【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工，具体为易清洁式绞肉机。
技术介绍
1、在食品加工领域，绞肉机应用广泛，无论是家庭厨房制作饺子馅、肉丸，还是餐厅、肉类加工厂的生产。
2、现有绞肉机其刀片结构简单固定，刀刃常暴露在外，日常收纳时，在厨房抽屉或橱柜这种狭小杂乱空间，极易划伤使用者，闲置时，外界灰尘、杂质易附着，再次使用会污染肉料从而危及食品安全。
3、现有绞肉机在绞肉的过程中，使用者会在中途将设备停机，对堆积于设备底部的肉料上翻，才能使底部堆积的肉料能够被切割，使切割均匀性欠佳，肉料颗粒大小不一，影响后续食品加工品质。
4、持续工作中如需对肉料进行添加，大多要停机、开盖，操作繁琐，易致肉料飞溅，既浪费食材，又污染环境，降低加工效率。
5、为此，提出易清洁式绞肉机。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供易清洁式绞肉机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：易清洁式绞肉机，包括切割机和设置在切割机内部的伸缩机构，所述伸缩机构包括有滑动连接于切割机内腔顶部的滑杆，所述切割机的内腔顶部固定连接有第一齿管，所述第一齿管内壁和第二齿管的外壁之间滑动连接有第二齿管，所述第二齿管的外壁固定连接有第二滑块，第一齿管的内部开设有滑槽，所述第二滑块滑动连接于第一齿管的滑槽内部，所述切割机内壁顶部设置有与第一齿管外壁相适配的滑槽，所述第一齿管的外壁对称开设有通槽，所述第一齿管垂直滑动于切割机的内部，所述滑杆的底
3、优选的，所述切割机内部设置有展平机构，所述展平机构包括对称转动连接于切割机内部的扇形齿盘，所述扇形齿盘的中部固定连接有固定座，所述固定座的内部转动连接有齿杆，所述齿杆的底部固定连接有刀片，所述圆杆的外壁上对称固定连接有第一齿条，圆杆的内壁固定连接有第二齿条，所述切割机的外壁上固定连接有扇形齿盘相适配的密封舱。
4、优选的，所述圆杆的内部对称开设有t型槽，所述第一齿条固定连接于圆杆的t型槽的外部，所述第二齿条固定连接于圆杆t型槽的内部，所述扇形齿盘与第一齿条相啮合，所述齿杆与齿杆相啮合，所述圆杆的顶部与滑杆的底部相贴合。
5、优选的，所述切割机的底部设置有底板和电机，所述切割机被驱动的安装于电机的输出端，所述电机的顶部固定连接有底板，所述底板的顶部安装有机壳，所述机壳的内部且位于底板的顶部安装有底盘，所述机壳的顶部安装有盖板。
6、优选的，所述机壳上设置有旋转机构，所述旋转机构包括固定连接于机壳外壁的限位滑架，所述限位滑架的内部滑动连接有弧形杆，所述弧形杆的底部和限位滑架内腔底部之间固定连接有第一弹簧，所述弧形杆远离第一弹簧的一侧固定连接有载板，所述载板的顶部转动连接有扇形板，所述载板的内部且位于扇形板的下方被驱动的安装有电驱丝杆，所述电驱丝杆的外壁螺纹连接有第一滑块，所述扇形板的底部开设有与第一滑块相适配的斜面槽。
7、优选的，所述底盘的内部设置有翻料机构，所述翻料机构包括有转动连接于底盘内部的环形齿板，所述环形齿板和底盘之间活动连接有滚珠，所述底盘的内部转动连接有主齿轮，所述主齿轮内圈设置有与电机输出端相适配的凸板，所述底盘的内部对称转动连接有从齿轮，所述从齿轮均与主齿轮和环形齿板相啮合，所述环形齿板的顶部固定连接有卡块，所述卡块上安装有推板。
8、优选的，所述切割机的外壁对称设置有与刀片相适配的刮条，所述刮条与刀片的外壁相贴合。
9、优选的，所述弧形杆位于限位滑架内部的一侧设置有距离感应器，所述弧形杆内部设置有控制器，所述距离感应器通过控制器与电驱丝杆电性连接。
10、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
11、1、通过刀片在切割机内部的翻转，使刀片能够在未使用时隐藏至切割机的内部，从而降低刀片对使用者在日常使用时的威胁，通过伸缩机构的设置，使使用者能够通过单向的按压实现对展平机构的控制，降低使用难度的同时便于使用者由设备顶部对其进行拆卸，提高设备使用时的安全性，通过切割机外壁的刮条能够使刀片在回收时能够被动清理表面的残渣，使刀片上附着的残渣被留在切割机的外壁，使工作人员无需对刀片进行逐一清洁，提高使用者对设备的清洗速度；
12、2、通过载板的环形滑动，使扇形板顶部在堆放肉料时，载板整体会倾斜并探入至机壳的内部，从而使扇形板上方的肉料能够完全进入至机壳的内部，通过第一滑块滑动至对扇形板的推动，使扇形板在翻转的过程中能够增加倾斜角度，使较为粘结的肉料在重力作用下能够脱离扇形板的表面，使设备运行时工作人员无需开启盖板也能中途对肉料进行补充，避免肉料因没有盖板遮挡而四处飞溅，同时提高了使用时的安全性；
13、3、卡块旋转时会带动推板在机壳的内腔底部旋转，从而实现对机壳内腔底部的肉料进行搅动，避免机壳内腔底部的肉料长时间堆积而未受到切割的问题，提高肉料在机壳内部切割后的均匀性；
14、4、当设备需要进行清洗时，使用者可对机壳、切割机和底盘分别进行拆卸，模块化可拆卸的设计，使设备在清洗的过程中能够减少死角，同时在设备零部件需要维修和更换时，能够对其部件进行针对性的维修更换，降低使用成本。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.易清洁式绞肉机，包括切割机（5）和设置在切割机（5）内部的伸缩机构（51），其特征在于：所述伸缩机构（51）包括有滑动连接于切割机（5）内腔顶部的滑杆（511），所述切割机（5）的内腔顶部固定连接有第一齿管（512），所述第一齿管（512）内壁和第二齿管（513）的外壁之间滑动连接有第二齿管（513），所述第二齿管（513）的外壁固定连接有第二滑块（514），第一齿管（512）的内部开设有滑槽，所述第二滑块（514）滑动连接于第一齿管（512）的滑槽内部，所述切割机（5）内壁顶部设置有与第一齿管（512）外壁相适配的滑槽，所述第一齿管（512）的外壁对称开设有通槽，所述第一齿管（512）垂直滑动于切割机（5）的内部，所述滑杆（511）的底部设置有方板，所述滑杆（511）底部方板的外壁与第一齿管（512）的底部相抵触，所述切割机（5）内部且位于滑杆（511）下方滑动连接有圆杆（515），所述圆杆（515）底部和切割机（5）内腔底部之间固定连接有第二弹簧（516）。
2.根据权利要求1所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述切割机（5）内部设置有展平机构（52），所述展
3.根据权利要求2所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述圆杆（515）的内部对称开设有T型槽，所述第一齿条（525）固定连接于圆杆（515）的T型槽的外部，所述第二齿条（526）固定连接于圆杆（515）T型槽的内部，所述扇形齿盘（521）与第一齿条（525）相啮合，所述齿杆（523）与齿杆（523）相啮合，所述圆杆（515）的顶部与滑杆（511）的底部相贴合。
4.根据权利要求1所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述切割机（5）的底部设置有底板（1）和电机（2），所述切割机（5）被驱动的安装于电机（2）的输出端，所述电机（2）的顶部固定连接有底板（1），所述底板（1）的顶部安装有机壳（3），所述机壳（3）的内部且位于底板（1）的顶部安装有底盘（6），所述机壳（3）的顶部安装有盖板（4）。
5.根据权利要求4所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述机壳（3）上设置有旋转机构（31），所述旋转机构（31）包括固定连接于机壳（3）外壁的限位滑架（311），所述限位滑架（311）的内部滑动连接有弧形杆（312），所述弧形杆（312）的底部和限位滑架（311）内腔底部之间固定连接有第一弹簧（313），所述弧形杆（312）远离第一弹簧（313）的一侧固定连接有载板（314），所述载板（314）的顶部转动连接有扇形板（315），所述载板（314）的内部且位于扇形板（315）的下方被驱动的安装有电驱丝杆（316），所述电驱丝杆（316）的外壁螺纹连接有第一滑块（317），所述扇形板（315）的底部开设有与第一滑块（317）相适配的斜面槽。
6.根据权利要求4所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述底盘（6）的内部设置有翻料机构（61），所述翻料机构（61）包括有转动连接于底盘（6）内部的环形齿板（611），所述环形齿板（611）和底盘（6）之间活动连接有滚珠（616），所述底盘（6）的内部转动连接有主齿轮（612），所述主齿轮（612）内圈设置有与电机（2）输出端相适配的凸板，所述底盘（6）的内部对称转动连接有从齿轮（613），所述从齿轮（613）均与主齿轮（612）和环形齿板（611）相啮合，所述环形齿板（611）的顶部固定连接有卡块（614），所述卡块（614）上安装有推板（615）。
7.根据权利要求2所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述切割机（5）的外壁对称设置有与刀片（524）相适配的刮条，所述刮条与刀片（524）的外壁相贴合。
8.根据权利要求5所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述弧形杆（312）位于限位滑架（311）内部的一侧设置有距离感应器，所述弧形杆（312）内部设置有控制器，所述距离感应器通过控制器与电驱丝杆（316）电性连接。
...【技术特征摘要】
1.易清洁式绞肉机，包括切割机（5）和设置在切割机（5）内部的伸缩机构（51），其特征在于：所述伸缩机构（51）包括有滑动连接于切割机（5）内腔顶部的滑杆（511），所述切割机（5）的内腔顶部固定连接有第一齿管（512），所述第一齿管（512）内壁和第二齿管（513）的外壁之间滑动连接有第二齿管（513），所述第二齿管（513）的外壁固定连接有第二滑块（514），第一齿管（512）的内部开设有滑槽，所述第二滑块（514）滑动连接于第一齿管（512）的滑槽内部，所述切割机（5）内壁顶部设置有与第一齿管（512）外壁相适配的滑槽，所述第一齿管（512）的外壁对称开设有通槽，所述第一齿管（512）垂直滑动于切割机（5）的内部，所述滑杆（511）的底部设置有方板，所述滑杆（511）底部方板的外壁与第一齿管（512）的底部相抵触，所述切割机（5）内部且位于滑杆（511）下方滑动连接有圆杆（515），所述圆杆（515）底部和切割机（5）内腔底部之间固定连接有第二弹簧（516）。
2.根据权利要求1所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述切割机（5）内部设置有展平机构（52），所述展平机构（52）包括对称转动连接于切割机（5）内部的扇形齿盘（521），所述扇形齿盘（521）的中部固定连接有固定座（522），所述固定座（522）的内部转动连接有齿杆（523），所述齿杆（523）的底部固定连接有刀片（524），所述圆杆（515）的外壁上对称固定连接有第一齿条（525），圆杆（515）的内壁固定连接有第二齿条（526），所述切割机（5）的外壁上固定连接有扇形齿盘（521）相适配的密封舱（527）。
3.根据权利要求2所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述圆杆（515）的内部对称开设有t型槽，所述第一齿条（525）固定连接于圆杆（515）的t型槽的外部，所述第二齿条（526）固定连接于圆杆（515）t型槽的内部，所述扇形齿盘（521）与第一齿条（525）相啮合，所述齿杆（523）与齿杆（523）相啮合，所述圆杆（515）的顶部与滑杆（511）的底部相贴合。
4.根据权利要求1所述的易清洁式绞肉机，其特征在于：所述切割机（5）的底部设置...
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