本发明专利技术涉及一种脂质成分用于支持脑功能的用途。所述脂质成分中每１００ｇ该脂质成分的脂肪酸含有作为中链脂肪酸的至少４ｇ己酸和／或至少５ｇ辛酸、至少１ｇ二十碳五烯酸以及大于０．４ｇα－亚麻酸。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于支持脑功能、治疗神经障碍或疾病例如阿耳茨海默病和治疗 认知功能下降的脂质成分，其中所述脂质成分含有一种或多种己酸和/或辛酸源、二十碳 五烯酸源和每100g脂质成分的脂肪酸大于0. 4g的a _亚麻酸。 所述脂质成分可用于生产营养产品或药物产品。所述产品适于肠内给药于需要支 持他或她的脑功能的患者。优选地，所述产品含有一些抗原，例如蛋白质或肽等，这使得所 述产品不适于肠胃外给药。因此，本专利技术涉及一种含有本专利技术脂质成分的营养产品或药物 产品。所述产品可用作增补剂，并可具有液态、半液态或固态形式。 所称的液态形式的产品可以制造成具有较低粘度，这使得它们适于通过导管给药 于患者。因此，所述液态形式产品的粘度较低，优选小于40，更优选6-30mPa. s，在2(TC、 100sec—1的剪切速率下测得。因此，本专利技术特别涉及含有本专利技术脂质成分的组合物的用途， 其中所述粘度小于40mPa. s，更优选为6_30mPa. s，在20°C、lOOsec—1的剪切速率下测得。 优选地，所述液态产品含有蛋白质成分、脂质成分和碳水化合物成分，以及维生素 类和矿物类或微量元素，以便为不同营养状况的患者的脑功能提供全面的支持。重要的是， 尽管包括所有这些成分，但是，产品的渗透值仍低于500、更优选200-470mOsm每千克产品， 以便增加顺应性和增加对脑的支持，尤其是对老年患者。通过该措施防止肠胃不适。这些 摩尔渗透浓度值也可适用于pH在3. 8和7之间并且经调味的产品。所述调味性能对获得 优良的产品适口性和极好的对推荐的给药方式的长期顺应性来说是重要的。因此，本专利技术 特别涉及含有本专利技术脂质成分的组合物的用途，其中渗透值小于500mOsm，更优选在200和 470mOsm每kg产品之间。 脂质水平大于45en^、优选大于55en^、最优选大于60en^、最多达例如75en% 的即用型产品比常规产品将优选具有更高的干质量含量每单位剂量。当所述产品的干质 量含量为大于32g/100g、优选35-96g/100g、更优选40-95g/100g、尤其是45-80g/100g即 用型产品时，可获得对处方方案的良好顺应性。实例为本领域中已知的冰淇淋、布丁和棒剂 (bar)。 所述产品，特别是液态产品的能量密度为大于0. 9kcal/ml 、优选l-7kcal/ ml (4. 2-29. 4kJ/ml)，并且最优选2. 4-6. 5kcal/ml (10. 1-27. 3kJ/ml)。因此，本专利技术还涉及 含有本专利技术脂质成分、能量密度大于0. 9kcal/ml、优选l-7kcal/ml (4. 2-29. 4kJ/ml)并且 最优选2. 4-6. 5kcal/ml (10. 1-27. 3kJ/ml)的组合物的用途。 已开发出完全支持脑功能的下文详细描述的脂质成分。神经元细胞(特别是神经 元)、星形细胞和胶质细胞的营养状况相对于现有技术的脂质混合物得到改善。所述状况例 如可通过测量脑细胞的萎縮或测定脑的生物化学性质或生理性质来进行监测，测量脑细胞的萎縮例如通过使用本领域中所知的MRI (磁共振成像)方法进行，测定脑的生物化学性质 或生理性质例如通过使用PET(正电子发射断层摄影术)、脑脊液成分分析或单光子发射计 算机断层摄影术(SPECT)进行。 基于脂质成分中脂肪酸的总量计，所述脂质成分含有至少0. 4、优选1-12重量百 分比(重量％)的a-亚麻酸(aLA)和优选至少0.4、优选1_20重量％的二十碳五烯酸 (EPA)。增加aLA的适宜来源包括低芥酸菜籽油和亚麻油。 所述脂质成分优选含有二十二碳六烯酸(DHA)的量为所述成分中脂肪酸总量的 至少0. 5、优选1-35、更优选5-30重量％ ，并且其中DHA对EPA的重量比优选在0. 2_7、更优 选0. 8-4的范围内。脂质混合物中包含的DHA的量将改善脑细胞的营养状况。 所述脂质成分中每lOOg全部脂肪酸含有优选大于15g的DHA、优选大于3g的EPA 和优选大于lg的亚麻酸，和优选大于3g、优选4-20g的己酸，及优选大于4g、优选5-20g的 辛酸。以所述量包含所有这些脂肪酸不仅改善了脑细胞的营养状况，而且还可影响脑细胞 的其他性能，从而使得可观察到对脑功能的有效(net)支持。 在脂质成分中，a-亚麻酸的重量优选为亚油酸重量的0.3-l倍。本专利技术者认为， 相对较高的a-亚麻酸相对于亚油酸的量不是由于对脑细胞的直接作用，而是间接作用， 尽管观察到该作用的早期表现。 产品中所述脂质成分优选含有10-60、更优选25-45、最优选28-40g中链甘油三酯 (MCT)每100g脂质成分(或相同量的中链脂肪酸，基于100g全部脂肪酸计)。根据产品的 剂量方案，得到的剂量为小于O. 5g MCT每千克体重每天，从而防止肠胃不适。 所述中链脂肪酸(MCT)定义为具有6、7、8、9或10个碳原子的直链或支链的饱和 羧酸。支持脑功能的最好结果用具有6、7或8个碳原子的直链脂肪酸得到，并且这些脂肪 酸的总重量与9和10个碳原子的脂肪酸的总重量相比应优选大于2. 5。 中链脂肪酸的最好来源为MCT或富含来自椰子油、奶脂质类或奶油、棕榈仁油或 棕榈油的中链脂肪酸的所选成分。所述来源提供具有较高己酸(C6:0)和辛酸(C8:0)含量 的甘油三酯，并且还可含有C10:0或其他脂肪酸。重要的是，满足C6:0和C8:0的剂量，对 于脂质混合物的其他要求也应满足。这使得可使用具有较低C10:0水平的MCT源。特别 地，这类MCT含有小于20重量％的C 10: 0，优选小于15重量％ ，基于MCT油中的脂肪酸计。 C10脂肪酸的总量优选小于组合物中全部脂肪酸的10重量％，更优选小于7重量％。 此外，使用至少一种如下的己酸和/或辛酸源时也可获得较好的结果基于该源 中脂肪酸总量计，该源可提供45-100重量％的己酸和/或辛酸，并且其中该源不是中链甘 油三酯油(MCT)。所述源包括含有一种或两种碳数为6-10的饱和脂肪酸的甘油二酯或甘油 单酯。所述成分的使用可增加适口性和减少在摄入40g脂质丸剂后的肠胃不适性。因此， 本专利技术还涉及含有甘油二酯或甘油单酯源的脂质成分用于改善脑功能的用途，所述源提供 基于脂肪酸总量计45-100重量％的己酸和/或辛酸。 所述脂质成分优选含有至少6重量％的磷脂或溶血磷脂。这会减少富含含有己酸 和辛酸的甘油三酯的产品产生的肠胃不适的风险。其还有利于微量元素和维生素的生物利 用率。 使用阿氏热量系数可得，所述脂质成分在给药至人体后优选贡献产品能量的大 于45%、更优选48-70%，所述阿氏热量系数为可消化的碳水化合物(4kcal/g)、蛋白质(4kcal/g)和脂质(9kcal/g)，对产品中的有机酸和营养纤维、矿物和维生素为0。尽管所 述产品含有相对较高量的脂质、特别是MCT，但是其给药不会导致如通常在现有技术中的高 脂肪产品中所观测到的消极副作用。所述副作用包括强饱腹感、肠胃不适性，例如呕吐和腹 泻，还包括对产品中其他组分例如维生素、微量元素的可利用率的影响，以及蛋白质和碳水 化合物的消化速率的下降。这些优点被认为归因于对脂质混合物本身的选择，本文档来自技高网...
【技术保护点】
用于支持脑功能的脂质成分，所述脂质成分含有己酸和／或辛酸、二十碳五烯酸和大于０．４ｇα－亚麻酸每１００ｇ该脂质成分的脂肪酸。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】NL 2007-6-26 PCT/NL2007/050306用于支持脑功能的脂质成分，所述脂质成分含有己酸和/或辛酸、二十碳五烯酸和大于0.4gα-亚麻酸每100g该脂质成分的脂肪酸。2. 权利要求l的脂质成分，其中所述脂质成分基于该成分中脂肪酸的总和计含有至少l重量百分比(重量％)的a-亚麻酸和至少1重量％的二十碳五烯酸。3. 权利要求1或2的脂质成分，其中所述脂质成分含有其量为所述脂质成分中脂肪酸总和的至少10重量％的二十二碳六烯酸(DHA)，并且其中DHA对EPA的重量比为0. 2_7。4. 前述权利要求中任一项的脂质成分，其中所述脂质成分每100g脂肪酸含有大于15g的DHA、大于3g的EPA、大于lg的a -亚麻酸、大于4g的己酸和大于的5g辛酸。5. 前述权利要求中任一项的脂质成分，其中所述脂质成分中a-亚麻酸的重量为亚油酸重量的0. 3-1倍。6. 前述权利要求中任一项的脂质成分，其中使用至少一种己酸和/或辛酸源，所述源基于该源中脂肪酸的总量计提供45-100重量％的上述脂肪酸，并且其中该源不为中链甘油三酯油。7. 前述权利要求中任一项的脂质成分，其中所述脂质成分含有10-60g中链甘油三酯每100g该脂质成分。8. 前述权利要求中任一项的脂质成分，其中所述脂质成分含有至少6重量％的磷脂或溶血磷脂。9. 前述权利要求中任...
【专利技术属性】
技术研发人员：RJJ哈格曼，EM范德比克，M格罗南迪克，PJGH坎普伊斯，
申请(专利权)人：NV努特里奇亚，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]
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