【技术实现步骤摘要】
本技术属于面食加工，具体涉及一种烧饼炉具。
技术介绍
1、目前的烧饼炉具大都是采用煤加热或者液化气加热烤制，但是目前响应绿色环保的社会号召，煤球炉具已经渐渐被淘汰出市场，液化气炉具使用也具有一定的限制，需要时常更换，而电加热炉具则被使用位置限制，需要连接电源，无法满足不同店家的使用需求。目前液化气和电气两用的烧饼炉的炉芯设置不均匀，烧饼会烤制不全面，导致一边金黄，另一边白色，而电气类的电加热管采用四根，达不到炉温效果，影响烧饼的烤制效果。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种烧饼炉具，用以解决现有技术中存在的上述问题。
2、为了实现上述目的，本技术采用以下技术方案：
3、一种烧饼炉具，包括框架体，所述框架体内设置有烧饼炉，所述烧饼炉顶部设置有翻转贴板，所述翻转贴板两端沿其中心线分别设置有一个转动轴，所述翻转贴板通过两个转动轴转动设置在烧饼炉顶，其中一个所述转动轴向外连接有转动把手；
4、所述烧饼炉内部底部设置有若干电加热组件和若干液化气加热组件，所述电加热组件设置在液化气组件上方，所述电加热组件连接有电控箱，所述液化气加热组件包括炉芯，该炉芯的长度与烧饼炉的宽度相配合，所述炉芯的长度边线与烧饼炉的内壁相抵接，所述炉芯连接有输气组件，所述输气组件连接有液化气罐，所述液化气罐设置在框架体上，所述输气组件和液化气罐之间连接有开关旋钮。
5、上述结构的工作过程及原理如下：
6、在使用时，可以根据使用需求，选择液化气加热或电加热
7、进一步的，所述框架体底部一侧设置有行走轮，所述框架体底部另一端设置有万向轮。
8、行走轮和万向轮的设置，便于移动框架体，方便店家推动框架体移动至需要经营的摊位位置。
9、进一步的，每个所述电加热组件包括两根相对设置在烧饼炉相对内壁的电加热管，所述电加热管连接电控箱，所述电控箱设置在框架体上。
10、每组电加热组件都采用两个相对设置的电加热管，多组配合，加热更加均匀，保证烧饼的烤制效果。
11、进一步的，所述烧饼炉两侧均设置有抽屉，所述框架体内水平设置有放置板，所述放置板上设置有采用电机热的醒面发热盘，所述框架体顶部设置有操作台。
12、操作台便于经营者进行和面，放置板和抽屉主要便于放置调料以及其他物品。
13、进一步的，所述框架体一侧设置有放置栏，所述放置栏两侧分别倾斜设置有挡杆，两侧所述挡杆的中部水平设置有弧形限位杆，所述液化气罐设置在放置栏上并位于挡杆与弧形限位杆之间。
14、放置栏配合其两侧的挡杆以及弧形限位杆，刚好便于将液化气罐放置在框架体上，便于携带移动液化气罐。
15、进一步的，所述液化气加热组件至少设置有四组，所述输气组件包括三通阀，所述三通阀的两端出口分别通过铜管连接有一组液化气加热组件，每组所述液化气加热组件与三通阀之间通过铜管连接有调节球阀，所述三通阀的输入端通过软管连接液化气罐，所述开关旋钮设置在三通阀与液化气罐之间，所述开关旋钮设置在框架体的侧面上。
16、铜管的使用，更加安全，使用寿命更长，多组设置的液化气加热组件，使得烧饼炉内的加热温度更加均匀，三通阀的设置，便于将燃气均匀传输至两组液化气加热组件处，保证燃烧的均匀度和温度，而每组液化气加热组件处对应的调节球阀，便于精准调节每组液化气加热组件的温度，保证每组液化气加热组件处于相同的燃烧温度，从而提高烧饼的烤制质量。
17、有益效果：本技术通过在使用时，可以根据使用需求，选择液化气加热或电加热，当在无电源区域进行液化气加热烤制烧饼时，将烧饼胚贴在翻转贴板上，打开旋钮开关，使得输气组件将液化气传输至液化气加热组件处，液化气加热组件处散发的液化气被打火器引燃，从而对烧饼炉加热，不需要使用时，通过旋钮开关关闭液化气输送即可；当有稳定的电源时，采用电加热，通过电控箱使得电加热组件启动，对贴在翻转贴板上的烧饼胚进行烤制，采用两者烤制加热方式相结合的结构，能够根据需要进行快速切换加热方式，摆脱了区域和外部条件的限制，更便于店家开展工作。
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1.一种烧饼炉具，其特征在于，包括框架体，所述框架体内设置有烧饼炉，所述烧饼炉顶部设置有翻转贴板，所述翻转贴板两端沿其中心线分别设置有一个转动轴，所述翻转贴板通过两个转动轴转动设置在烧饼炉顶，其中一个所述转动轴向外连接有转动把手；
2.根据权利要求1所述的烧饼炉具，其特征在于，所述框架体底部一侧设置有行走轮，所述框架体底部另一端设置有万向轮。
3.根据权利要求1所述的烧饼炉具，其特征在于，所述烧饼炉两侧均设置有抽屉，所述框架体内水平设置有放置板，所述放置板上设置有采用电加热的醒面发热盘，所述框架体顶部设置有操作台。
4.根据权利要求1所述的烧饼炉具，其特征在于，所述框架体一侧设置有放置栏，所述放置栏两侧分别倾斜设置有挡杆，两侧所述挡杆的中部水平设置有弧形限位杆，所述液化气罐设置在放置栏上并位于挡杆与弧形限位杆之间。
【技术特征摘要】
1.一种烧饼炉具，其特征在于，包括框架体，所述框架体内设置有烧饼炉，所述烧饼炉顶部设置有翻转贴板，所述翻转贴板两端沿其中心线分别设置有一个转动轴，所述翻转贴板通过两个转动轴转动设置在烧饼炉顶，其中一个所述转动轴向外连接有转动把手；
2.根据权利要求1所述的烧饼炉具，其特征在于，所述框架体底部一侧设置有行走轮，所述框架体底部另一端设置有万向轮。
3.根据权...
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