【技术实现步骤摘要】
本技术属于食用菌加工，具体涉及一种食用菌罐头加工用沥干装置。
技术介绍
1、食用菌是指子实体硕大、可供食用的大型真菌，由于食用菌不仅味美，而且营养丰富，在现有技术中衍生出来多种食用菌加工食品工人们选择，如盐渍菌、干菌（晒干或烤干食用菌）、罐藏菌、油渍菌、速冻菌等加工产品；其中，食用菌罐头是指以食用菌为原料，经加工处理、排气密封、加热杀菌、冷却等工序加工而成的罐头食品。
2、在对食用菌进行罐头加工时，为保证食用菌罐头的满足食品安全要求，对用作罐头加工的原料食用菌进行清洗杀菌是必不可少的一道工序，同时为了保证食用菌罐头食品的品质和质量，需要对原料食用菌的表面含水量进行控制，因此在对原料食用菌进行清洗后对其进行沥干也是必要的，现有技术常见的食用菌沥干方式有振动沥干和离心沥干，其中，振动沥干所需时间较长，沥干效率低，因此，为了节省沥干时间，提高生产效率，常采用离心式结构进行沥干操作，现有的离心式沥干装置的结构主要采用沥干筒式结构，将食用菌原料堆放在沥干筒内，通过电机带动沥干筒进行转动实现离心沥水，这种方式中食用菌原料全部堆叠放置在沥干筒内，整体堆叠体积较大，容易出现局部沥干不充分、沥干不均匀的状况，影响沥干效果。
3、所以，为解决上述问题，开发一种食用菌罐头加工用沥干装置很有必要。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种食用菌罐头加工用沥干装置，避免食用菌原料在沥水过程中堆积在一起，沥干的更加均匀充分，有效提高沥干效果。
2、
3、进一步地，所述沥水篮底端设置有支脚，所述沥水篮侧板外侧壁顶部设置有用于支撑支脚的支撑板。
4、进一步地，所述支撑板上设置有防滑纹。
5、进一步地，所述沥水篮侧板顶端还设置有提拉把手。
6、进一步地，所述箱盖底端通过转动轴承可转动设置有转动杆，所述转动杆底端固定连接内压盖。
7、进一步地，所述箱盖底端通过转动轴承可转动设置有转动杆，所述转动杆底端固定连接有底端开口的导向筒，所述导向筒内设置有弹簧，所述弹簧顶端固定连接导向筒内顶壁，所述弹簧底端固定连接有导向杆，所述导向杆底端伸出导向筒固定连接内压盖。
8、进一步地，所述导向杆顶端两侧可上下滑动连接导向筒内壁。
9、进一步地，所述导向杆顶端设置有滑动板，所述滑动板顶端固定连接弹簧底端，所述滑动板可上下滑动连接导向筒内壁，所述导向筒底端设置有环形挡板，所述环形挡板内圈直径大于导向杆直径小于滑动板直径。
10、本技术的有益效果是：本技术中通过在沥干箱内部设置有多层沥水篮，可将待沥水的食用菌原料进行分层放置，避免其在沥干过程中堆积在一起，可有效保证沥水效果；通过滑动套筒将沥水篮上下依次套设在限位轴上，并通过相适配地限位槽和限位板的插接连接，实现在水平转动方向上对沥水篮限位，避免沥水篮和限位轴之间发生相对转动，保证沥水篮跟随转动底座在驱动电机的带动下进行转动离心沥水，使用起来稳定可靠；通过在箱盖底端可转动设置有内压盖，箱盖闭合时内压盖底端与最上方沥水篮顶端抵接，实现对沥水篮在竖直方向上的抵压限位，使沥水篮放置的更加稳定可靠，提高转动沥水过程的安全稳定可靠性；总的，本技术具有避免食用菌堆积、提高沥水效果、使用稳定安全可靠的优点。
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1.一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上设置有沥干箱(2)，所述沥干箱(2)底端设置有出水口(3)，所述沥干箱(2)底端还设置有驱动电机(4)，所述驱动电机(4)输出轴连接有转轴(5)，所述转轴(5)顶端通过转动轴承贯穿沥干箱(2)底壁并伸入沥干箱(2)内部；所述转轴(5)顶端固定连接有转动底座(6)，所述转动底座(6)上层叠堆放有至少两层沥水篮(7)，所述沥水篮(7)包括带有若干沥水孔(7a)的底板(7b)和侧板(7c)，所述沥水篮(7)底板(7b)上贯穿设置有滑动套筒(8)，所述转动底座(6)上还设置有竖直向上的限位轴(9)，所述限位轴(9)侧壁上设置有限位板(9a)，所述沥水篮(7)通过滑动套筒(8)依次上下套设在限位轴(9)上，所述滑动套筒(8)内侧壁上开设有与限位板(9a)相适配的限位槽(8a)，所述限位板(9a)插接在限位槽(8a)中，所述限位板(9a)和限位槽(8a)插接连接在水平转动方向上对沥水篮(7)进行限位；所述沥干箱(2)顶端设置有箱盖(10)，所述箱盖(10)底端可转动设置有内压盖(11)，所述箱盖(10)底端通过转动
2.根据权利要求1所述的一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：所述沥水篮(7)底端设置有支脚(7d)，所述沥水篮(7)侧板(7c)外侧壁顶部设置有用于支撑支脚(7d)的支撑板(7e)。
3.根据权利要求2所述的一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：所述支撑板(7e)上设置有防滑纹。
4.根据权利要求1所述的一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：所述沥水篮(7)侧板(7c)顶端还设置有提拉把手(7f)。
5.根据权利要求1所述的一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：所述箱盖(10)底端通过转动轴承可转动设置有转动杆(12)，所述转动杆(12)底端固定连接有底端开口的导向筒(13)，所述导向筒(13)内设置有弹簧(14)，所述弹簧(14)顶端固定连接导向筒(13)内顶壁，所述弹簧(14)底端固定连接有导向杆(15)，所述导向杆(15)底端伸出导向筒(13)固定连接内压盖(11)。
6.根据权利要求5所述的一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：所述导向杆(15)顶端两侧可上下滑动连接导向筒(13)内壁。
7.根据权利要求5所述的一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：所述导向杆(15)顶端设置有滑动板(16)，所述滑动板(16)顶端固定连接弹簧(14)底端，所述滑动板(16)可上下滑动连接导向筒(13)内壁，所述导向筒(13)底端设置有环形挡板(17)，所述环形挡板(17)内圈直径大于导向杆(15)直径小于滑动板(16)直径。
...【技术特征摘要】
1.一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)上设置有沥干箱(2)，所述沥干箱(2)底端设置有出水口(3)，所述沥干箱(2)底端还设置有驱动电机(4)，所述驱动电机(4)输出轴连接有转轴(5)，所述转轴(5)顶端通过转动轴承贯穿沥干箱(2)底壁并伸入沥干箱(2)内部；所述转轴(5)顶端固定连接有转动底座(6)，所述转动底座(6)上层叠堆放有至少两层沥水篮(7)，所述沥水篮(7)包括带有若干沥水孔(7a)的底板(7b)和侧板(7c)，所述沥水篮(7)底板(7b)上贯穿设置有滑动套筒(8)，所述转动底座(6)上还设置有竖直向上的限位轴(9)，所述限位轴(9)侧壁上设置有限位板(9a)，所述沥水篮(7)通过滑动套筒(8)依次上下套设在限位轴(9)上，所述滑动套筒(8)内侧壁上开设有与限位板(9a)相适配的限位槽(8a)，所述限位板(9a)插接在限位槽(8a)中，所述限位板(9a)和限位槽(8a)插接连接在水平转动方向上对沥水篮(7)进行限位；所述沥干箱(2)顶端设置有箱盖(10)，所述箱盖(10)底端可转动设置有内压盖(11)，所述箱盖(10)底端通过转动轴承可转动设置有转动杆(12)，所述转动杆(12)底端固定连接内压盖(11)，所述箱盖(10)闭合时内压盖(11)底端与最上方沥水篮(7)顶端抵接。
2.根据权利要求1所述的一种食用菌罐头加工用沥干装置，其特征在于：所述沥水篮(7)底...
【专利技术属性】
技术研发人员：宁波，周高丽，李晨，李彦增，王金培，赵伟丽，李晓琳，
申请(专利权)人：河南世纪香食用菌开发有限公司，
类型：新型
国别省市：
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