【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种检测试纸,特别是用以检测牛奶中碱性物质的牛奶掺 碱快速检测试纸。
技术介绍
随着人们生活水平的日益提高,喝牛奶的人越来越多。牛奶中含有丰富的 蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分,是被人体容易消化和吸收的液体食品。牛奶 以其香甜可口、营养丰富、易于消化吸收和老少皆宜等特点,迅速走进千家万 户。但对于大多数消费者说,可能只知道牛奶是一种很好的营养品,却未必知 道喝了掺假的牛奶对人的健康的危害,更不用说去如何鉴别掺假牛奶了。因此, 给一些不法商贩造成了可乘之机。目前,提高原料奶的质量仍是一个值得注意的 问题。这些年来,各企业都做了大量工作,改造收奶站,以质论价,严厉打击掺假, 使鲜奶质量有了明显改善。但此现象并未完全被杜绝,掺假现象仍时有发生。鲜 奶掺假是一个十分普遍存在的问题,这些行为不仅严重影响了鲜奶的营养品质, 也危害了消费者的健康。碳酸钠、氢氧化钠、碳酸氢钠、洗衣粉、氨水等是牛奶中常掺的碱性物质。 奶农常常在奶中加入碱性物质以掩盖酸败,通常加碳酸钠、氢氧化钠、碳酸氢 钠、洗衣粉、氨水。乳品加工企业如收购了这种原料奶, 一是容易出现坏奶现 象,二是影响消毒奶的风味,三是影响酸奶的质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种牛奶掺碱快速检测试纸,其结构简单,易 于生产制造,能够快速有效地检测出牛奶中是否含有碱性物质,使用方便。本技术的目的是这样实现的 一种牛奶掺碱快速检测试纸,包括试纸 本体,试纸本体的一侧上、下两面上分别设置着溴麝香草酴蓝检测层。本技术使用时,将牛奶滴在试纸的检测层上,如果是正常牛奶,那么 试纸不变色。而如果牛奶中掺入了碱性物质,那 ...
【技术保护点】
一种牛奶掺碱快速检测试纸,包括试纸本体(1),其特征是:试纸本体(1)的一侧上、下两面上分别设置着溴麝香草酚蓝检测层(2)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:王志琴,王军,张晓红,薛正芬,彭斌,王铁男,买买提艾孜子,
申请(专利权)人:新疆维吾尔自治区畜牧科学院,新疆农业大学,
类型:实用新型
国别省市:65[中国|新疆]
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