一种食用菌蒸汽灭菌设备制造技术

本技术公开了一种食用菌蒸汽灭菌设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有灭菌箱，所述灭菌箱的一侧设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的底部固定连接于底座的顶部，所述蒸汽发生器的输出端连接有输气管，所述输气管的末端贯穿灭菌箱的外壁一侧，并延伸至其内部。本技术涉及食品加工技术领域，该食用菌蒸汽灭菌设备通过包括壳体、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、双向螺杆、滑块、连接杆、滑轨、连接板、侧板和转动杆之间的配合，实现了对排气管的关闭和开启，解决了现有的食用菌蒸汽灭菌设备在灭菌时会产生大量蒸汽，而这些蒸汽在灭菌时会直接排放，这样就会导致食用菌灭菌的时间较短，灭菌质量不高，降低了灭菌效率的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，具体为一种食用菌蒸汽灭菌设备。

技术介绍

1、食用菌可供人类食用的大型真菌，具体地说食用菌是可供食用的蕈菌，蕈菌，是指能形成大型的肉质或胶质子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。

2、食用菌灭菌是指通过一系列处理方法，将食用菌种植环境中的有害微生物进行有效杀灭，以保证食用菌的安全和生长品质，蒸汽灭菌是常用的灭菌方法之一，通过使用高温蒸汽进行灭菌，可以有效杀灭细菌、霉菌和一些病原体。

3、现有的食用菌蒸汽灭菌设备在灭菌时会产生大量蒸汽，而这些蒸汽在灭菌时会直接排放，这样就会导致食用菌灭菌的时间较短，灭菌质量不高，降低了灭菌效率。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本技术提供了一种食用菌蒸汽灭菌设备，解决了现有的食用菌蒸汽灭菌设备在灭菌时会产生大量蒸汽，而这些蒸汽在灭菌时会直接排放，这样就会导致食用菌灭菌的时间较短，灭菌质量不高，降低了灭菌效率的问题。

2、为实现上述目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种食用菌蒸汽灭菌设备，包括底座，所述底座的顶部固定连接有灭菌箱，所述灭菌箱的一侧设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的底部固定连接于底座的顶部，所述蒸汽发生器的输出端连接有输气管，所述输气管的末端贯穿灭菌箱的外壁一侧，并延伸至其内部，所述输气管位于灭菌箱内部的一侧连通有蒸汽口，所述灭菌箱的外壁一侧安装有位于输气管下方的排气管，底座的上方设置有开关机构，开关机构包括壳体、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、双向螺杆、滑块、连接杆、滑轨、连接板、侧板和转动杆，所述壳体的底部固定连接于排气管的外壁，所述壳体的内壁顶部通过轴承转动连接有转动杆，所述转动杆的底部固定连接有第一锥形齿轮，所述第一锥形齿轮的侧面啮合连接有第二锥形齿轮，所述第二锥形齿轮的内壁固定连接有双向螺杆，所述双向螺杆的两端均通过轴承转动连接于壳体的内壁两侧，所述双向螺杆的外壁两侧均螺纹连接滑块，所述滑块的底部通过销轴转动连接有连接杆，所述连接杆通过销轴转动连接有连接板，所述连接板的两端均滑动卡接有滑轨，所述滑轨远离连接板的一侧固定连接于壳体的内壁一侧，所述连接板的底部固定连接有侧板，所述侧板通过密封轴承活动连接于排气管的内壁。

3、优选的，所述排气管的内壁固定连接有过滤网。

4、优选的，所述排气管远离灭菌箱的一侧连通有循环泵的输入端，所述循环泵的输出端连通有连接管，且所述连接管的末端连通蒸汽发生器的外壁一侧。

5、优选的，所述灭菌箱的顶部固定连接有罩体，所述罩体的内部设置有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮的侧面啮合连接有从动齿轮，所述从动齿轮的内壁固定连接有转轴，所述转轴通过密封轴承贯穿灭菌箱的外壁，并延伸至其内部，所述转轴的底部固定连接有装菌箱，所述装菌箱的底部安装有出料管，所述出料管的一侧设置有安装于出料管外壁的阀门。

6、优选的，所述底座的底部四角均固定连接有行进轮。

7、优选的，所述装菌箱的顶部通过销轴转动连接有扣合盖，所述扣合盖的顶部固定连接有把手，所述扣合盖的内壁插接有插杆，所述插杆的外壁下方插接于装菌箱的内壁顶部。

8、有益效果

9、本技术提供了一种食用菌蒸汽灭菌设备。具备以下有益效果：该食用菌蒸汽灭菌设备通过包括壳体、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、双向螺杆、滑块、连接杆、滑轨、连接板、侧板和转动杆之间的配合，实现了对排气管的关闭和开启，提高灭菌效果，解决了现有的食用菌蒸汽灭菌设备在灭菌时会产生大量蒸汽，而这些蒸汽在灭菌时会直接排放，这样就会导致食用菌灭菌的时间较短，灭菌质量不高，降低了灭菌效率的问题。

10、通过装菌箱、扣合盖、把手和插杆之间的配合，使得装菌箱内的食用菌不会掉落在箱外，使得对食用菌的灭菌效果进一步提高。

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【技术保护点】

1.一种食用菌蒸汽灭菌设备，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定连接有灭菌箱(2)，所述灭菌箱(2)的一侧设置有蒸汽发生器(3)，所述蒸汽发生器(3)的底部固定连接于底座(1)的顶部，所述蒸汽发生器(3)的输出端连接有输气管(4)，所述输气管(4)的末端贯穿灭菌箱(2)的外壁一侧，并延伸至其内部，所述输气管(4)位于灭菌箱(2)内部的一侧连通有蒸汽口(5)，所述灭菌箱(2)的外壁一侧安装有位于输气管(4)下方的排气管(6)，底座(1)的上方设置有开关机构；

2.根据权利要求1所述的一种食用菌蒸汽灭菌设备，其特征在于：所述排气管(6)的内壁固定连接有过滤网(17)。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌蒸汽灭菌设备，其特征在于：所述排气管(6)远离灭菌箱(2)的一侧连通有循环泵(18)的输入端，所述循环泵(18)的输出端连通有连接管(19)，且所述连接管(19)的末端连通蒸汽发生器(3)的外壁一侧。

4.根据权利要求1所述的一种食用菌蒸汽灭菌设备，其特征在于：所述灭菌箱(2)的顶部固定连接有罩体(20)，所述罩体(20)的内部设置有伺服电机(21)，所述伺服电机(21)的输出端固定连接有主动齿轮(22)，所述主动齿轮(22)的侧面啮合连接有从动齿轮(23)，所述从动齿轮(23)的内壁固定连接有转轴(24)，所述转轴(24)通过密封轴承贯穿灭菌箱(2)的外壁，并延伸至其内部，所述转轴(24)的底部固定连接有装菌箱(25)，所述装菌箱(25)的底部安装有出料管(26)，所述出料管(26)的一侧设置有安装于出料管(26)外壁的阀门(27)。

5.根据权利要求1所述的一种食用菌蒸汽灭菌设备，其特征在于：所述底座(1)的底部四角均固定连接有行进轮(28)。

6.根据权利要求4所述的一种食用菌蒸汽灭菌设备，其特征在于：所述装菌箱(25)的顶部通过销轴转动连接有扣合盖(29)，所述扣合盖(29)的顶部固定连接有把手(31)，所述扣合盖(29)的内壁插接有插杆(30)，所述插杆(30)的外壁下方插接于装菌箱(25)的内壁顶部。

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【技术特征摘要】

1.一种食用菌蒸汽灭菌设备，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定连接有灭菌箱(2)，所述灭菌箱(2)的一侧设置有蒸汽发生器(3)，所述蒸汽发生器(3)的底部固定连接于底座(1)的顶部，所述蒸汽发生器(3)的输出端连接有输气管(4)，所述输气管(4)的末端贯穿灭菌箱(2)的外壁一侧，并延伸至其内部，所述输气管(4)位于灭菌箱(2)内部的一侧连通有蒸汽口(5)，所述灭菌箱(2)的外壁一侧安装有位于输气管(4)下方的排气管(6)，底座(1)的上方设置有开关机构；

2.根据权利要求1所述的一种食用菌蒸汽灭菌设备，其特征在于：所述排气管(6)的内壁固定连接有过滤网(17)。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌蒸汽灭菌设备，其特征在于：所述排气管(6)远离灭菌箱(2)的一侧连通有循环泵(18)的输入端，所述循环泵(18)的输出端连通有连接管(19)，且所述连接管(19)的末端连通蒸汽发生器(3)的外壁一侧。

4.根据权利要求1所述的一种食用菌蒸汽灭菌设备...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾仲明，张建玺，杨琴，沈卫东，刘佳，
申请(专利权)人：青海卓辰农业科技发展有限公司，
类型：新型
国别省市：