食品处理机的刀具组件制造技术

一种食品处理机的刀具组件，包括设置有上刀片的上刀组件和设置有下刀片的下刀组件，其特征是上刀片与下刀片交错设置，上刀片的上刀根部与下刀片的下刀根部的正投影夹角为９０度。上刀根部倾斜设置在上刀片上，倾角为１０－８０度，上刀根部上设置有上刀孔，上刀根部两端分别设置有上刀第一刀刃和上刀第二刀刃，两者互相平行且对称。下刀根部倾斜设置在下刀片上，倾角为１０－８０度，下刀根部上设置有下刀孔，下刀根部两端分别设置有下刀第一刀刃和下刀第二刀刃，两者互相平行且对称。本实用新型专利技术的食品处理机的刀具组件搅拌食物时，能大大减小切削加工的时间，切削出的食物更细腻更均匀，产生的震动更小。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食品处理机的刀具组件，包括设置有上刀片（２）的上刀组件（１），和设置有下刀片（５）的下刀组件（６），其特征是上刀片与下刀片交错设置，上刀片的上刀根部（２．１）与下刀片的下刀根部（５．１）的正投影夹角为９０度。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，夏建成，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[]