一种酒坛封坛料及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种酒坛封坛料，其特征在于：所述新鲜动物血∶水∶熟石灰的重量比为１∶１∶０．００５。本发明专利技术的优点在于：上述酒坛封坛料以血液为主要原料，经发酵形成，除了本身为纯天然物料，还具有较高的密封性能；且其发酵后形成的血料也不溶于酒精，这样，不管酒坛封坛多长时间，也不会引起封坛料与酒精反应生成其他有害物质，危害人体健康。为了实现上述酒坛封坛料，本发明专利技术还公开了其制作方法。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种酒坛封坛料，具体涉及一种以血液为主要原料制作的具有较好密 封效果的酒坛封坛料。
技术介绍
酒，作为我国比较悠久的历史，传承上下五千年。且所有人都知道酒越沉越香，但 很少有人注意，酒的保存在坛口上那不起眼的密封料。酒作为饮品，直接进入人体，因此，在酒生产和保存过程中说涉及到的一切设备及 物料均要考虑无毒、无害。酒坛封料的选择也显得非常重要。
技术实现思路
本专利技术提供的是一种历史悠久的、以生物血为原料，制作的酒坛封坛料，该料具有 无毒副作用、封坛密实，适合长久保存的优点。为了解决以上技术问题，本专利技术的一种酒坛封坛料，其特征在于主要成分如下新 鲜动物血水熟石灰的重量比为1 1 0.005。进一步地，所述新鲜动物血为猪血、羊血、牛血。进一步地，所述新鲜动物血为猪血。进一步地，所述水为20_30°C的温水。为了实现上述酒坛封坛料，本专利技术还提供了一种制造酒坛封坛料的方法，其特征 在于步骤如下首先，取新鲜的半固态状动物血，然后将新鲜动物血在常温下搅拌至液态， 再用滤网滤去杂质，加熟石灰搅拌均勻后，静置0. 5-1小时，至血料发酵完全后，加水，至血 料粘度保持在900-30000cps。进一步地，所述滤网目数为100目。本专利技术的优点在于采用以血液为主要原料，再辅以少量生石灰和水制得的封坛 料，由于经过发酵后，血料的粘稠度达到900-30000CPS，在封坛时具有较高的密封性；且由 于封坛料为血液发酵制得，除了其本身原料是绿色原料外，其发酵后形成的血料也不溶于 酒精，这样，不管酒坛封坛多长时间，也不会引起封坛料与酒精反应生成其他有害物质，危 害人体健康。具体实施例方式首先，取新鲜的半固态状动物血1重量份，然后将新鲜动物血在常温下搅拌至液 态，再用100目的滤网滤去杂质，加熟石灰0.005重量份，搅拌均勻后，在20-30°C的温度下 静置0. 5-1小时，至血料发酵完全后，加水1重量份，至血料粘度保持在900-30000cpS，形成 最终的封坛料。封坛料的使用方法将盛满酒的酒坛口上封上油纸，然后将封坛料在常温下均勻 地覆盖在油纸上和并将其油纸与坛口连接处也均勻糊上，静置至血料干燥不粘手后即可。 由此封坛料封出的酒，历经上百年也不会出现封坛料老化剥落或与酒长时间接触 发生反应，影响酒的口味和质量的现象。权利要求1.一种酒坛封坛料，其特征在于主要成分如下新鲜动物血水熟石灰的重量比为 1:1: 0.005。2.根据权利要求1所述的一种酒坛封坛料，其特征在于所述新鲜动物血为猪血、羊 血、牛血。3.根据权利要求2所述的一种酒坛封坛料，其特征在于所述新鲜动物血为猪血。4.根据权利要求2所述的一种酒坛封坛料，其特征在于所述水为20-30°C的温水。5.一种制造权利要求1所述的酒坛封坛料的方法，其特征在于步骤如下首先，取新鲜 的半固态状动物血，然后将新鲜动物血在常温下搅拌至液态，再用滤网滤去杂质，加熟石灰 搅拌均勻后，静置0. 5-1小时，至血料发酵完全后，加水，至血料粘度保持在900-30000cpS。6.根据权利要求5所述的一种酒坛封坛料的方法，其特征在于所述滤网目数为100目。全文摘要本专利技术公开了一种酒坛封坛料，其特征在于所述新鲜动物血∶水∶熟石灰的重量比为1∶1∶0.005。本专利技术的优点在于上述酒坛封坛料以血液为主要原料，经发酵形成，除了本身为纯天然物料，还具有较高的密封性能；且其发酵后形成的血料也不溶于酒精，这样，不管酒坛封坛多长时间，也不会引起封坛料与酒精反应生成其他有害物质，危害人体健康。为了实现上述酒坛封坛料，本专利技术还公开了其制作方法。文档编号C04B32/00GK102060508SQ20101055280公开日2011年5月18日 申请日期2010年11月22日 优先权日2010年11月22日专利技术者张斌 申请人:南通白蒲黄酒有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酒坛封坛料，其特征在于主要成分如下：新鲜动物血∶水∶熟石灰的重量比为１∶１∶０．００５。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张斌，
申请(专利权)人：南通白蒲黄酒有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]