【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机械
，具体地说，是一种蛤汁 分离装置。
技术介绍
蛤类分布广泛，资源量大，含有多种营养成分，其汤汁更是含有 大量的已知和未知的营养与呈味成分，不仅味道鲜美，还具有保健功 能。目前对蛤类的加工多为初级加工，如初级速冻蛤肉、调味蛤肉软 罐头等，且仅限于对蛤肉的加工，尚未见有蛤类汤汁加工的报道，也 未见有蛤类汤汁的产品面世，其主要原因， 一是蛤类汤汁易变质，二 是汤汁中含有大量的泥沙、壳渣等杂志不易除去，三是缺乏相关的加 工和调配技术，四是缺乏专业性强、简便有效的分离蛤汁的设备。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种蛤汁分离装置，这种装置结构简 单，设计合理，可用来较为方便地分离出蛤汁。为实现上述目的，本技术的技术方案具有分离筒，分离筒内 安装有转轴，转轴上连有螺旋状叶片，分离筒的一端设有进料口和出汁口，另一端设有出料口；分离筒的外侧连有与分离筒内膛连通的蒸 气管道。本技术转轴内设有可用来通入蒸汽的空腔，转轴上设有与该空腔连通的透气孔。分离筒成45度角倾斜安装，设有出料口的一端 高于设有进料口的一端。所说的蒸汽管道包括与转轴空腔连逋的主管 道和与主管道连通的支管道，支管道与分离筒的内膛连通。本技术结构简单，设计合理，使用方便。本技术的实施， 实现了蛤汁的机械化加工生产，既有效解决了蛤汁的开发利用问题， 避免了因蛤汁的废弃而造成环境污染，又为人们提供了美味可口的调 味品，具有较好的经济效益和社会效益，特别适合于对白蛤、毛蛤、 杂色蛤等进行蛤汁的加工。附图说明图1是本技术实施例的结构示意图； 图2是图1的A—A视图。具体实施方式附图所示实...
【技术保护点】
一种蛤汁分离装置，包括分离筒（１３），其特征是分离筒（１３）内安装有转轴（１０），转轴（１０）上连有螺旋状叶片（１１），分离筒（１３）的一端设有进料口（７）和出汁口（８），另一端设有出料口（９）；分离筒（１３）的外侧连有与分离筒（１３）内膛连通的蒸气管道。
【技术特征摘要】
1、一种蛤汁分离装置，包括分离筒(13)，其特征是分离筒(13)内安装有转轴(10)，转轴(10)上连有螺旋状叶片(11)，分离筒(13)的一端设有进料口(7)和出汁口(8)，另一端设有出料口(9)；分离筒(13)的外侧连有与分离筒(13)内膛连通的蒸气管道。2、 如权利要求1所述的分离装置，其特征是转轴(10)内设有 可用来通入蒸汽的空腔，转轴(10)上设有与该空腔连通的透气孔(12)。3、 如权利要求1所述的分离装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：袁勇，王成叶，袁阴芝，庄志全，
申请(专利权)人：山东潍坊龙威实业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：37[中国|山东]
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