连续发酵塔制造技术

本实用新型专利技术涉及一种连续发酵塔，属于发酵设备技术领域，主要由塔体内的若干层自上而下依次连接固定的发酵床构成，每层发酵床的转格在各自的驱动电机的驱动下围绕各自的固定托盘旋转，在实际工作时，上层固定托盘上的发酵物料经转格中的若干刮板推延，当旋转至固定托盘的托板下料口时，发酵物料经该层下料口落在下层固定托盘的托板下，再经下层转格中的若干刮板推延，待发酵物料从发酵床最上层上方的塔体的进料通道进入，完成发酵的物料从发酵床最下层下方的塔体的出料通道排出，从而实现连续发酵，本实用新型专利技术极大地降低了操作人员的劳动强度，有利于现代化、规模化生产需要，有利于提高发酵质量和生产效率。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种连续发酵塔，属于发酵设备

技术介绍
粮食、豆类及其加工后的产物采用发酵工艺制作相关产品已具有很长的历史，但是有助于发酵工艺、提高发酵质量和扩大发酵规模的装置或设备或设施的发展却十分缓慢，长期以来，人们主要还是通过体力劳动，用大锹翻动发酵物，作坊型生产，这种发酵工艺存在着劳动强度大，生产效率低的严重不足，难以满足现代化、规模化生产的紧迫需要。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种连续发酵塔，解决现有发酵主要还是通过体力劳动，用大锹翻动发酵物所存在的劳动强度大，生产效率低，难以满足现代化、规模化生产的严重不足，通过本技术极大地降低劳动强度，有利于现代化、规模化生产的需要，提高生产效率。 本技术的目的是通过以下技术方案实现的，一种连续发酵塔，其特征是，所述的塔由塔体，塔体内若干层自上而下依次连接固定的发酵床构成；每层发酵床的固定托盘中的各托梁端部搭置于塔体壁上；各层发酵床均由固定托盘、转格和转格周边齿圈啮合的与驱动电机连接的传动齿轮构成；转格置于固定托盘上、转格的底面与固定托盘的上表面滑动配合；固定托盘中的中心轴筒穿过转格中心部位固定的轴承。 所述的固定托盘由中心轴筒、靠近中心轴筒底端的筒壁周围呈放射状固定的托梁、托梁上焊固的托板构成；中心轴筒上下两端分别固定法兰盘，上下相邻固定托盘的法兰盘经螺栓连接固定。 所述的固定托盘的托板上自中心向外设置25-35。夹角的下料口，上下相邻固定托盘的下料口错位设置。 所述的转格由中心套置固定托盘中心轴筒的轴承，连接固定轴承的内圈，内圈外壁周围呈放射状相间固定的刮板，各刮板端部连接固定的外圈和外圈的外侧面上固定的齿圈构成。 所述的转格中的轴承为双层轴承，双层轴承的外周边与内圈间经相间的拉板连接固定。所述的转格周边的驱动电机不少于三台，各台驱动电机等距设置，驱动电机与相应处的塔体壁固定。 所述的发酵床最上层上方的塔体上设置进料通道，发酵床最下层下方的塔体上设置出料通道。 本技术是有效实施发酵工艺而研发的发酵设备，主要由塔体内的若干层自上而下依次连接固定的发酵床构成，每层发酵床的转格在各自的驱动电机的驱动下围绕各自的固定托盘旋转，在实际工作时，上层固定托盘上的发酵物料经转格中的若干刮板推延，当旋转至固定托盘的托板下料口时，发酵物料经该层下料口落在下层固定托盘的托板下，再经下层转格中的若干刮板推延，待发酵物料从发酵床最上层上方的塔体的进料通道进入，完成发酵的物料从发酵床最下层下方的塔体的出料通道排出，从而实现连续发酵，本技术极大地降低了操作人员的劳动强度，有利于现代化、规模化生产需要，有利于提高发酵质量和生产效率。附图说明图1为本技术结构示意图； 图2为本技术中各层发酵床的立体结构示意图； 图3为图2中的A部放大结构示意图。具体实施方式结合附图和实施例进一步说明本技术，如图1所示，本技术由塔体l，塔体1内若干层自上而下依次连接固定的发酵床2构成；每层发酵床2的固定托盘中的各托梁4端部搭置于塔体1壁上；各层发酵床2均由固定托盘、转格和转格周边齿圈13啮合的与驱动电机15连接的传动齿轮3构成；转格置于固定托盘上、转格的底面与固定托盘的上表面滑动配合；固定托盘中的中心轴筒6穿过转格中心部位固定的轴承9。发酵床最上层上方的塔体1上设置进料通道，发酵床最下层下方的塔体1上设置出料通道。 如图2所示，固定托盘由中心轴筒6、靠近中心轴筒6底端的筒壁周围呈放射状固定的托梁4、托梁4上焊固的托板5构成；中心轴筒9上下两端分别固定法兰盘7，上下相邻固定托盘的法兰盘7经螺栓连接固定。 固定托盘的托板5上自中心向外设置25-35°夹角的下料口 8，上下相邻固定托盘的下料口8错位设置。 转格由中心套置固定托盘中心轴筒6的轴承9，连接固定轴承9的内圈10，内圈10外壁周围呈放射状相间固定的刮板ll，各刮板11端部连接固定的外圈12和外圈12的外侧面上固定的齿圈13构成。 转格中的轴承9为双层轴承，双层轴承的外周边与内圈10间经相间的拉板14连接固定。 如图2、3所示，所述的转格周边的驱动电机15不少于三台，各台驱动电机15等距设置，驱动电机15与相应处的塔体1的壁固定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种连续发酵塔，其特征是，所述的塔由塔体，塔体内若干层自上而下依次连接固定的发酵床构成；每层发酵床的固定托盘中的各托梁端部搭置于塔体壁上；各层发酵床均由固定托盘、转格和转格周边齿圈啮合的与驱动电机连接的传动齿轮构成；转格置于固定托盘上、转格的底面与固定托盘的上表面滑动配合；固定托盘中的中心轴筒穿过转格中心部位固定的轴承。

【技术特征摘要】
一种连续发酵塔，其特征是，所述的塔由塔体，塔体内若干层自上而下依次连接固定的发酵床构成；每层发酵床的固定托盘中的各托梁端部搭置于塔体壁上；各层发酵床均由固定托盘、转格和转格周边齿圈啮合的与驱动电机连接的传动齿轮构成；转格置于固定托盘上、转格的底面与固定托盘的上表面滑动配合；固定托盘中的中心轴筒穿过转格中心部位固定的轴承。2. 根据权利要求1所述的连续发酵塔，其特征是，所述的固定托盘由中心轴筒、靠近中心轴筒底端的筒壁周围呈放射状固定的托梁、托梁上焊固的托板构成；中心轴筒上下两端分别固定法兰盘，上下相邻固定托盘的法兰盘经螺栓连接固定。3. 根据权利要求1或2所述的连续发酵塔，其特征是，所述的固定托盘的托板上自中心向外设置25-35°夹角...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐斌，尹越峰，张文儒，张颖，
申请(专利权)人：江苏牧羊迈安德食品机械有限公司，
类型：实用新型
国别省市：32[中国|江苏]