【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种自动烤肉装置。
技术介绍
目前,遍布新疆各地大街小巷的烤肉炉还普遍使用煤炉并由人工手持烤肉 钎子进行烤制肉串,这样势必导致烤制的肉串上下两面受热不均,影响其口感, 严重的还有可能产生焦糊现象,而食用烤焦烤糊的羊肉串对人们的身体健康危 害太大。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动烤肉装置,其结构简单,易于生产制 造,能够有效的对肉串上下两面进行烤制,肉串受热均匀,不会出现烤焦烤糊 现象,既能保证肉串的口感,减轻工人劳动强度,又不妨碍人身健康。本技术的目的是这样实现的 一种自动烤肉装置,包括电动机与加热 炉,在加热炉的一侧设置着支架,支架上水平间隔均布设置着具有转轴的旋转 夹持部,旋转夹持部的轴线相互平行,各旋转夹持部上分别插有烤肉钎子,烤 肉钎子水平布置在加热炉上部,各旋转夹持部转轴的自由端分别安装有从动轮, 位于加热炉一侧的电动机驱动各从动轮转动。本技术使用时,将肉块穿插在烤肉钎子上,开动电动机,由电动机驱 动从动轮旋转继而驱使各旋转夹持部带着烤肉钎子旋转,在加热炉上进行烤制, 这样既无需人工手持烤肉钎子进行烤制,有利于减轻人们的劳动强度,又能保 证肉串上下两面都能均匀受热,确保肉串烤制均匀,不会出现烤焦烤糊现象, 不妨碍人身健康,达到色香味倶佳的状态。本技术结构简单,易于生产制 造,有利于推广。附图说明下面将结合附图对本技术作进一步说明。 图l为本技术的俯视结构示意图; 图2为本技术的主视结构示意图。具体实施方式一种自动烤肉装置,如图l、图2所示,包括电动机8与加热炉2,在加热 炉2的一侧设置着支架4,支架4上水平间隔均布设置着具有转轴 ...
【技术保护点】
一种自动烤肉装置,包括电动机(8)与加热炉(2),其特征是:在加热炉(2)的一侧设置着支架(4),支架(4)上水平间隔均布设置着具有转轴的旋转夹持部(5),旋转夹持部(5)的轴线相互平行,各旋转夹持部(5)上分别插有烤肉钎子(3),烤肉钎子(3)水平布置在加热炉(2)上部,各旋转夹持部(5)转轴的自由端分别安装有从动轮(6),位于加热炉(2)一侧的电动机(8)驱动各从动轮(6)转动。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:热合曼江阿吾提,
申请(专利权)人:热合曼江阿吾提,
类型:实用新型
国别省市:65[中国|新疆]
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