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烹饪时长的校正方法、校正装置和烹饪器具制造方法及图纸

技术编号:45020816 阅读:4 留言:0更新日期:2025-04-18 17:03
本发明专利技术提出了一种烹饪时长的校正方法、校正装置和烹饪器具,其中,校正方法用于校正预设菜谱的烹饪时长,预设菜谱用于烹饪器具。校正方法包括:获取烹饪器具的预设烹饪曲线,其中,预设烹饪曲线为烹饪器具出厂时预设的烹饪器具的烹饪腔的温度随烹饪时长的变化曲线;在烹饪器具运行的情况下,获取烹饪器具的实际烹饪曲线;获取预设菜谱的原始烹饪时长,其中,原始烹饪时长为根据烹饪器具的预设烹饪曲线设定的烹饪时长;根据预设烹饪曲线、实际烹饪曲线和原始烹饪时长,确定预设菜谱的目标烹饪时长。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及家用电器,具体而言,涉及一种烹饪时长的校正方法、校正装置和烹饪器具


技术介绍

1、相关技术中,烹饪器具在出厂之前,同一型号的烹饪器具的控制程序或软件是统一设置的,也就是同一型号的烹饪器具在烹饪同样的食材时的烹饪参数是相同的,然而,在实际生产过程中,同样型号的烹饪器具的个体与个体之间存在差异性,这种差异产生原因可能在于零部件的批次差异、装配的差异、结构的公差等,这些差异会导致烹饪器具的实际加热性能不同。进而在烹饪过程中,由于个体的差异导致烹饪同样的食材时的烹饪参数的需求不同,因此导致烹饪器具在出厂时所设置的烹饪参数无法保证实际烹饪过程中的烹饪效果。


技术实现思路

1、本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

2、为此,本专利技术的第一方面提供了一种烹饪时长的校正方法。

3、本专利技术的第二方面提供了一种烹饪时长的校正装置。

4、本专利技术的第三方面提供了一种烹饪时长的校正装置。

5、本专利技术的第四方面提供了一种烹饪器具。

6、本专利技术的第五方面提供了一种可读存储介质。

7、本专利技术的第一方面提供了一种烹饪时长的校正方法,用于校正预设菜谱的烹饪时长,预设菜谱用于烹饪器具。其中,烹饪器具包括烹饪腔,烹饪腔用于放置待烹饪食材,烹饪时长的校正方法包括:获取烹饪器具的预设烹饪曲线,其中,预设烹饪曲线为烹饪器具出厂时预设的烹饪器具的烹饪腔的温度随烹饪时长的变化曲线;在烹饪器具运行的情况下,获取烹饪器具的实际烹饪曲线;获取预设菜谱的原始烹饪时长,其中,原始烹饪时长为根据烹饪器具的预设烹饪曲线设定的烹饪时长;根据预设烹饪曲线、实际烹饪曲线和原始烹饪时长,确定预设菜谱的目标烹饪时长。

8、本专利技术提供的烹饪时长的校正方法,可以用于烤箱、蒸箱、微波炉等烹饪时长。进一步地,烹饪时长的校正方法可以用于对预设菜谱的烹饪时长进行校正,其中,预设菜谱是根据烹饪器具的具体运行参数进行设计的。可以理解的是,烹饪器具的个体与个体之间存在差异性,这种差异产生原因可能在于零部件的批次差异、装配的差异、结构的公差等,这些差异会导致烹饪器具的实际加热性能不同。进而导致根据烹饪器具所设计的预设菜谱在实际执行过程中,预设的烹饪时长并不能满足实际食材烹饪过程中的实际时长,导致食材烹饪失败。

9、具体地,在实际烹饪的过程中,首先获取烹饪器具的预设烹饪曲线,其中,预设烹饪曲线为烹饪器具出厂时预设的烹饪器具的烹饪腔的温度随烹饪时长的变化曲线。也就是在开始烹饪之间,首先获取烹饪器具出厂时预设的烹饪腔的温度随烹饪时长的变化曲线。

10、然后,控制烹饪器具开始运行,需要说明的是,在控制烹饪器具开始运行之前,首先要确保烹饪器具的烹饪腔内无待烹饪食材或者盛放食材的器皿等,如烤盘、烤架等器皿。另外,在控制烹饪器具运行时,要保证当前烹饪器具的运行模式与预设烹饪曲线所对应的运行模式相同。例如,预设烹饪曲线对应的烹饪模式是上下热管模式,相应地,在控制烹饪器具运行时,也需要保证运行模式为上下热管模式。可以理解的是,烹饪器具的运行模式可以包括热管模式、热风模式或者热管加热风模式等,每种模式均对应有预设烹饪曲线。

11、进一步地,在控制烹饪器具运行的过程中,获取烹饪器具的实际烹饪曲线,也就是烹饪器具在实际运行过程中,烹饪腔的温度随烹饪时长变化的实际曲线。通过实际烹饪曲线与预设烹饪曲线的对比,可以确定烹饪器具的实际烹饪参数与预设烹饪参数之间的差异,进而根据该差异对预设菜谱的烹饪时长进行校正,保证烹饪器具在实际执行预设菜谱时的实际烹饪时长能够满足实际烹饪需求。

12、进一步地,获取预设菜谱的原始烹饪时长,其中,原始烹饪时长即为根据烹饪器具的预设烹饪曲线设定的烹饪时长。然后根据烹饪器具的预设烹饪曲线和实际运行过程中得到的实际烹饪曲线,对原始烹饪时长进行校正。也就是,根据预设烹饪曲线、实际烹饪曲线以及原始烹饪时长,确定预设菜谱的目标烹饪时长。

13、本专利技术提供的烹饪时长的校正方法,首先确定烹饪器具出厂时预设的烹饪器具的烹饪腔的温度随烹饪时长的变化曲线,也即预设烹饪曲线。然后控制烹饪器具运行,并获取烹饪器具实际运行时的实际烹饪曲线。进一步根据预设菜谱的原始烹饪时长、预设烹饪曲线和实际烹饪曲线,确定预设菜谱的目标烹饪时长。通过预设烹饪时长和实际烹饪时长的确定,可以反映出烹饪器具的实际运行参数与预设运行参数之间的差异,从而根据该差异对预设菜谱的原始烹饪时长进行校正,得到预设菜谱的目标烹饪时长,进而在实际烹饪过程中,能够考虑到烹饪器具的实际运行参数与预设运行参数之间的差异,保证烹饪器具在实际执行预设菜谱时的实际烹饪时长能够满足实际烹饪需求。

14、另外,根据本专利技术提供的上述技术方案中的烹饪时长的校正方法,还可以具有如下附加技术特征:

15、在一些技术方案中,可选地,根据预设烹饪曲线、实际烹饪曲线和原始烹饪时长,确定预设菜谱的目标烹饪时长,包括:获取预设烹饪曲线的预设斜率;获取实际烹饪曲线的实际斜率;根据预设斜率、实际斜率和原始烹饪时长,确定目标烹饪时长。

16、在该技术方案中,在确定预设菜谱的目标烹饪时长的过程中,首先,可以确定预设菜谱的原始烹饪时长。然后根据烹饪器具的预设烹饪曲线和实际烹饪曲线,以及原始烹饪时长,确定实际执行预设菜谱过程中的目标烹饪时长。

17、具体地,首先,获取预设烹饪曲线的预设斜率,然后获取实际烹饪曲线的实际斜率。可以理解的是,预设烹饪曲线与实际烹饪曲线是烹饪腔的温度随加热时间变化的曲线,也就是呈直线形状,因此,预设烹饪曲线与实际烹饪曲线均具有相应的斜率。并且,由于烹饪器具的预设运行参数与实际运行参数之间的差异,导致预设烹饪曲线与实际烹饪曲线的斜率之间存在差异,因此,通过预设烹饪曲线的预设斜率和实际烹饪曲线的实际斜率,即可实现对预设菜谱的烹饪时长进行校正。

18、最后,根据预设烹饪曲线的预设斜率、实际烹饪曲线的实际斜率以及预设菜谱的原始烹饪时长,即可确定实际执行预设菜谱时的目标烹饪时长。

19、通过预设烹饪曲线的预设斜率和实际烹饪曲线的实际斜率的获取,能够有效地反映出烹饪器具的预设运行参数与实际运行参数之间的差异,进而结合预设菜谱的原始烹饪时长,即可确定实际执行预设菜谱时的目标烹饪时长,保证目标烹饪时长确定的准确性。

20、在一些技术方案中,可选地,根据预设斜率、实际斜率和原始烹饪时长,确定目标烹饪时长,包括:根据预设公式:确定目标烹饪时长;其中,t为目标烹饪时长,t为原始烹饪时长,a为实际斜率,b为预设斜率。

21、在该技术方案中,限定了根据预设斜率和实际斜率以及原始烹饪时长确定目标烹饪时长的具体方式。具体地,可以根据预设公式:确定目标烹饪时长。

22、其中,其中,t为目标烹饪时长,t为原始烹饪时长,a为实际斜率,b为预设斜率。通过预设公式进行目标烹饪时长的确定,可以保证目标烹饪时长计算的准确性,进一步保证待烹饪食材在实际烹饪过程中的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪时长的校正方法,其特征在于,所述校正方法用于校正预设菜谱的烹饪时长,所述预设菜谱用于烹饪器具,所述校正方法包括:

2.根据权利要求1所述的校正方法,其特征在于,所述根据所述预设烹饪曲线、所述实际烹饪曲线和所述原始烹饪时长,确定所述预设菜谱的目标烹饪时长,包括:

3.根据权利要求2所述的校正方法,其特征在于,所述根据所述预设斜率、所述实际斜率和所述原始烹饪时长,确定所述目标烹饪时长,包括:

4.根据权利要求1至3中任一项所述的校正方法,其特征在于,所述在所述烹饪器具运行的情况下,获取所述烹饪器具的实际烹饪曲线,包括:

5.根据权利要求1至3中任一项所述的校正方法,其特征在于,所述在所述烹饪器具运行的情况下,获取所述烹饪器具的实际烹饪曲线之前,所述校正方法还包括:

6.一种烹饪时长的校正装置,其特征在于,所述校正装置用于校正预设菜谱的烹饪时长,所述预设菜谱用于烹饪器具,所述校正装置包括:

7.根据权利要求6所述的校正装置,其特征在于,所述确定单元具体用于:

8.根据权利要求7所述的校正装置,其特征在于,所述确定单元具体用于:

9.根据权利要求6至8中任一项所述的校正装置,其特征在于,所述获取单元具体用于:

10.根据权利要求6至8中任一项所述的校正装置,其特征在于,所述获取单元还用于获取所述预设烹饪曲线对应的预设运行模式;

11.一种烹饪时长的校正装置,其特征在于,包括:

12.一种烹饪器具,其特征在于,包括:

13.一种可读存储介质,其特征在于,所述可读存储介质上存储程序或指令,所述程序或指令被处理器执行时实现如权利要求1至5中任一项所述的烹饪时长的校正方法的步骤。

...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪时长的校正方法,其特征在于,所述校正方法用于校正预设菜谱的烹饪时长,所述预设菜谱用于烹饪器具,所述校正方法包括:

2.根据权利要求1所述的校正方法,其特征在于,所述根据所述预设烹饪曲线、所述实际烹饪曲线和所述原始烹饪时长,确定所述预设菜谱的目标烹饪时长,包括:

3.根据权利要求2所述的校正方法,其特征在于,所述根据所述预设斜率、所述实际斜率和所述原始烹饪时长,确定所述目标烹饪时长,包括:

4.根据权利要求1至3中任一项所述的校正方法,其特征在于,所述在所述烹饪器具运行的情况下,获取所述烹饪器具的实际烹饪曲线,包括:

5.根据权利要求1至3中任一项所述的校正方法,其特征在于,所述在所述烹饪器具运行的情况下,获取所述烹饪器具的实际烹饪曲线之前,所述校正方法还包括:

6.一种烹饪时长的校正装置,其...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙裕文王雅轩郭晓宇
申请(专利权)人:广东美的厨房电器制造有限公司
类型:发明
国别省市:

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