一种醒酒饮料制造技术

本发明专利技术公开了一种醒酒饮料，是由以下组分制成的；果糖２５～３５千克，蜂蜜１５～２０千克，柠檬酸２００～３００克，苹果酸１５０～２５０克，坏血酸２００～４００克，维生素Ｂ２　１００～２００克，奎宁４０～６０克，龙胆皮浸提液４０～６０克，薄荷８～１２克，柚皮浸提液４０～６０克，水１０００千克。其制备方法为：将果糖熬制过滤得无沉淀的糖浆，再与其他成分混合，再加入奎宁及坏血酸、维生素Ｂ２，搅拌、过滤而制得母液，再加水，用二氧化碳充气，灭菌，装瓶即得成品醒酒饮料。本发明专利技术经多年使用，醒酒效果理想，一般２０分钟内即可见效，１～２小时即可完全醒酒。本发明专利技术具有醒酒效果理想、成本低、制备方法简单等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种醒酒饮料。
技术介绍
中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和 酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精 神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在 几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。在中国，宴会、践行、传统节日、 祭祀等都少不了酒，可以说酒是中国人最常饮用的“饮料”之一。但是，饮酒多了对身体不好，这是众所周知的，饮酒多了往往会醉，这是便需要醒 酒。醒酒一般都用提神的饮料。现有技术中有多种醒酒饮料，但大多效果并不理想，不能满 足社会的需求。
技术实现思路
针对上述现有技术，本专利技术提供了一种醒酒效果理想的醒酒饮料。本专利技术还提供 了其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的一种醒酒饮料，是由以下组分制成的果糖25 35千克，蜂蜜15 20千克，柠檬 酸200 300克，苹果酸150 250克，抗坏血酸200 400克，维生素B2100 200克，奎宁 40 60克，龙胆皮浸提液40 60克，薄荷8 12克，柚皮浸提液40 60克，水1000千克。优选的，是由以下组分制成的果糖30千克，蜂蜜20千克，柠檬酸250克，苹果酸 200克，抗坏血酸300克，维生素B2 150克，奎宁50克，龙胆皮浸提液50克，薄荷10克，柚 皮浸提液50克，水1000千克。所述龙胆皮浸提液是将龙胆皮浸入水中，浸提M小时所得。柚皮浸提液也是。一种醒酒饮料的制备方法按配方称取各种物料，将果糖熬制过滤得无沉淀的糖 浆，再与蜂蜜、柠檬酸、苹果酸、龙胆皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，调整PH值在3. 75以 下，再加入奎宁及抗坏血酸、维生素B2，搅拌、过滤而制得母液，再加水，用二氧化碳充气，灭 菌，装瓶即得成品醒酒饮料。饮用时，每次饮用200 400毫升。本专利技术的醒酒饮料是一种能加速降低血液中酒精含量的醒酒饮料，其成分中的喹 咛、柚皮、龙胆皮浸提物、柠檬酸和薄荷都有醒酒作用，诸配料相互配合，醒酒效果更佳。本 专利技术经多年使用，醒酒效果理想，一般20分钟内即可见效，1 2小时即可完全醒酒。本发 明具有醒酒效果理想、成本低、制备方法简单等优点。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的说明实施例1制备一种醒酒饮料配方为果糖35千克，蜂蜜15千克，柠檬酸300克，苹果酸150克，抗坏血酸400 克，维生素B2100克，奎宁60克，龙胆皮浸提液40克，薄荷12克，柚皮浸提液40克，水1000千克。所述龙胆皮浸提液是将龙胆皮浸入水中，浸提M小时所得。柚皮浸提液也是如 此。制备方法为按配方称取各种物料，将果糖熬制过滤得无沉淀的糖浆，再与蜂蜜、 柠檬酸、苹果酸、龙胆皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，调整PH值在3. 75以下，再加入奎宁 及抗坏血酸、维生素B2，搅拌、过滤而制得母液，再加水，用二氧化碳充气，灭菌，装瓶即得成 品醒酒饮料。饮用时，每次饮用200 400毫升。本专利技术的醒酒饮料是一种能加速降低血液中酒精含量的醒酒饮料，其成分中的喹 咛、柚皮、龙胆皮浸提物、柠檬酸和薄荷都有醒酒作用，诸配料相互配合，醒酒效果更佳。本 专利技术经多年使用，醒酒效果理想，一般20分钟内即可见效，1 2小时即可完全醒酒。实施例2制备一种醒酒饮料配方为；果糖25千克，蜂蜜20千克，柠檬酸200克，苹果酸250克，抗坏血酸200 克，维生素B2200克，奎宁40克，龙胆皮浸提液60克，薄荷8克，柚皮浸提液60克，水1000千克。制备方法为按配方称取各种物料，将果糖熬制过滤得无沉淀的糖浆，再与蜂蜜、 柠檬酸、苹果酸、龙胆皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，调整PH值在3. 75以下，再加入奎宁 及抗坏血酸、维生素B2，搅拌、过滤而制得母液，再加水，用二氧化碳充气，灭菌，装瓶即得成 品醒酒饮料。实施例3制备一种醒酒饮料配方为果糖30千克，蜂蜜20千克，柠檬酸250克，苹果酸200克，抗坏血酸300 克，维生素B2 150克，奎宁50克，龙胆皮浸提液50克，薄荷10克，柚皮浸提液50克，水1000千克。制备方法为按配方称取各种物料，将果糖熬制过滤得无沉淀的糖浆，再与蜂蜜、 柠檬酸、苹果酸、龙胆皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，调整PH值在3. 75以下，再加入奎宁 及抗坏血酸、维生素B2，搅拌、过滤而制得母液，再加水，用二氧化碳充气，灭菌，装瓶即得成 品醒酒饮料。实施例4制备一种醒酒饮料配方为果糖30千克，蜂蜜20千克，柠檬酸200克，苹果酸200克，抗坏血酸300 克，维生素B2100克，奎宁50克，龙胆皮浸提液50克，薄荷10克，柚皮浸提液50克，水1000千克。制备方法为按配方称取各种物料，将果糖熬制过滤得无沉淀的糖浆，再与蜂蜜、 柠檬酸、苹果酸、龙胆皮浸提液，薄荷，柚皮浸提液混合，调整PH值在3. 75以下，再加入奎宁 及抗坏血酸、维生素B2，搅拌、过滤而制得母液，再加水，用二氧化碳充气，灭菌，装瓶即得成 品醒酒饮料。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种醒酒饮料，其特征在于，是由以下组分制成的：果糖２５～３５千克，蜂蜜１５～２０千克，柠檬酸２００～３００克，苹果酸１５０～２５０克，抗坏血酸２００～４００克，维生素Ｂ２１００～２００克，奎宁４０～６０克，龙胆皮浸提液４０～６０克，薄荷８～１２克，柚皮浸提液４０～６０克，水１０００千克。

【技术特征摘要】
1.一种醒酒饮料，其特征在于，是由以下组分制成的果糖25 35千克，蜂蜜15 20 千克，柠檬酸200 300克，苹果酸150 250克，抗坏血酸200 400克，维生素B2100 200克，奎宁40 60克，龙胆皮浸提液40 60克，薄荷8 12克，柚皮浸提液40 60 克，水1000千克。2.根据权利要求1所述的一种醒酒饮料，其特征在于，是由以下组分制成的；果糖30 千克，蜂蜜20千克，柠檬酸250克，苹果酸200克，...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟浩然，
申请(专利权)人：孟浩然，
类型：发明
国别省市：88[中国|济南]