【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品机械
，确切的说是一种槟榔自动加卤装置。
技术介绍
槟榔是南方天然植物自然生长且人们经常咀嚼的一种食品。槟榔在食用前的加工过程中，加卤是一道很关键的工序，所谓加卤就是将石灰和食用糖以及其它调味剂的混合料制成的卤水，定量加到槟榔果表面的一道工序。现有的加卤方式是将卤水加热，使其浓度成为稀泥状，然后用人工一片片的将卤抹到槟榔表面。由于人工操作效率低，且操作过程中人与卤水及槟榔多次接触，难免会产生细菌传播，给食用者的身体造成危害。据检索，国内外至今未有用机构给槟榔加卤的技术记载。
技术实现思路
本技术的目的便是提供一种槟榔自动加卤装置，它彻底改变了传统人工槟榔加卤的方式，自动化程度高，工作效率是人工的八倍，且卫生、安全，机械造价低廉，是理想的槟榔加卤装置。为达到上述技术目的，本技术采取了以下技术方案一种槟榔自动加卤装置主要由储卤筒、压力调节阀、加卤盘、加卤开关阀组成，其特征在于，在密闭式储卤筒的一侧按装压力调节阀，在储卤筒的下方用管道与加卤盘的密闭空腔连接，加卤盘的上端面固定安装多个与加卤盘空腔相连的加卤开关阀，也可为液体压力泵，其阀下面有导管与设置在加卤盘下端的出卤口连接，加卤时通过压力调节阀将压力注入储卤筒，使卤水沿下方管道进入加卤盘，在加卤开关阀的作用下卤水顺出卤口注向槟榔，注入量的大小以加卤开关阀开闭的时间调节，此装置可用不锈钢或铝合金制造。由于采取上述技术方案整个槟榔自动加卤操作过程中，人与槟榔、卤水不直接接触，彻底断绝人与槟榔的细菌传播途径，从根本上解决了卫生问题，从而也较大的提高了工作效率，经济效益与社会效益显著。附图说明图1是本...
【技术保护点】
一种槟榔自动加卤装置，主要由储卤筒、压力调节阀、加卤盘、加卤开关阀组成，其特征在于：储卤筒（１）的一侧按装压力调节阀（５），其调节阀（５）三通管的一端（１１）连接外来气源；所述储卤筒（１）的下端设有出卤口（８），并通过管道（２）与加卤盘（４）内的空腔（３）连接；所述加卤盘（４）的上端固定安装多个与空腔（３）相接的加卤开关阀（５）；所述加卤开关阀（５）的下端设有导管并与设置在加卤盘（４）下端的出卤口（１０）相接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郑汝升，郑禧龙，
申请(专利权)人：郑汝升，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]
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