餐饮煮食台制造技术

技术编号:5046638 阅读:323 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种餐饮煮食台,包括壳体(1);壳体(1)上方设有平台(2)和两个以上的煮食槽(3),煮食槽(3)下方设有水管(4)与煮食槽(3)连通;与现有技术相比,本实用新型专利技术结构简单、合理,可以对饺子、抄手和油条等不同种类的食物分别进行煮食或者油煎,便利清洁,加排水操作简单,使用方便,充分减小设备占用的空间,方便移动搬运。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种餐饮用的设备,特别是一种餐饮煮食台
技术介绍
在食堂、餐厅等人们公共用餐的场所,食物在煮食槽内加热煮食,供顾客购买食用。现有的柜台有不足之处煮食槽内同时煮食不同种类的食物,饺子、抄手和面条等需要煮食的食物在同一个槽中不便操作掌握煮食,而且需要油炸油条等食物后再水煮需要清洁比较麻烦,在集体用餐场所里占用时间影响销售;加排水采用人工操作效率低,而且采用的设备较多凌乱,占用场地空间大,移动运输设备比较麻烦,在一些临时的用餐场所使用会及其不便。
技术实现思路
本技术的目的在于,提供一种餐饮售饭台。其结构简单、合理,可以对饺子、抄手和油条等不同种类的食物分别进行煮食或者油煎,便利清洁,加排水操作简单,使用方便,充分减小设备占用的空间,方便移动搬运。 本技术的技术方案一种餐饮煮食台,包括壳体;壳体上方设有平台和两个以上的煮食槽,煮食槽下方设有水管与煮食槽连通。 上述的这种餐饮煮食台,煮食槽内设有一个以上的加热管和隔板,隔板位于加热管的上方;加热管可以使用U形电热管。 前述的这种餐饮煮食台,壳体上设有煮食槽的开关,煮食槽的电源线经接线后连接开关。 前述的这种餐饮煮食台,壳体外侧连接有导流杆,导流杆离地高度80cm-95cm。 前述的这种餐饮煮食台,煮食槽的外侧设有玻璃罩。 前述的这种餐饮煮食台,水管分别设有进水开关和出水开关。 前述的这种餐饮煮食台,所述的壳体用不锈钢材料或铝合金材料制作。 与现有技术相比,本技术结构简单、合理,可以对饺子、抄手和油条等不同种类的食物分别进行煮食或者油煎,便利清洁,加排水操作简单,使用方便,充分减小设备占用的空间,方便移动搬运。附图说明附图1是本技术的结构示意图; 附图2是本技术的正视图; 附图3是本技术的俯视图; 附图中的标志为1-壳体;2_平台;3_煮食槽;4_水管;5_U形加热管;6_隔板;7_开关;8-导流杆;9-玻璃罩;10-进水开关;11-出水开关。具体实施方式实施例1 :一种餐饮煮食台,包括壳体1 ;壳体1上方设有平台2和两个煮食槽3,煮食槽3下方设有水管4与煮食槽3连通。煮食槽3内设有一个U形加热管5和隔板6,隔板6位于加热管5的上方。壳体1上设有煮食槽3的开关7,煮食槽3的电源线经接线后连接开关7。 实施例2 :—种餐饮煮食台,包括不锈钢的壳体1 ;壳体1上方设有平台2和三个煮食槽3,煮食槽3下方设有水管4与煮食槽3连通,水管4分别设有进水开关10和出水开关ll。煮食槽3内设有三个U形加热管5和隔板6,隔板6位于加热管5的上方。壳体1上设有煮食槽3的开关7,煮食槽3的电源线经接线后连接开关7。壳体1外侧连接有导流杆8,导流杆8离地高度80cm。 实施例3 :—种餐饮煮食台,包括铝合金的壳体1 ;壳体1上方设有平台2和四个煮食槽3,煮食槽3下方设有水管4与煮食槽3连通,水管4分别设有进水开关10和出水开关ll。煮食槽3内设有三个U形加热管5和隔板6,隔板6位于加热管5的上方。壳体1上设有煮食槽3的开关7,煮食槽3的电源线经接线后连接开关7。壳体1外侧连接有导流杆8,导流杆8离地高度95cm。煮食槽3的外侧设有玻璃罩9。 使用时,打开进水开关10同时关闭出水开关11从水管4出水加到煮食槽3中或者加食用油在煮食槽3内,煮食槽3的U形加热管5加热槽内的水或油,不同种类的食物可以分别放在几个煮食槽3内,进行煮食。需要换水时,打开出水开关ll同时关闭进水开关进行排水。当顾客前来用餐,将食物取出放置在平台2上,顾客从平台2上取走并从导流杆8移走;与现有技术相比,本技术结构简单、合理,可以对饺子、抄手和油条等不同种类的食物分别进行煮食或者油煎,便利清洁,加排水操作简单,使用方便,充分减小设备占用的空间,方便移动搬运。权利要求一种餐饮煮食台,包括壳体(1);其特征在于壳体(1)上方设有平台(2)和两个以上的煮食槽(3),煮食槽(3)下方设有水管(4)与煮食槽(3)连通。2. 根据权利要求l所述的这种餐饮煮食台,其特征在于煮食槽(3)内设有一个以上的加热管(5)和隔板(6),隔板(6)位于加热管(5)的上方。3. 根据权利要求1或2所述的这种餐饮煮食台,其特征在于壳体(1)上设有煮食槽(3)的开关(7),煮食槽(3)的电源线经接线后连接开关(7)。4. 根据权利要求1所述的这种餐饮煮食台,其特征在于壳体(1)外侧连接有导流杆(8),导流杆(8)离地高度80cm-95cm。5. 根据权利要求1所述的这种餐饮煮食台,其特征在于煮食槽(3)的外侧设有玻璃罩(9)。6. 根据权利要求1所述的这种餐饮煮食台,其特征在于水管(4)分别设有进水开关(10)和出水开关(11)。7. 根据权利要求1所述的这种餐饮煮食台,其特征在于所述的壳体(1)用不锈钢材料或铝合金材料制作。专利摘要一种餐饮煮食台,包括壳体(1);壳体(1)上方设有平台(2)和两个以上的煮食槽(3),煮食槽(3)下方设有水管(4)与煮食槽(3)连通;与现有技术相比,本技术结构简单、合理,可以对饺子、抄手和油条等不同种类的食物分别进行煮食或者油煎,便利清洁,加排水操作简单,使用方便,充分减小设备占用的空间,方便移动搬运。文档编号A47F10/06GK201499908SQ20092010884公开日2010年6月9日 申请日期2009年6月11日 优先权日2009年6月11日专利技术者吴志洪, 杜春江 申请人:北京金鼎轩酒楼有限责任公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种餐饮煮食台,包括壳体(1);其特征在于:壳体(1)上方设有平台(2)和两个以上的煮食槽(3),煮食槽(3)下方设有水管(4)与煮食槽(3)连通。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:杜春江吴志洪
申请(专利权)人:北京金鼎轩酒楼有限责任公司
类型:实用新型
国别省市:11[中国|北京]

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