一种不切碎袋泡甜叶菊茶制造技术

本发明专利技术公开了一种不切碎袋泡甜叶菊茶，该茶是以甜叶菊和茶为主要成分，将两者按一定配比混合制成，该茶因系采用整片茶叶而不是茶末，因而饮用起来色泽清澄，味泽鲜美，固且藉甜叶菊的保健治疗作用，将饮茶和保健融于一体，是一种值得推广的饮料。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种不切碎袋泡甜叶菊茶本专利技术涉及茶制品，特别涉及一种包含甜叶菊的并且由不同名茶的茶叶片单独构成，而不是由茶叶末构成的甜叶菊茶。中国是一个富产茶叶的国家，中国人民喜爱饮茶的习惯已久有历史，而且在中国不同地区，生长着不同的名茶如武夷山的大红袍茶、湖南岳阳的君山银针茶、福建金山茶场的金银来和金山银针茶、福建安溪的铁观音茶、枋州的龙井茶、苏州的碧螺春茶、黄山的毛峰茶、安徽的六安瓜片茶、福建的茉莉花茶、安徽的祁门红茶等；但是，就目前茶叶市场来看，人们多是只能购买饮用茶末，而且就是目前人们喜爱饮用的茶包，一般也只是将碎末包入茶包中，而且就是目前人们喜爱饮用的茶包，一般也只是将碎茶末包入茶包中，而且往往于一袋茶包中混有几种茶末，因而人们在饮用这些茶末时，一方面感觉味泽不是很清鲜香美，另一方面由于碎末的混淆，使整杯茶水并不是清澄明净，而是混蚀不清，饮用时经常是茶叶茶水一起食入，既不美观，又让饮用者十分不舒畅，因而没有体现出不同种名茶的风格和饮茶的乐趣。本专利技术的目的就是根据现在茶叶及茶包存在的问题，提供一种不切碎袋泡甜叶菊茶，本专利技术是用中国各地名茶不切碎，配以天然绿色食品甜叶菊叶，加工成袋泡茶，茶叶不切碎，保持各地名茶本叶特色，清香可口，而且能防病抗病，甜叶菊叶又能作为天然防腐剂，增加茶叶的保质期。本专利技术的甜叶菊茶包括茶和甜叶菊两种成份。其中，茶和甜叶菊的配比为85-99份茶∶15-1份甜叶菊(重量份数比)；其次，茶为优选的各地名茶，将茶叶整片选用而不切碎，甜叶菊切成小片；-->另外，茶和甜叶菊均盛装在茶包中，以小茶包形式作为饮用方式。本专利技术的甜叶菊茶其制作工艺为：(1)将茶叶采摘、凉干、杀青、揉捻、风干，筛选出优良部分，按一般茶叶生产工艺加工成适当大小的茶叶片；(2)挑选优质的甜叶菊洗涤、晾干，切成适当大小；(3)将茶叶片与甜叶菊按上述配比混合；然后再将过滤纸切成8公分长，做成W形过滤袋，折叠袋口，同时把混合好的茶叶片与甜叶菊片装入W形袋口中并将两口含在一起。本专利技术的茶叶片与甜叶菊片的尺寸一般为W形袋大小的四分之一至五分之一为宜，一方面保证茶叶片和甜叶菊片叶片整齐不碎，另一方面又保证其能以合适的配比混合并装入W形袋中。本专利技术提供的甜叶菊茶的特点是：1.从产品的组成上看，甜叶菊是一种新开发的纯天然绿色植物，具有天然的甜味，叶片中的含甜度是蔗糖的20倍，但热量仅为蔗糖的1％，现经实验证明甜叶菊具有较强的抗病能力，对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖病具有较好的疗效，并且富含有维生素C、E和各种氨基酸以及其它人体所需的微量元素，而且茶可以利尿、去血脂，促进新陈代谢，两者混合在一起，无论是在口味上还是色泽上均是一种理想的保健饮品。2.从产品的被饮用方式来看，以茶包的形式出现，是本专利技术的产品的另一特点，这克服了数千年沿用的冲泡茶叶都是以手投放的形式，保证卫生快洁，同时因其内部组成及茶叶形状与传统茶末茶包不同，且是后者所无法比拟的，所以本产品可真正体验出茶叶的色泽清澄，味泽宜人的特点。3.将不同地方的不同风格的茶叶片分别与甜叶菊混合形成不同的甜叶菊茶如甜叶菊大红袍、甜叶菊毛峰、甜叶菊门安瓜片等，更能真正体现出各地茶叶的风味，是一种集保健与饮用于一体的-->饮料。实施例1甜叶菊毛峰茶：取甜叶菊鲜叶10千克，鲜茶叶90千克，按下例工艺制备：将茶叶采摘、凉干、杀青、揉捻、风干，筛选出优良部分，按一般茶叶茶叶生产工艺加工成适当大小的茶叶片；挑选优质的甜叶菊洗涤、晾干，切成适当大小；将茶叶片与甜叶菊按上述配比混合；然后再将过滤纸切成8公分长，做成W形过滤袋，折叠袋口，同时把混合好的茶叶片与甜叶菊片装入W形袋口中并将两口含在一起。实施例2甜叶菊银针茶：取甜叶菊鲜叶5千克，鲜茶叶95千克，生产方法与实施例1相同。实施例3甜叶菊金银来茶：取甜叶菊鲜叶3千克，鲜茶叶97千克，生产方法与实施例1相同。实施例4甜叶菊铁观音茶、甜叶菊乌龙茶、甜叶菊大红袍茶：取甜叶菊鲜叶12千克，鲜茶叶88千克，生产方法与实施例1相同，所不同的是这些茶属半发酵茶，经半发酵后烘干，茶叶加工的温度第一次80℃，30分钟；第二次90℃，20分钟；第三次100℃，10分钟。这样加工茶叶保质期达24个月以后，并且具有青绿色、清甜爽口的独特风味。实施例5甜叶菊红茶：取甜叶菊鲜叶15千克，鲜茶叶85千克，生产方法与实施例4相同，所不同的是红茶需全发酵。实施例6甜叶菊茉莉花茶：取甜叶菊鲜叶8千克，鲜茶叶92千克，生产方法与实施例1相同。-->实施例7甜叶菊龙井，甜叶菊碧螺春茶：取甜叶菊鲜叶3千克，鲜茶叶97千克，生产方法与实施例1相同，所不同的是需手工操作。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种不切碎袋泡甜叶菊茶，其中，包括茶和甜叶菊。

【技术特征摘要】
1.一种不切碎袋泡甜叶菊茶，其中，包括茶和甜叶菊。2.权利要求1所述的甜叶菊茶，其中，所述的茶和甜叶菊的配比为85-99份茶∶15-1份甜叶菊(...

【专利技术属性】
技术研发人员：余崇明，
申请(专利权)人：余崇明，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]