一种串烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种串烤箱的改进发明专利技术，该种传烤箱包括有箱体（１１）和烤箱门（１３），所述箱体内设有加热器和串烤支架，其特征在于所述串烤支架包括有中心轴和圆环，所述圆环套接在中心轴上，所述中心轴与一电机的输出轴传动连接。本实用新型专利技术采用电机带动串烤支架转动，配合串烤支架的圆环设计可使悬挂在圆环上的食物能均匀受热，这样食物不仅能自动旋转且能均匀受热，烤出来的食物十分美味，用户使用起来则十分方便。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及的是一种烤箱的改进专利技术，特别涉及的是一种适用于 肉串、鸡翅等的串烤箱。技术背景用户为了能将食物快速烤熟，经常将食物切薄且小，然后由竹签类将其 连成串，这样食物不仅熟得快，而且量足，受到广大食客的喜爱。查中国专利数据库，其中专 利号为200710085166. 8，名称为《一种串烧烤箱》的专利技术专利公开了以下内容一种串烧烤箱，其特征是它至少包含有一烤箱主体，该烤箱主体内部构成烹调室，主体前部设有 进出该烹调室的开口部，该烹调室内设有热源；一前门单元，该前门单元至少包含有一主前 门以及一辅助前门，其中，该前门单元可选择，主前门与辅助前门配合并完全打开、关闭该 开口部，或，关闭主前门并打开辅助前门以露出辅助开口部；以及一烧烤网架，该烧烤网架 设于烹调室内。该种串烧烤箱存在几个不足点，首先在烹调时由于热源和烧烤网架均固定 不动，因此在烧烤中为了不使食物烤焦，必须不停地翻转食物，以至于用户需要耐着高温坚 守着烤箱，这样不仅十分不便，更重要的是用户在翻转竹签时容易被竹签烫伤；其次，为了 可翻转食物，在烹调食物串过程中，需要打开辅助前门让食物串的竹签把手经辅助开口部 而外露于串烧烤箱主体外侧，因此在烧烤过程中，其热量消耗大，从而增加烧烤的成本。
技术实现思路
鉴于公知技术所存在的技术问题，本技术所要解决的技术问题是 提供一种使用方便、安全，且更节能的串烤箱。为了解决上述技术问题，本技术是采用如下方案来实现的该串烤箱包括有箱体和烤箱门，所述箱体内设有加热器和串烤支架，其特征在于所述串烤支架包括有中心轴和圆环，所述圆环套接在中心轴上，所述中心轴与一电机的输出轴传动连接。 所述箱体包括有框架和双层玻璃，所述双层玻璃之间具有空隙，且由高温涂料胶密封，所述双层玻璃的内周边设有中空铝条，所述中空铝条内设有干燥剂，且该中空铝条上设有透气孔。 所述串烤支架的下方设有油盘。 所述箱体上设有排风孔。 所述箱体上设有送风孔，该送风孔设置在与加热器对应的位置。 所述加热器连接有温度控制器和时间控制器。 本技术采用电机带动串烤支架转动，配合串烤支架的圆环设计可使悬挂在 圆环上的食物能均匀受热，这样食物在烧烤时自动旋转受热就不需要手工翻转，用户待食 物烤熟后将其取出便可，更不需要为翻转食物预备开口 ，而闭合状态下的烤箱，其能量丧失 小，因此本技术与
技术介绍
相比使用方便、安全，并且更节能，而食物均匀受热还使得 其口味更好；所述箱体采用玻璃和框架组合，使用户在烧烤时能观察烤箱内情况，而且对于 经营者来说透明玻璃内显现的诱人食物可招揽顾客的眼球；而双层玻璃则具有隔热、保温 的作用，铝条内的干燥剂则可以去除双层玻璃间的蒸汽，使玻璃保持清爽；食物烧烤时产生 的油脂被油盘接收，油烟则由排风孔排出，从而保持油箱清洁；由送风孔进入的气流将加热 器产生的热量送向圆环上的食物，高温受热使其快速的被烤熟；温度控制器和时间控制器 用户控制加热器，更方便用户使用烤箱。 附图说明以下结合附图进一步描述其实施例的有关细节。图1为本技术的结构示意图； 图2为本技术使用时的示意图 图3为本技术双层玻璃的结构示意图。具体实施方式参照附图，该种串烤箱包括有箱体11和烤箱门13，所述烤箱门13 可采用玻璃门，这样可方便用户查看烤箱内的情况；所述箱体11包括有框架3和双层玻璃 5，所述双层玻璃5镶嵌在框架3上，所述双层玻璃5之间具有空隙25，且玻璃的周边由高温 涂料胶24密封，所述双层玻璃5的内周边设有中空铝条22，所述中空铝条22内设有干燥剂 23，且该中空铝条22上设有透气孔21，干燥剂23通过透气孔21吸收双层玻璃间的蒸汽， 从而使玻璃保持清爽、明亮。所述箱体ll内设有加热器8、串烤支架、油盘10和照明灯，所 述加热器8与箱体的框架3之间还设有隔热板7，所述框架3上设有散热孔1，从而降低金 属框架3的温度，所述油盘10设置在串烤支架的下方。所述串烤支架包括有中心轴9和圆 环4，所述圆环4套接在中心轴9上，所述中心轴9穿过油盘10与一电机的输出轴连接，图 中未画出电机，为了能方便清理箱体11的内部和油盘10，中心轴9与电机的输出轴采用活 动连接方式，这样在清理时可先将中心轴9取出，再将油盘10取出进行清洗。所述箱体11 上设有排风孔2和送风孔6，所述排风孔2设置在箱体上方，所述送风孔6则设置在与加热 器7对应的位置，这样可将加热器8产生的热量送向烧烤的食物。所述加热器8连接有温 度控制器和时间控制器，用于控制加热的时间和温度，方便用户使用，所述箱体的外表面设 有控制面板26，所述控制面板26上设有温度指示表17、时间指示表16、加热开关18、电机 开关19及照明开关20。 本技术使用时，先将食物串接在一种带钩的串烤杆12上，再将串烤杆12挂在 圆环4上，或者先用竹签14将食物连成串，接着将多个竹签14 一起放置在带钩的串烤夹板 15上夹牢，最后将串烤夹板15挂在圆环4上，只要能将食物悬挂在圆环上均可进行烧烤，如 图2所示；打开烤箱门13，食物放置妥当后，根据食物种类设置温度和加热时间，接着开启 电机开关19和加热开关18，悬挂在圆环4上的食物随着电机运转在箱体11内旋转受热，直 到设定的加热时间，加热器8自动关闭。在烧烤时，用户根据需求还可以开启照明开关20， 在照明灯的照耀下不仅方便用户烧烤，还使得烤箱内的食物更加诱人。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种串烤箱，包括有箱体（１１）和烤箱门（１３），所述箱体（１１）内设有加热器（８）和串烤支架，其特征在于所述串烤支架包括有中心轴（９）和圆环（４），所述圆环（４）套接在中心轴（９）上，所述中心轴（９）与一电机的输出轴传动连接。

【技术特征摘要】
一种串烤箱，包括有箱体(11)和烤箱门(13)，所述箱体(11)内设有加热器(8)和串烤支架，其特征在于所述串烤支架包括有中心轴(9)和圆环(4)，所述圆环(4)套接在中心轴(9)上，所述中心轴(9)与一电机的输出轴传动连接。2. 根据权利要求l所述的串烤箱，其特征在于所述箱体(11)包括有框架(3)和双层 玻璃(5)，所述双层玻璃(5)之间具有空隙(25)，且由高温涂料胶(24)密封，所述双层玻 璃(5)的内周边设有中空铝条(22)，所述中空铝条...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶亦东，
申请(专利权)人：叶亦东，
类型：实用新型
国别省市：33[中国|浙江]