【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于燃气灶的智能控制领域，具体地说，涉及一种燃气灶自学习自校准的方法及系统。
技术介绍
1、在当前社会，燃气灶作为厨房电器的必选家电之一，被广泛应用于家庭和商业厨房，由于其方便快捷的烹饪方式，燃气灶的使用频率相对较高；在烹饪过程中，特别是在炖煮等主要烹饪方式中，需要较长的时间，而且用户需要长时间看管，以确保食物能够被煮熟或者烧煮到理想的程度。
2、为了满足用户的需求和提升烹饪体验，现阶段的燃气灶在基础烹饪功能的基础上，已经增加了一些智能功能，例如，通过触控定时功能，用户可以进入定时模式，通过多次点触加减按钮来选择烹饪时间，一旦设定的时间到达，燃气灶会自动关火，这种智能定时功能可以使用户在烹饪过程中更加灵活自由，可以同时进行其他事务，而不需要过多的关注煮食；然而，目前市场上常见的触控式定时功能，虽然提供了一定的便利性，但是却无法检测异常情况，从而无法保证达到用户期望的烹饪效果，例如，如果锅里的食物溢出或者熄火，燃气灶无法感知到这些异常情况，继续计时并关火，导致食物没有煮熟或者煮糊。
3、传统的燃气灶无法监测烹饪过程中的温度、压力、火焰情况等指标，无法感知到异常情况；例如锅里的食物溢出或者熄火，燃气灶会自动停止计时并进行相应的预警提示，防止食物继续烹饪或者煮糊；同时，传统的燃气灶无法将这些异常情况记录下来，并在后续的使用中自动避免类似的情况再次发生，此外，传统的燃气灶无法根据用户的使用习惯和烹饪需求进行学习，并不断优化自身的烹饪程序和指令，无法适应不同用户的烹饪习惯。
4、为了解决这些问
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种燃气灶自学习自校准的方法及系统，通过该专利技术解决传统燃气灶异常状况无感知的能力，通过自学习自校准功能，根据用户使用的不同锅具和火焰传感器的反馈信息，不断优化校准模型，使燃气灶能够适应不同种类锅具的使用需求，提高燃气灶的智能化水平。
2、为解决上述技术问题，本专利技术采用技术方案的基本构思是：一种燃气灶自学习控制方法，点火后，获取锅底温度变化，并根据锅底温度变化识别锅内沸腾状态，所述沸腾状态至少包括微沸状态和平衡状态；当温度变化率满足第一预设值时，判断为微沸状态，当温度变化率满足第二预设值时，判断为平衡状态；
3、记录进入微沸状态和平衡状态时的锅底温度信息，所述锅底温度信息至少包括进入微沸状态时的第一温度值t1和进入平衡状态时的第二温度值t2；
4、将锅具信息与第一温度值t1、第二温度值t2建立映射关系；
5、根据当前锅底温度t0与第一温度值t1或第二温度值t2的差值，调整燃气灶火力大小。
6、进一步地，根据当前锅底温度t0与第一温度值t1或第二温度值t2的差值，调整火力大小的方法为，
7、判断当前锅底温度t0是否小于t1，且t1-t0＞ω，如果是，则维持当前火力或者调大当前火力；
8、判断当前锅底温度t0是否小于t1，且t1-t0≤ω，如果是，则调小当前火力；
9、判断当前锅底温度t0是否大于t1，且小于t2，如果是，则调小当前火力；
10、所述ω的取值范围为0＜ω＜5。
11、进一步地，根据当前锅底温度t0与第一温度值t1或第二温度值t2的差值，调整火力大小的方法为，
12、判断当前锅底温度t0是否大于t2，如果是，则关闭燃气灶。
13、进一步地，所述第一预设值的取值范围为在预设时间段内，温度变化范围不超过3-5℃，预设时间段的取值范围为3-8秒，优选地，预设时间段的取值为5秒。
14、进一步地，所述第二预设值的取值范围为在预设时间段内，温度变化范围不超过0-3℃，预设时间段的取值范围为3-8秒，优选地，预设时间段的取值为5秒。
15、进一步地，所述方法还包括，根据锅底温度变化，生成温度曲线，并与预设的温度曲线进行比对，根据比对结果，获取锅具信息。
16、进一步地，所述方法还包括，点火后，获取燃气灶火焰温度变化，在预设时间段内，若锅底温度不变或上升，且火焰温度迅速下降，则判断发生溢锅，并关闭燃气灶。
17、进一步地，当火焰温度的下降速率大于450度/秒，则判断发生溢锅；
18、当火焰温度的下降速率不大于450度/秒，则判断发生熄火。
19、进一步地，所述方法还包括，点火后，获取燃气灶火焰温度变化，在预设时间段内，若锅底温度不变或上升，且火焰温度缓慢下降，则判断发生熄火，并再次点火。
20、进一步地，一种燃气灶自学习控制方法的控制系统，
21、所述控制系统包括，燃气电磁阀门、锅底温度传感器、火焰传感器、控制器和存储器；所述锅底温度传感器用于检测锅底温度，所述火焰传感器用于检测火焰温度，所述存储器用于存储锅具信息和温度信息，所述控制器用于控制燃气电磁阀门动作。
22、采用上述技术方案后，本专利技术与现有技术相比具有以下有益效果。
23、一种燃气灶自学习自校准的方法和系统，通过对点火后识别锅具，控制器根据锅底温度变化判断锅内的沸腾状态控制火焰大小，维持锅内微沸状态，控制器记录从微沸状态至平衡状态时的火力大小，当再次使用此种锅具烹饪且到达微沸状态时，控制器控制燃气灶的火力小于溢锅时的火力；可以通过自学习精准判断锅具类型，维持燃气灶的活力至平衡时的状态比年溢锅造成无法完成烹饪的效果，通过对火焰传感器的热电动势的变化速率判断熄火原因，可以准确判断熄火原因，是溢锅、风吹或缺氧还是燃气阀门断开，这样可以针对性地解决问题，避免误判和不必要的干预；根据火焰传感器的热电动势变化速率进行判断，可以快速发现溢锅的情况，这样可以避免火焰失去控制、燃气泄漏和火灾等安全隐患的发生；根据判断结果，控制器可以调节燃气灶的火力大小，使其小于溢锅时的火力，这样可以降低溢锅的发生概率，保证烹饪过程的安全和稳定，通过火焰传感器的快速判断，可以减少人工干预和判断的时间，提高燃气灶的检测和应对效率，可以节省时间和精力，提高烹饪效率；通过火焰传感器的热电动势的变化速率，判断燃气灶的熄火原因，实时监测燃气灶的火焰状态，快速反应燃气灶熄火的情况，及时采取措施，避免出现意外情况或火灾发生。
24、若发生意外熄火，且判断熄火原因为溢锅时，学习溢锅时的火力大小，当再次使用此种锅具烹饪时，控制器控制燃气灶的火力小于溢锅时的火力，通过自学习溢锅时的火焰大小并自动调节火焰大小可以减少用户的干预和调整，提供更便捷的使用体验，用户只需设定所需烹饪效果，控制器便可根据温度变化自动调节火焰大小，无需频繁调整旋钮或开关。
25、下面结合附图对本专利技术的具体实施方式作进一步详细的描述。
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1.一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
3.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
4.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
5.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
6.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
7.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
8.根据权利要求7所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
9.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
10.一种用于执行如权利要求1-9任一项所述的燃气灶自学习控制方法的控制系统，其特征在于：
【技术特征摘要】
1.一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
2.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
3.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
4.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
5.根据权利要求1所述的一种燃气灶自学习控制方法，其特征在于：
6.根据权利要求1...
【专利技术属性】
技术研发人员：齐洪涛，孙东光，陈雄，陈臣，
申请(专利权)人：青岛海尔智慧厨房电器有限公司，
类型：发明
国别省市：
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