【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种泡菜腌菜坛保质剂挥发器及其泡菜腌菜坛。
技术介绍
泡菜腌菜在坛中容易滋生有害杂菌,泡菜液表面及未浸液部分泡菜特别易于滋生有害杂菌,俗称生花,通常的办法是向坛中加白酒,但容易杀灭正常发酵有益菌群、较麻烦、 泡菜带较大酒味影响风味。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种泡菜腌菜坛保质剂挥发器,它可有效抑制有害杂菌的 滋生,不会杀灭正常发酵有益菌群、较方便、不影响泡菜腌菜的风味。本专利技术的技术方案是泡菜腌菜坛有底、壁、口、盖,盖内壁连接泡菜腌菜坛保质剂 挥发器。泡菜腌菜坛保质剂挥发器有容器,容器有挥发口,挥发口可兼作吸液件放入、取出 口,容器上部有与盖内壁连接部,与盖内壁连接可为胶粘连接、材料一体连接、螺钉连接等。 容器上部与盖内壁连接部可有带胶粘剂胶粘面。带胶粘剂胶粘面上有隔离层,撕下隔离层 即可与盖内壁粘接安装。容器上部可为开口式,容器横截面可由上至下逐渐缩小,便于制造 及重叠。容器与盖内壁连接部和容器其余部分可为可拆卸安装式,可为螺纹、弹性卡入等连 接方式。容器可为框架式。容器可用玻璃、陶、瓷、塑料、不锈钢等材料制作。容器可为圆形、 方形或其它形状。容器内可有吸液件,吸液件可用纺织布、无纺布、弹性开孔泡沫塑料等制 作;也可用吸水纸作吸液件,每次更换。泡菜腌菜坛保质剂主要是指酒,特别是白酒、食用酒 精等,也可为其它具有类似作用无害物质。保质剂可根据气温、杂菌状况、残存浓度等添加 或更换。一种泡菜腌菜坛,盖内壁连接有上述泡菜腌菜坛保质剂挥发器。本专利技术的有益效果是由于有容器,容器有挥发口,吸液件吸收白酒后,乙醇缓慢 挥发,坛中空气保 ...
【技术保护点】
一种泡菜腌菜坛保质剂挥发器,其特征在于有容器,容器有挥发口,容器上部有与盖内壁连接部。
【技术特征摘要】
一种泡菜腌菜坛保质剂挥发器,其特征在于有容器,容器有挥发口,容器上部有与盖内壁连接部。2.根据权利要求1所述泡菜腌菜坛保质剂挥发器,其特征是容器内有吸液件。3.根据权利要求1或2所述泡菜腌菜坛保质剂挥发器,其特征是容器上部与盖内壁连 接部有带胶粘剂胶粘面,带胶粘剂胶粘面上有隔离层。4.根据权利要求3所述泡菜腌菜坛保质剂挥发器,其特征是容...
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