一种茶黄素的提取纯化方法技术

本发明专利技术涉及植物提取技术领域，具体涉及一种茶黄素的提取纯化方法。现有技术中茶黄素提取存在着产品纯度低、成本高、产能低，进样量小、分离时间长、成本高的问题。为了克服现有技术的缺点，本发明专利技术提供一种茶黄素的提取提纯方法，包括以下步骤：①发酵：将绿茶叶与多酚氧化酶按１００：０．０１～０．１的质量比混合进行氧化发酵，温度控制在２０～８０℃，时间控制在１～１２小时；②提取：将发酵后的绿茶叶送入连续逆流设备，温度为４０～８０℃，提取时间０．５～３小时，提取液备用；③纯化：用大孔吸附树脂进行纯化，乙醇、水进行梯度洗脱。本发明专利技术可大大节约生产时间，有效降低生产成本，同时使茶黄素的纯度提高，可满足科研和生产的需要。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及植物提取
，具体涉及。
技术介绍
茶黄素(Theaflavin)是红茶的主要品质成分，它最早是由Roberts E. A. H发现 的，是多酚类物质氧化形成的一类能溶于乙酸乙酯的、具有多酚羟基苯骈卓酚酮结构的化 合物的总称，茶黄素结构如下权利要求，其特征在于依次包括下述步骤，①发酵将绿茶叶与多酚氧化酶按1000.01～0.1的质量比混合进行氧化发酵，温度控制在20～80℃，时间控制在1～12小时；②提取将发酵后的绿茶叶送入连续逆流设备，温度为40～80℃，提取时间0.5～3小时，提取液备用；③纯化用大孔吸附树脂进行纯化，乙醇、水进行梯度洗脱。2.根据权利要求1所述的茶黄素的提取纯化方法，其特征在于所述步骤②中的溶媒 是乙醇、丙酮或乙酸乙酯。3.根据权利要求1或2所述的茶黄素的提取纯化方法，其特征在于所述步骤③中，大 孔吸附树脂是DlOl或D130。全文摘要本专利技术涉及植物提取
，具体涉及。现有技术中茶黄素提取存在着产品纯度低、成本高、产能低，进样量小、分离时间长、成本高的问题。为了克服现有技术的缺点，本专利技术提供一种茶黄素的提取提纯方法，包括以下步骤①发酵将绿茶叶与多酚氧化酶按1000.01～0.1的质量比混合进行氧化发酵，温度控制在20～80℃，时间控制在1～12小时；②提取将发酵后的绿茶叶送入连续逆流设备，温度为40～80℃，提取时间0.5～3小时，提取液备用；③纯化用大孔吸附树脂进行纯化，乙醇、水进行梯度洗脱。本专利技术可大大节约生产时间，有效降低生产成本，同时使茶黄素的纯度提高，可满足科研和生产的需要。文档编号C07D311/62GK101974581SQ20101053952公开日2011年2月16日 申请日期2010年11月11日 优先权日2010年11月11日专利技术者王玉民 申请人:西安三维生物技术有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王玉民，
申请(专利权)人：西安三维生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：87