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鱼的脱鳞、剖肚、清洗机制造技术

技术编号:4954365 阅读:324 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种鱼的脱鳞、剖肚、清洗机属食品行业中的水产品加工机械领域。适用于鱼的加工。主要技术:机体上用轴座和轴承固定一轴和二轴,一、二轴上都装有脱鳞辊,一轴上装一个大齿轮与电机轴上的小齿轮啮合,二轴上同样装有一个大齿轮与另一个电机轴上的小齿轮啮合,二轴上做有一段花键,花键上装有可滑动的小齿轮,小齿轮与固定在机体上的三轴上的二联齿轮中大齿轮啮合,二联齿轮的小齿轮与固定在机体上的四轴上的二联齿轮中大齿轮啮合,二联齿轮的小齿轮与五轴上的大齿轮啮合,五轴中间固定有齿轮,该齿轮与齿条啮合,有益效果:能够提高加工鱼的效率和速度,节省人力,适应各种的加工,满足大规模生产要求。(*该技术在2019年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

鱼的脱鳞、剖肚、清洗机
本技术属食品行业中的水产品加工机械领域。
技术介绍
目前鱼类的加工还是靠人工来完成的,在一台机器上完成脱鳞、剖肚、 取肠、清洗等工序还未见过,为了适应鱼业的大发展,鱼业加工机械化也要 跟上,特别在鱼类加工、贮藏的企业中,需要这类机械,提高加工能力,因 此就想设计这种机械,占领鱼业加工市场。 三
技术实现思路
本技术的目的就是要设计一台提高鱼的加工能力,集脱鳞、剖肚、 取肠、清洗为一体的鱼的脱鳞、剖肚、清洗机。本技术解决技术问题所采用的技术方案是在机体上用轴座和轴承 固定一轴和二轴, 一轴为移动轴,二轴为固定轴,一、二轴上都装有脱鳞辊, 一轴上装一个大齿轮与电机轴上的小齿轮啮合,二轴上同样装有一个大齿轮 与另一个电机轴上的小齿轮啮合,二轴上做有一段花键,花键上装有可滑动 的小齿轮,小齿轮与固定在机体上的三轴上的二联齿轮中大齿轮啮合,二联 齿轮的小齿轮与固定在机体上的四轴上的二联齿轮中大齿轮啮合,二联齿轮 的小齿轮与五轴上的大齿轮啮合,五轴中间固定有齿轮,该齿轮与装在凹槽 内的齿条啮合,齿条上端做有一根横杆,横杆端头装一个夹子,机体上装有 刀和刮板。本技术的有益效果是能够提高加工鱼的效率和速度,并且节省人 工和体力劳动,适应各种鱼的加工,满足大规模生产要求。 附图说明图1是图2的A-A-A-A向剖视示意图,也是本技术的正视示意图。图2是图1的C向示意图,也是揭去部分机体20盖和局部剖视示意图.图3是图2的凹槽16和齿条15的B-B断面图。图4是图1的D向示意图。 五具体实施方式结合图1、图2、图3、图4详细说明本技术的细节与工作情况。 在机体20上用轴座27和轴承26固定一轴4和二轴36, 一轴为移动轴,二 轴为固定轴,一、二轴上都装有脱鳞辊28, 一轴4上装一个大齿轮3与电机 1轴上的小齿轮2啮合,二轴36上同样装有一个大齿轮3与另一个电机1轴 上的小齿轮2啮合,二轴上做有一段花键,花键上装有可滑动的小齿轮5,小齿轮与固定在机体20上的三轴8上的二联齿轮7中大齿轮啮合,二联齿轮 的小齿轮与固定在机体上的四轴10上的二联齿轮9中大齿轮啮合,二联齿轮 的小齿轮与五轴13上的大齿轮12啮合,五轴中间固定有齿轮14,该齿轮与 装在凹槽16内的的齿条15啮合,齿条上端做有一根横杆17,横杆端头装一 个夹子18,机体20上装有刀23和刮板22。 一轴4和二轴36上各装一个电 机l,两个电机是反向转动的。 一轴4是移动轴,鱼的头夹在夹子18上的, 整条鱼是挂在两个脱鳞辊28的中间,脱鳞辊28上装有齿29,齿是有弹性的, 所以要求一轴4能够移动,适应鱼的大小不一。齿条15向下运动时,鱼也随 之向下运动,这时就脱鳞,齿条向上运动时就是剖肚、刮肠。 一轴4能够移 动,是因为机体20上做有滑槽35,轴座27是装在滑槽内,轴座上固定有 丝杆33,机体20上装有轴承座34,轴承座里装有轴承26,轴承里轴向固定 一个带手轮31的丝套32,丝杆33装在丝套32内,所以一轴能移动。也可 以做成轴座27上固定一根弹簧,弹簧与丝杆33连接,两个轴座之间再装 一个弹簧,目的就是在脱鳞时富有弹性,本技术采用的丝杆直接传动。 剖肚是用刀23来剖的,取肠是用刮板22来取的,这套机构,在机体20上固 定一个座21,在座上开两个与刀23,刮板22相配合的槽孔24,刀与刮板装 在这槽孔中,可以滑动,在座21上装两个有钢珠、弹簧构成定位件25来定 刀与刮板的位置,刮板22装在n字形的机架39的孔中,机架两头上装有销 轴37,销轴上装有可活动的撑杆40,撑杆尾部又装有销轴37,与两个连接 杆38连接,两个连接杆用销轴37装在刮板22上。当刮板22向前运动,撑 杆40遇到阻力时,刮板还要向前运动,连接杆38就拉动撑杆40张开,当撑 杆张开时就把剖开的鱼肚撑开了,刮板就伸进鱼肚内,鱼还在向上运动,就 把鱼肚内的肠刮出,当刮板向后退时,撑杆就会合起来。凹槽16是用螺钉 19固定在机体20上的,两个电机1与大齿轮3、小齿轮5, 二联齿轮7、 9、 大齿轮12都装在盒体21里,防止事故发生。五轴上装有手把30,小齿轮上 装有拔叉ll,当拔叉把小齿轮拨高二联齿轮7中大齿轮时,就可摇动手把, 使鱼上升或下降了。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼的脱鳞、剖肚、清洗机,其特征在于:在机体(20)上用轴座(27)和轴承(26)固定一轴(4)和二轴(36),一轴为移动轴,二轴为固定轴,一、二轴上都装有脱鳞辊(28),一轴(4)上装一个大齿轮(3)与电机(1)轴上的小齿轮(2)啮合,二轴(36)上同样装有一个大齿轮(3)与另一个电机(1)轴上的小齿轮(2)啮合,二轴上做有一段花键,花键上装有可滑动的小齿轮(5),小齿轮与固定在机体(20)上的三轴(8)上的二联齿轮(7)中大齿轮啮合,二联齿轮的小齿轮与固定在机体上的四轴(10)上的二联齿轮(9)中大齿轮啮合,二联齿轮的小齿轮与五轴(13)上的大齿轮(12)啮合,五轴中间固定有齿轮(14),该齿轮与装在凹槽(16)内的的齿条(15)啮合,齿条上端做有一根横杆(17),横杆端头装一个夹子(18),机体(20)上装有刀(23)和刮板(22)。

【技术特征摘要】
1、一种鱼的脱鳞、剖肚、清洗机,其特征在于在机体(20)上用轴座(27)和轴承(26)固定一轴(4)和二轴(36),一轴为移动轴,二轴为固定轴,一、二轴上都装有脱鳞辊(28),一轴(4)上装一个大齿轮(3)与电机(1)轴上的小齿轮(2)啮合,二轴(36)上同样装有一个大齿轮(3)与另一个电机(1)轴上的小齿轮(2)啮合,二轴上做有一段花键,花键上装有可滑动的小齿轮(5),小齿轮与固定在机体(20)上的三轴(8)上的二联齿轮(7)中大齿轮啮合,二联齿轮的小齿轮与固定在机体上的四轴(10)上的二联齿轮(9)中大齿轮啮合,二联齿轮的小齿轮与五轴(13)上的大齿轮(12)啮合,五轴中间固定有齿轮(14),该齿轮与装在凹槽(16)内的的齿条(15)啮合,齿条上端做有一根横杆(17),横杆端头装一个夹子(18),机体(20)上装有刀(23)和刮板(22)。2、 根据权利要求1所述一种鱼的脱鳞、剖肚、清洗机,其特征在于 脱鳞辊(28)上装有齿(29)...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑和平
申请(专利权)人:郑和平
类型:实用新型
国别省市:41[中国|河南]

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