【技术实现步骤摘要】
本技术涉及泡菜制品，尤其涉及一种泡菜腌制温控设备。
技术介绍
1、泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。已制妥的泡菜有丰富的乳酸菌，可帮助消化，但是制作泡菜有一定的规则，像是不能碰到生水或是油，否则容易腐败等等。若是误食遭到污染的泡菜，容易拉肚子或是食物中毒。
2、在使用泡菜进行制作腌制过程中时，传统泡菜一般都是通过简单的罐体进腌制，在进行腌制的过程中极易产生污染，由于其中的温度要求比较高，温度不适会产生细菌滋生的情况，使得装置不便于进行有效的使用，降低了装置的生产效率。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在传统泡菜一般都是通过简单的罐体进腌制，在进行腌制的过程中极易产生污染，由于其中的温度要求比较高，温度不适会产生细菌滋生的情况，使得装置不便于进行有效的使用，降低了装置的生产效率的问题，而提出的一种泡菜腌制温控设备。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种泡菜腌制温控设备，包括底板，所述底板的顶部靠近两侧的边缘处均固定安装有支撑架，其中一个所述支撑架的顶部靠近中心处固定连接有固定块，所述固定块的一侧外表面贯穿连接有转动杆，所述转动杆的一端开设有凹槽，所述凹槽的内部嵌设有测温热电偶，所述测温热电偶的一端固定连接有第一防护罩，所述第一防护罩的一侧外表面靠近两侧的边缘处均开设有卡槽
3、作为一种优选的实施方式，所述转动杆的外表面靠近一端的边缘处固定套设有第一齿轮。
4、作为一种优选的实施方式，所述固定块的一侧外表面远离转动杆的一侧固定连接有支撑块，所述支撑块的顶部靠近中心处固定连接有缓冲块。
5、作为一种优选的实施方式，所述缓冲块的顶部固定安装有电动机，所述电动机的输出轴固定套设有第二齿轮，且第二齿轮与第一齿轮之间啮合连接。
6、作为一种优选的实施方式，所述转动杆的外表面靠近一端的边缘处固定套设有腌制桶。
7、作为一种优选的实施方式，另一个所述支撑架的顶部靠近中心处固定安装有温控电箱，所述温控电箱的前侧外表面固定设置有控制面板。
8、作为一种优选的实施方式，所述底板的底部靠近四个拐角处均固定设置有连接块，四个所述连接块的底部靠近中心处均固定连接有支撑杆。
9、与现有技术相比，本技术的优点和积极效果在于，
10、1、本技术中，通过测温热电偶插入到凹槽内部，直至深入到腌制桶的内部中心处进行测温，随之通过第一防护罩的内部卡槽与第二防护罩上的卡块进行卡合，使得测温热电偶的接头便于进行拆卸，从而使得测温热电偶便于进行使用，当装置内部的温度进行检测后，通过温控电箱进行温度上面的控制，通过控制面板进行操控，从而提高了装置的温度控制效果，使得装置便于进行有效的使用。
11、2、本技术中，通过支撑块的固定，使得缓冲块便于进行有效的控制，随之使得电动机便于进行安装，启动电动机会使得电动机带动第二齿轮进行转动，第二齿轮会带动第一齿轮进行转动，同时会使得转动杆进行转动，在转动杆的转动效果下，会使得腌制桶便于进行转动，从而使得腌制桶内部的泡菜便于进行滚动，使得装置内部的泡菜便于进行搅拌，可以减少泡菜内部的部分温度过热的现象，使得装置便于进行有效的使用，提高了装置的使用效果。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种泡菜腌制温控设备，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的顶部靠近两侧的边缘处均固定安装有支撑架(2)，其中一个所述支撑架(2)的顶部靠近中心处固定连接有固定块(3)，所述固定块(3)的一侧外表面贯穿连接有转动杆(4)，所述转动杆(4)的一端开设有凹槽(5)，所述凹槽(5)的内部嵌设有测温热电偶(6)，所述测温热电偶(6)的一端固定连接有第一防护罩(7)，所述第一防护罩(7)的一侧外表面靠近两侧的边缘处均开设有卡槽(8)，两个所述卡槽(8)的内部均卡合连接有卡块(9)，两个所述卡块(9)的一端之间固定安装有第二防护罩(10)，所述第二防护罩(10)的一侧外表面靠近中心处固定连接有信号接头(11)。
2.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制温控设备，其特征在于：所述转动杆(4)的外表面靠近一端的边缘处固定套设有第一齿轮(12)。
3.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制温控设备，其特征在于：所述固定块(3)的一侧外表面远离转动杆(4)的一侧固定连接有支撑块(13)，所述支撑块(13)的顶部靠近中心处固定连接有缓冲块(14)。
4.根据权利要求
5.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制温控设备，其特征在于：所述转动杆(4)的外表面靠近一端的边缘处固定套设有腌制桶(17)。
6.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制温控设备，其特征在于：另一个所述支撑架(2)的顶部靠近中心处固定安装有温控电箱(18)，所述温控电箱(18)的前侧外表面固定设置有控制面板(19)。
7.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制温控设备，其特征在于：所述底板(1)的底部靠近四个拐角处均固定设置有连接块(20)，四个所述连接块(20)的底部靠近中心处均固定连接有支撑杆(21)。
...【技术特征摘要】
1.一种泡菜腌制温控设备，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的顶部靠近两侧的边缘处均固定安装有支撑架(2)，其中一个所述支撑架(2)的顶部靠近中心处固定连接有固定块(3)，所述固定块(3)的一侧外表面贯穿连接有转动杆(4)，所述转动杆(4)的一端开设有凹槽(5)，所述凹槽(5)的内部嵌设有测温热电偶(6)，所述测温热电偶(6)的一端固定连接有第一防护罩(7)，所述第一防护罩(7)的一侧外表面靠近两侧的边缘处均开设有卡槽(8)，两个所述卡槽(8)的内部均卡合连接有卡块(9)，两个所述卡块(9)的一端之间固定安装有第二防护罩(10)，所述第二防护罩(10)的一侧外表面靠近中心处固定连接有信号接头(11)。
2.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制温控设备，其特征在于：所述转动杆(4)的外表面靠近一端的边缘处固定套设有第一齿轮(12)。
3.根据权利要求1所述的一种泡菜腌制温控设备，其特征在于：所述固定块(3)的一侧外表面远离转动...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨培云，周继香，谭晓丽，
申请(专利权)人：重庆厨韵调味品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。