份非蛋白氮15份。5.根据权利要求1所述的一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料，其特征 在于所述的发酵饲料质量份的组分包括青贮玉米415份 水稻秸杆350份 基础料150份 糖蜜60份 发酵剂1份防霉剂4份非蛋白氮20份。6.根据权利要求1-5所述的一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料，其特 征在于，所述的发酵剂为乳酸菌。7.根据权利要求1-5所述的一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料，其特 征在于，所述的防霉剂为甲酸钙。8.根据权利要求1-5所述的一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料，其特 征在于所述的基础料，其有效成分包括大麦粉35wt% 45wt%、豆粕10wt% 15wt%、 葵花籽粕4wt% IOwt%、棕榈粕3wt% IOwt%、DDGS3wt% 8wt%、玉米粉20wt%、微 量元素及维生素2wt % 3wt %。9.一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛TMR发酵饲料的制备方法，包括(1)在搅拌机内中加入TMR发酵饲料原料，包括如下质量份的组分青贮玉米300-500 份、水稻秸杆350-500份、基础料100-150份、糖蜜3本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种以水稻秸秆为原料的奶牛后备牛ＴＭＲ发酵饲料，其质量份的组分包括：青贮玉米３００－５００份、水稻秸杆３５０－５００份、基础料１００－１５０份、糖蜜３０－８０份、非蛋白氮１０－２０份、发酵剂１份以及防霉剂１－５份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张克春，徐国忠，范占炼，王亮，徐晓明，
申请(专利权)人：上海市奶牛研究所，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]