餐饮干热台制造技术

一种餐饮干热台，包括壳体（１）；壳体（１）上设有干加热槽（２）和保温柜（３），干加热槽（２）位于壳体（１）的上表面，保温柜（３）位于干加热槽（２）的下方。本实用新型专利技术结构简单、合理，可以对干食进行干加热和保温，操作简单，使用方便，保持食物的色泽新鲜，同时充分减小设备占用的空间，方便移动搬运。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种餐饮用的设备，特别是一种餐饮干热台。
技术介绍
在食堂、餐厅等人们公共用餐的场所，待售的食物放置在桌面或者柜台中，当顾客来时从中取出食物。现有的销售柜台有不足之处食物需要搁置时间较久，特别是一些干食如馒头、花巻、包子等，凉了之后反复加热，用专门的设备加热这些干食耗时耗力，并且食物容易失去新鲜色泽发硬；而且采用的设备较多凌乱，占用场地空间大，移动运输设备比较麻烦，在一些临时的用餐场所使用会及其不便。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种餐饮干热台。其结构简单、合理，可以对干食进行干加热和保温，操作简单，使用方便，保持食物的色泽新鲜，同时充分减小设备占用的空间，方便移动搬运。 本技术的技术方案一种餐饮干热台，包括壳体；壳体上设有干加热槽和保温柜，干加热槽位于壳体的上表面，保温柜位于加热槽的下方。 上述的这种餐饮干热台，干加热槽内设有一个以上的干加热管和隔板，隔板位于干加热管的上方。 前述的这种餐饮干热台，保温柜的一侧设有加热吹风装置，保温柜内设有支架将保温柜横向分隔成两个以上的隔间。 前述的这种餐饮干热台，壳体上设有干加热槽和保温柜的开关，干加热槽和保温柜的电源线经接线后连接开关。 前述的这种餐饮干热台，壳体外侧连接有导流杆，导流杆离地高度80cm-95cm。 前述的这种餐饮干热台，干加热槽外侧设有玻璃罩。 前述的这种餐饮干热台，所述的壳体用不锈钢材料或铝合金材料制作。 与现有技术相比，本技术结构简单、合理，可以对干食进行干加热和保温，操作简单，使用方便，保持食物的色泽新鲜，由于将各功能的部件合理布局安装，同时充分减小设备占用的空间，方便移动搬运。附图说明附图1是本技术的结构示意图； 附图2是本技术的正视图； 附图3是本技术的俯视图； 附图中的标志为l-壳体；2-干加热槽；3_保温柜；4_干加热管；5_隔板；6_加热吹风装置；7_支架；8_隔间；9_开关;10-导流杆;11—玻璃罩。具体实施方式实施例1 :一种餐饮干热台，包括金属壳体1 ;壳体1上设有干加热槽2和保温柜 3，干加热槽2位于壳体1的上表面，保温柜3位于干加热槽2的下方。干加热槽2内设有 一个干加热管4和隔板5，隔板5位于干加热管4的上方。保温柜3的一侧设有加热吹风装 置6，保温柜3内设有支架7将保温柜3横向分隔成两个隔间8。壳体1上设有加热槽2和 保温柜3的开关9，加热槽2和保温柜3的电源线经接线后连接开关9。壳体1外侧连接有 导流杆10，导流杆10离地高度80cm。 实施例2 :—种餐饮干热台，包括不锈钢的壳体l ;壳体1上设有干加热槽2和保温 柜4，干加热槽2位于壳体1的上表面，保温柜3位于干加热槽2的下方。干加热槽2内设 有三个干加热管4和隔板5，隔板5位于干加热管4的上方。保温柜3的一侧设有加热吹风 装置6，保温柜3内设有支架7将保温柜3横向分隔成三个隔间8。壳体1上设有干加热槽 2和保温柜4的开关9，干加热槽2和保温柜3的电源线经接线后连接开关9。加热槽2的 外侧设有玻璃罩ll。 实施例3 :—种餐饮干热台，包括铝合金的壳体l ;壳体1上设有干加热槽2和保温 柜3，干加热槽2位于壳体1的上表面，保温柜3位于干加热槽2的下方。干加热槽2内设 有三个干加热管4和隔板5，隔板5位于干加热管4的上方。保温柜3的一侧设有加热吹风 装置6，保温柜3内设有支架7将保温柜3横向分隔成三个隔间8。壳体1上设有干加热槽 2和保温柜4的开关9，干加热槽2和保温柜3的电源线经接线后连接开关9。壳体1外侧 连接有导流杆IO，导流杆10离地高度95cm。。加热槽2的外侧设有玻璃罩11。 使用时，馒头、花巻和包子等干食只能进行干加热，需要干加热槽2的干加热管4 加热，将待售的食物放置在干加热槽2内的隔板5上，进行加热保温；当顾客前来用餐，将食 物从导流杆10移走；存放时间较长的食物可以放置在下方的保温柜3中，每个隔间8分成 若干层，可以增加储放空间的利用率，同时加热吹风装置6对每个隔间中的食物进行加热 保温。与现有技术相比，本技术结构简单、合理，可以对干食进行干加热和保温，操作简 单，使用方便，保持食物的色 新鲜，由于将各功能的部件合理布局安装，同时充分减小设 备占用的空间，方便移动搬运。权利要求一种餐饮干热台，包括壳体(1)；其特征在于壳体(1)设有干加热槽(2)和保温柜(3)，干加热槽(2)位于壳体(1)的上表面，保温柜(3)位于干加热槽(2)的下方。2. 根据权利要求l所述的这种餐饮干热台，其特征在于加热槽(2)内设有一个以上的干加热管(4)和隔板(5)，隔板(5)位于干加热管(4)的上方。3. 根据权利要求1或2所述的这种餐饮干热台，其特征在于保温柜(3)的一侧设有加热吹风装置(6)，保温柜(3)内设有支架(7)将保温柜(3)横向分隔成两个以上的隔间(8)。4. 根据权利要求l所述的这种餐饮干热台，其特征在于壳体(1)上设有干加热槽(2)和保温柜(3)的开关(9)，干加热槽(2)和保温柜(3)的电源线经接线后连接开关(9)。5. 根据权利要求1所述的这种餐饮干热台，其特征在于壳体(1)外侧连接有导流杆(10)，导流杆(10)离地高度80cm-95cm。6. 根据权利要求l所述的这种餐饮干热台，其特征在于干加热槽(2)的外侧设有玻璃罩(11)。7. 根据权利要求1所述的这种餐饮干热台，其特征在于所述的壳体(1)用不锈钢材料或铝合金材料制作。专利摘要一种餐饮干热台，包括壳体(1)；壳体(1)上设有干加热槽(2)和保温柜(3)，干加热槽(2)位于壳体(1)的上表面，保温柜(3)位于干加热槽(2)的下方。本技术结构简单、合理，可以对干食进行干加热和保温，操作简单，使用方便，保持食物的色泽新鲜，同时充分减小设备占用的空间，方便移动搬运。文档编号A47F10/06GK201452452SQ200920108840公开日2010年5月12日 申请日期2009年6月11日 优先权日2009年6月11日专利技术者吴志洪, 杜春江 申请人:北京金鼎轩酒楼有限责任公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种餐饮干热台，包括壳体（１）；其特征在于：壳体（１）设有干加热槽（２）和保温柜（３），干加热槽（２）位于壳体（１）的上表面，保温柜（３）位于干加热槽（２）的下方。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杜春江，吴志洪，
申请(专利权)人：北京金鼎轩酒楼有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：11[中国|北京]