鲜三七片制造技术

鲜三七片，由鲜三七经物理加工而成。其色为灰绿色或黄绿色或灰白色，味微苦回甜，它克服了直接服用三七果带来的不便，具有止血抗炎、活血理气、抗癌止痛、强身健体之功效。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
鲜三七片鲜三七片，属保健品。三七，是我国的名贵药材，具有止血抗炎，活血理气，抗癌止痛，强身健体等功效，但因它是块状，且干后非常坚硬，给食用带来了不便。本专利技术是为了提供食用方便，功效不变的鲜三七片。本专利技术是这样实现的，挑选修剪鲜三七进行清洗灭菌、再进行切片、脱水处理，然后检验包装而成，成品含水量不超过13％，最佳含水量不超过11％。由于本专利技术将鲜三七切片后进行的是物理处理，从而使鲜三七切片保持了原质、原味、原色，达到功效不变，服用方便的目的。该鲜三七切片片面平滑，色为灰绿色或黄绿色或灰白色，味微苦回甜，经卫生部门检测，符合国家的有关指标。下面详述鲜三七切片的制作过程：鲜三七——>修剪成果粒——>挑选——>清洗灭菌—>——>切片——>定型——>脱水——拆片——>检验——>——>包装——>成品。

【技术保护点】
鲜三七片，其特征在于它是将鲜三七进行物理加工而成。

【技术特征摘要】
1、鲜三七片，其特征在于它是将鲜三七进行物理加工而成。2、根据权利要求1所述的鲜三七片，其特征在于它的生产流程如下：鲜三七——>剪成果粒——>挑选——>清洗灭菌——>切片——...

【专利技术属性】
技术研发人员：王平冲，李启明，孙格，
申请(专利权)人：云南省文山州进出口公司，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]