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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及普洱红茶生产加工,具体为一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置。
技术介绍
1、普洱红茶其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性,使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化,形成特有的色、香、味,再经高温干燥破坏酶的活性,使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶,从其外形与品质分,有小种红茶、红碎茶和功夫红茶种,新鲜的普洱茶叶在采取之后,茶叶会附着大量的农药、细菌等。
2、根据中国专利其公告号为“cn222264253u”公开的一种用于红茶加工的杀菌装置,涉及红茶加工
,包括支撑架,所述支撑架的内侧壁设置有旋转电机,且旋转电机的中部穿设有置放组件,所述置放组件的两侧开设有卡槽,所述支撑架的中段设置有筛选组件,所述卡槽的中部安插有杀菌组件;所述杀菌组件包括半弧架、卡块和紫外线灯板,所述卡槽的中部安插有半弧架,且半弧架的底端连接有卡块,通过筛分筒中部的红茶在转动的过程中,可利用杀菌组件上端紫外线灯板,对红茶进行运动式杀菌处理,大大提高了红茶杀菌的效果,使用者将半弧架的卡块卡合在置放框顶部的卡槽内,进行安装处理,由于紫外线灯板设计为半弧形结构,便于对红茶进行均匀杀菌消毒处理。
3、上述专利在使用时,通过紫外线灯板对筛分筒中的红茶进行杀菌,但是紫外线穿透性较差,容易导致筛分筒中部的红茶杀菌不够彻底,故而提出一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置来解决上述所提出的问题。
技术实现思路
1、本专利技术所要解决的技术问题在于针对上述
2、为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案是:一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,包括处理箱,所述处理箱的顶部连通设置有进水管,所述处理箱上设置有消毒机构,所述消毒机构包括储存箱、水泵、加药管、支撑杆、圆盘、驱动电机、转筒、旋转杆、滑槽、滑块、第一弹簧、竖板、网箱;
3、所述储存箱固定连接在处理箱的左侧,所述水泵固定安装在储存箱的顶部,且水泵的输入端与储存箱的顶部连通设置,所述加药管的一端与水泵的输出端连通设置,且加药管的另一端与进水管连通设置;
4、所述支撑杆固定连接在处理箱的内壁上,且支撑杆的一端设置有滚珠,所述圆盘的侧面开设有环形槽,且环形槽的内壁与滚珠滑动连接,所述驱动电机固定安装在处理箱的左侧,所述转筒一端通过轴承贯穿处理箱的外壁和圆盘并与处理箱的内壁转动连接,且转筒通过齿轮组与驱动电机的输出的传动连接,所述旋转杆固定连接在转筒的外壁上;
5、所述滑槽开设在圆盘上,所述滑块与滑槽的内壁滑动连接,所述第一弹簧的两端分别与滑槽的内壁和滑块固定连接,所述竖板固定连接在滑块的一侧,所述网箱的侧面通过轴承与滑块转动连接。
6、优选的,所述处理箱的正面铰接有箱门,且箱门和处理箱的连接处设置有密封圈,所述处理箱的右侧底部连通设置有出水管,且出水管上设置有控制阀。
7、优选的,所述转筒的外壁固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆四个为一组,共十二组,十二组所述搅拌杆均匀设置在转筒上。
8、优选的,所述处理箱的内壁固定连接有固定板,所述固定板上设置有固定螺栓,所述圆盘上开设有固定孔,所述固定螺栓贯穿固定板并与固定孔螺纹连接。
9、优选的,所述处理箱上设置有曝气机构,所述曝气机构包括臭氧发生器、连接管、排气口,所述臭氧发生器固定安装在处理箱的左侧,所述连接管的一端与臭氧发生器的输出端连通设置,且连接管的另一端通过旋转接头与转筒的一端连通设置,所述排气口开设在转筒上,且排气口处于两组相邻的搅拌杆之间。
10、优选的,所述加药管上设置有第一单向阀,所述连接管上设置有第二单向阀。
11、优选的,所述搅拌杆上固定连接有挡板,且挡板处于排气口的前方,所述挡板上开设有气孔。
12、优选的,所述圆盘上设置有杀菌机构,所述杀菌机构包括转动杆、安装板和超声波清洗器,所述转动杆转动连接在圆盘上,所述安装板固定连接在转动杆的外壁上,所述超声波清洗器固定安装在安装板上。
13、优选的,所述圆盘的侧面开设有弧形槽,所述弧形槽的内壁滑动连接有滑杆,且滑杆与安装板固定连接,所述弧形槽的内壁固定连接有第二弹簧的一端,且第二弹簧的另一端与滑杆固定连接。
14、优选的,所述杀菌机构的数量为两个,两个所述杀菌机构分别设置在网箱的上下两侧。
15、本专利技术采用上述技术方案,能够带来如下有益效果:
16、1、该一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,通过过氧化氢溶液浸泡为基础杀菌手段,其能渗透至茶叶内部,对多种微生物产生氧化杀伤作用,臭氧发生器产生的臭氧融入杀菌溶液,凭借自身强氧化性进一步破坏微生物结构,且臭氧分散成小气泡后与溶液混合均匀,确保杀菌无死角,极大增强了杀菌的全面性与彻底性,超声波清洗器发射的超声波在溶液中产生空化效应、机械效应与化学效应,从微观层面击碎微生物细胞、干扰其生理活动并引发氧化反应,与化学杀菌方式相辅相成,共同保障了茶叶的微生物安全性,有效延长茶叶保质期,提升产品品质。
17、2、该一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,通过网箱在旋转杆、弹簧及滑块的协同作用下左右移动并晃动,促使茶叶在杀菌溶液中不断翻滚、换位,充分暴露于杀菌成分中,极大地增加了茶叶与溶液的接触面积,使杀菌过程更高效,避免因茶叶堆积或局部溶液静止导致的杀菌不充分问题。
18、3、该一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,通过搅拌杆随转筒转动,有力促进了过氧化氢溶液与清水的快速均匀混合,加速形成稳定且浓度适宜的杀菌溶液,保障杀菌效果的一致性,同时,搅拌过程使臭氧在溶液中分散更均匀,提升其与茶叶接触的概率与效率。
19、4、该一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,通过挡板及气孔结构对臭氧的分散作用和超声波清洗器在弧形槽、弹簧与滑杆配合下的摆动功能,使杀菌作用在处理箱内分布均匀,避免出现局部杀菌过度或不足的情况,保证每一批次普洱红茶都能在稳定、均匀的杀菌环境下进行处理,确保产品质量的一致性与可靠性。
20、5、该一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,通过加药管与连接管上的单向阀有效防止了溶液与气体的逆流,确保杀菌物质和臭氧按预定方向稳定输送,维持杀菌溶液成分与浓度的稳定,避免因反流造成的混合不均或设备损坏。
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1.一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,包括处理箱(1),其特征在于:所述处理箱(1)的顶部连通设置有进水管(3),所述处理箱(1)上设置有消毒机构(5),所述消毒机构(5)包括储存箱(51)、水泵(52)、加药管(53)、支撑杆(54)、圆盘(55)、驱动电机(56)、转筒(57)、旋转杆(58)、滑槽(59)、滑块(510)、第一弹簧(511)、竖板(512)、网箱(513);
2.根据权利要求1所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述处理箱(1)的正面铰接有箱门(2),且箱门(2)和处理箱(1)的连接处设置有密封圈,所述处理箱(1)的右侧底部连通设置有出水管(4),且出水管(4)上设置有控制阀。
3.根据权利要求2所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述转筒(57)的外壁固定连接有搅拌杆(514),所述搅拌杆(514)四个为一组,共十二组,十二组所述搅拌杆(514)均匀设置在转筒(57)上。
4.根据权利要求3所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述处理箱(1)的内壁固定连接有
5.根据权利要求4所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述处理箱(1)上设置有曝气机构(6),所述曝气机构(6)包括臭氧发生器(61)、连接管(62)、排气口(63),所述臭氧发生器(61)固定安装在处理箱(1)的左侧,所述连接管(62)的一端与臭氧发生器(61)的输出端连通设置,且连接管(62)的另一端通过旋转接头与转筒(57)的一端连通设置,所述排气口(63)开设在转筒(57)上,且排气口(63)处于两组相邻的搅拌杆(514)之间。
6.根据权利要求5所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述加药管(53)上设置有第一单向阀,所述连接管(62)上设置有第二单向阀。
7.根据权利要求6所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述搅拌杆(514)上固定连接有挡板(64),且挡板(64)处于排气口(63)的前方,所述挡板(64)上开设有气孔(65)。
8.根据权利要求7所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述圆盘(55)上设置有杀菌机构(7),所述杀菌机构(7)包括转动杆(71)、安装板(75)和超声波清洗器(76),所述转动杆(71)转动连接在圆盘(55)上,所述安装板(75)固定连接在转动杆(71)的外壁上,所述超声波清洗器(76)固定安装在安装板(75)上。
9.根据权利要求8所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述圆盘(55)的侧面开设有弧形槽(72),所述弧形槽(72)的内壁滑动连接有滑杆(73),且滑杆(73)与安装板(75)固定连接,所述弧形槽(72)的内壁固定连接有第二弹簧(74)的一端,且第二弹簧(74)的另一端与滑杆(73)固定连接。
10.根据权利要求9所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述杀菌机构(7)的数量为两个,两个所述杀菌机构(7)分别设置在网箱(513)的上下两侧。
...【技术特征摘要】
1.一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,包括处理箱(1),其特征在于:所述处理箱(1)的顶部连通设置有进水管(3),所述处理箱(1)上设置有消毒机构(5),所述消毒机构(5)包括储存箱(51)、水泵(52)、加药管(53)、支撑杆(54)、圆盘(55)、驱动电机(56)、转筒(57)、旋转杆(58)、滑槽(59)、滑块(510)、第一弹簧(511)、竖板(512)、网箱(513);
2.根据权利要求1所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述处理箱(1)的正面铰接有箱门(2),且箱门(2)和处理箱(1)的连接处设置有密封圈,所述处理箱(1)的右侧底部连通设置有出水管(4),且出水管(4)上设置有控制阀。
3.根据权利要求2所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述转筒(57)的外壁固定连接有搅拌杆(514),所述搅拌杆(514)四个为一组,共十二组,十二组所述搅拌杆(514)均匀设置在转筒(57)上。
4.根据权利要求3所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述处理箱(1)的内壁固定连接有固定板(515),所述固定板(515)上设置有固定螺栓(516),所述圆盘(55)上开设有固定孔,所述固定螺栓(516)贯穿固定板(515)并与固定孔螺纹连接。
5.根据权利要求4所述的一种用于普洱红茶生产加工用的杀菌装置,其特征在于:所述处理箱(1)上设置有曝气机构(6),所述曝气机构(6)包括臭氧发生器(61)、连接管(62)、排气口(63),所述臭氧发生器(61)固定安装在处理箱(1)的左侧,所述连接管(62)的一端...
【专利技术属性】
技术研发人员:章艳珍,罗华,邓治业,
申请(专利权)人:恩施市宜红茶业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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