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保健糖果制造技术

技术编号:466783 阅读:207 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术公开了一种保健糖果,它含有糖果基料及下列组分:川贝3-5份、枇杷叶4-6份、薄荷0.15-0.35份、瓜蒌仁0-2份、北杏仁0-2份、菊花0-2份、北五味子0-0.5份、沙参0-1份、茯苓0-1份、橘红0-1份、桔梗0-1份、法半夏0-1份、款冬花0-1份、远志0-1份、生姜0-1份、甘草0-1份、金银花0-1份、鲜梨汁0-1份。本发明专利技术的保健糖果味道甜美,能够补充人体所需的热量,其中的多种中药成份对人体具有保健作用,它能使胃肠消化加快,起到舒气益脾、止咳、化痰和消食的作用。本发明专利技术可制成普通果糖,夹心果糖,奶糖或者口香糖等。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种保健糖果
技术介绍
目前,市场上销售的糖果种类很多,它们不仅味道甜美,而且还能补充人体所需要的热量。其不足之处是,它也会造成口腔疾病,如龋齿、蛀牙、口臭。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术中的不足,提供一种在制造糖果原料中加入一些中药成分以达到保健和清口的目的。本专利技术的技术方案是它包括糖果基料、川贝3—5份、枇杷叶4—6份、薄荷0.15—0.35份。瓜蒌仁0—2份、北杏仁0—2份、菊花0—2份、北五味子0—0.5份、沙参0—1份、茯苓0—1份、橘红0—1份、桔梗0—1份、法半夏0—1份、款冬花0—1份、远志0—1份、生姜0—1份、甘草0—1份、金银花0—1份、鲜梨汁0—1份。所述的川贝可更换为桔梗。所述川贝还可采用川贝和桔梗的混合物。本专利技术的有益效果是咀嚼糖果时,人体产生的唾液分泌量增加,胃肠消化加快,起到舒气益脾、止咳、化痰和消食的作用。具体实施例方式本专利技术的制造工艺是首先,将中草药制成浸膏,具体方法是,将各味药分别粉碎;按重量比称量下列各味中药川贝3—5份、枇杷叶4—6份、薄荷0.15—0.35份、瓜蒌仁0—2份、北杏仁0—2份、菊花0—2份、北五味子0—0.5份、沙参0—1份、茯苓0—1份、橘红0—1份、桔梗0—1份、法半夏0—1份、款冬花0—1份、远志0—1份、生姜0—1份、甘草0—1份、金银花0—1份、鲜梨汁0—1份。在上述各味药中加150份水,温浸1小时,煮沸2小时,过滤取滤液。滤渣加120份水,煮沸1.5小时,取滤液。合并一、二次滤液,减压浓缩成稀膏状,重量约为50~80份。将稀浸膏加入10份蜂蜜及10份鲜梨汁,加热浓缩至40份重量的膏状。加入糖浆重量为10份,向完成的蜜膏中混入糖浆并调匀。将上述制备好的原料,加入到制糖的基料中去,按传统的制造工艺制出可含川贝、枇杷液和薄荷的普通果糖,夹心果糖,奶糖。特别是可加入口香糖原料制成功能性的口香糖。实施例1将川贝3.2份、枇杷叶5.2份、薄荷0.2份制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例2将川贝5份、枇杷叶4.5份、薄荷0.25份制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例3将川贝4份、枇杷叶5.7份、薄荷0.33份制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例4将川贝3.5份、枇杷叶4份、薄荷0.3份、瓜萎仁1.5份、北杏仁1.2份、菊花1.5份、北五味子0.2份、沙参0.5份、茯苓0.8份、橘红0.3份、桔梗0.5份、法半夏0.3份、款冬花0.5份、远志0.5份、生姜0.3份、甘草0.2份、金银花0.7份、鲜梨汁0.5份;制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例5将川贝3.75份、枇杷叶5.2份、薄荷0.45份、瓜萎仁1.3份、菊花1.8份、茯苓0.45份、橘红0.4份、桔梗0.65份、法半夏0.35份、款冬花0.55份、远志0.6份、生姜0.6份、甘草0.3份、金银花0.75份、鲜梨汁0.9份;制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例6将川贝3.8份、枇杷叶5份、薄荷0.35份、瓜蒌仁1.8份、北杏仁1.5份、菊花1.6份、桔梗0.6份、法半夏0.25份、生姜0.5份、甘草0.3份、金银花0.8份、鲜梨汁1份;制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例7将川贝3.7份、枇杷叶5.5份、薄荷0.35份、菊花1.6份、桔梗0.6份、菊花1.3份、甘草0.3份、金银花0.8份、鲜梨汁1份;制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例8将川贝3.6份、枇杷叶5.6份、薄荷0.6份、菊花1.4份、甘草0.4份、金银花0.75份、鲜梨汁0.8份;制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例9将川贝3.2份、枇杷叶5.2份、薄荷0.2份、金银花0.8份、鲜梨汁1份;制成浸膏、 炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。实施例10将川贝3.1份、枇杷叶5.3份、薄荷0.24份制成浸膏、炼蜜后制成膏状原料,再制成糖果。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健糖果,含有糖果基料,其特征是,它还含有下列组分:按重量比包括下列组分:川贝3-5份、枇杷叶4-6份、薄荷0.15-0.35份、瓜蒌仁0-2份、北杏仁0-2份、菊花0-2份、北五味子0-0.5份、沙参0-1份、茯苓0-1份、橘红0-1份、桔梗0-1份、法半夏0-1份、款冬花0-1份、远志0-1份、生姜0-1份、甘草0-1份、金银花0-1份、鲜梨汁0-1份。

【技术特征摘要】
1.一种保健糖果,含有糖果基料,其特征是,它还含有下列组分按重量比包括下列组分川贝3—5份、枇杷叶4—6份、薄荷0.15—0.35份、瓜蒌仁0—2份、北杏仁0—2份、菊花0—2份、北五味子0—0.5份、沙参0—1份、茯苓0—1份、橘红0—1份、桔梗0—1...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓刚
申请(专利权)人:邓刚
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]

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