流动厨房车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种流动厨房车，包括主车体，主车体的车架架设有箱体，箱体的侧板具有撑开收折机构，侧板通过该撑开收折机构安装在箱体框架上，箱体的内部设有厨房设备，厨房设备至少包括有炉灶。由于将厨房设施的炉灶设在车的箱体内，不但能够作为移动的厨房进行远程煮食，并且由于将箱体的侧板设计成可撑开和收折，使得内部空间大、空气流通好，可容纳较多的共组偶人员，能够为远距离的大型宴席和聚餐烹调食物。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房系统，特别是一种多功能流动厨房车。
技术介绍
大型宴席由于需要制备的菜式和份量繁多， 一般只能够在厨房设备齐全的地方举行，而在没有合适的厨具设施的地方举行大型宴席，或者在野外举办聚餐，只能够采用在具有所需厨具设施的地方烹调食物之后远程配送的方法进行，其缺点是，不但无法现场的实际情况进行烹制，而且更为重要的是，其远程配送必然是使得进餐的时间与烹制食物完毕的时间相差较远，使得食物的原汁原味大减。另外，对于比较偏远的地方，甚至乎根本无法大量配送，只能够在当地建立临时厨房，但这样既不方便、也不卫生。
技术实现思路
为了克服上述技术的不足，本技术的目的在于提供一种结构合理、使用方便的流动厨房车。本技术的技术方案是流动厨房车，包括主车体，主车体的车架架设有箱体，箱体的侧板具有撑开收折机构，侧板通过该撑开收折机构安装在箱体框架上，箱体的内部设有厨房设备，厨房设备至少包括有炉灶。进一步，箱体左、右两侧板和后侧板的中上部为上翻转撑开侧板，左侧板的下部为下翻转储物板，右侧板的下部为与炉灶配置的外挡板。本技术的有益效果是由于将厨房设施的炉灶设在车的箱体内，不但能够作为移动的厨房进行远程煮食，并且由于将箱体的侧板设计成可撑开和收折，使得内部空间大、空气流通好，可容纳较多的共组偶人员，能够为远距离的大型宴席和聚餐烹调食物。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。图l是本技术厨房车工作时的侧面视角内部结构示意图2是本技术厨房车工作时的后面视角内部结构示意图3是本技术厨房车工作时的顶面视角内部结构示意图4是本技术厨房车收折后的侧面视角结构示意4图5是本技术厨房车收折后的另一侧面视角结构示意图；图6是本技术厨房车收折后的后面视角结构示意图；图7是本技术厨房车收折后的顶面视角结构示意图。具体实施方式参照附图说明图1一图7，本技术的流动厨房车，包括主车体l，主车体1的车架架设有箱体2，箱体2的侧板具有撑开收折机构，该撑开收折机构包括液压支承器90等，侧板通过该撑开收折机构安装在箱体2框架上，箱体2的内部设有厨房设备，厨房设备至少包括有炉灶6，该炉灶6可以如图1所示，包括有炉头60和鼓风机62，炉头60通过油开关64和输油管66与燃料箱68连接，该燃料箱68可以设置在主车体1或者箱体2内。进一步，箱体2的左、右两侧板和后侧板的中上部为上翻转撑开侧板30、 40、 50，左侧板的下部为下翻转储物板32，该下翻转储物板32用于放置原材料等，右侧板的下部为与炉灶6配置的外挡板42。另外，所述的厨房设备还包括有折叠按板7，折叠按板7设置于下翻转储物板32上方的箱体上，将该按板放下，可以用来切菜或者用来放置物品等。进一步，所述的炉灶6和与之配置的外挡板42设有向箱体外滑出机构，该滑出机构的下端连接有承重千斤顶8，能够进一步提高厨房的工作空间，并且使用可靠。另外，在主车体1或者箱体2内可设置有发电机9，以便提供照明电源等。所述箱体2的顶部有上掀开启顶板10，该上掀开启顶板10的位置与炉灶6的位置对应，便于空气流通。进一步，所述的炉灶6有烟囱连接装置61，如图1所示，烹调时将烟囱63安装在该连接装置61上，便于将烹调时所产生的烟、气味排出箱体外。进一步，所述箱体2后部下方的主车体1上设置有伸縮踏板11，伸縮踏板ll的上方还设有固定踏板17，便于工作人员从车后进入箱体内工作，所述左侧板的前侧下部为折叠门侧板34，其下方的主车体1上设有踏板12，便于工作人员从车侧身进入箱体内工作。另外，所述的箱体2内还包括有设在箱体2后侧板一侧后方的冷水箱13、设在箱体2前侧板上的折叠板14、设在炉灶6上的热水箱15以及可移动枱16，这样，使得厨房车的功能更加齐全。本技术的移动厨房车，按出厂车辆货柜箱的高度、宽度、长度设计制作。该移动厨房车适合城市和边远地区野外野营聚餐、军训、喜庆摆酒、抗洪救灾、建筑工地、饭市大排档、修筑水库等多种用途。相当于一个移动的厨房，可供应500人同时就餐，配备有水缸、储油箱、发电机、工作台等功能。使用方便、简易便捷、卫生整洁、成本低及安全经久耐用，灵活省工，尤其适合远程全气候野外作业。当然，本专利技术创造并不局限于上述具体实施方式，其它等同方案，也应当在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
流动厨房车，包括主车体，主车体的车架架设有箱体，其特征在于：箱体的侧板具有撑开收折机构，侧板通过该撑开收折机构安装在箱体框架上，箱体的内部设有厨房设备，厨房设备至少包括有炉灶。

【技术特征摘要】
1.流动厨房车，包括主车体，主车体的车架架设有箱体，其特征在于箱体的侧板具有撑开收折机构，侧板通过该撑开收折机构安装在箱体框架上，箱体的内部设有厨房设备，厨房设备至少包括有炉灶。2.根据权利要求l所述的流动厨房车，其特征在于箱体左、右两侧板和后侧板的中上部 为上翻转撑开侧板，左侧板的下部为下翻转储物板，右侧板的下部为与炉灶配置的外挡板。3.根据权利要求2所述的流动厨房车，其特征在于所述的厨房设备还包括有折叠按板， 折叠按板设置于下翻转储物板上方的箱体上。4.根据权利要求2所述的流动厨房车，其特征在于所述的炉灶和与之配置的外挡板设有 向箱体外滑出机构，该滑出机构的下端连接有承重千斤顶。5.根据权利要求l所述的流动厨房车，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：麦永能，
申请(专利权)人：麦永能，
类型：实用新型
国别省市：44[]