【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及粮食管理，具体为粮食全流程质量追溯系统。
技术介绍
1、粮食安全问题是关系国计民生和社会稳定的战略性问题，近年来，国家对于粮食安全问题的关注和强调程度不断加强。
2、我国是人口大国，也是产粮大国，更是粮食消费大国。我国地域广阔，东、西、南、北，地理、地质气候差异很大。
3、粮食安全问题有赖于粮食行业的健康发展，资金的支持及有效利用对于粮食收购企业以及整个粮食行业的健康有序运行具有重要的促进和保障作用。但是，传统的粮食质量追溯是通过全程跟踪粮食收购及储存流程，从收购付款到入库，再到粮食仓储库存定期监管，工作量巨大，监控漏洞多。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供粮食全流程质量追溯系统，在于提供一个综合应用现代信息技术和管理方法的系统，旨在实现对粮食从生产、加工、包装、质检、运输到销售全过程的追踪和管理的问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：粮食全流程质量追溯系统，包括数据采集模块、数据库建设模块、信息管理模块、追溯查询模块、风险预警模块、召回管理模块以及信息共享模块；
3、所述数据采集模块，通过条码、rfid的技术，为每一批粮食分配一个唯一的识别码，并在生产、加工、包装、质检、运输和销售各个环节采集相关信息；
4、所述数据库建设模块，建立一个集中的数据库，用于存储所有粮食的追溯信息；这些信息包括粮食的生产日期、批次号、生产地点、加工工艺、质量检验记录、运输条件；
5、所述信
6、所述追溯查询模块，消费者或监管机构可以通过粮食包装上的识别码，查询粮食的详细信息，包括生产、加工、运输和销售的全过程；
7、所述风险预警模块，通过对追溯数据的分析，及时发现可能存在的质量和安全问题，实现风险预警和快速响应；
8、所述召回管理模，用于一旦发现粮食质量问题，能够迅速定位问题粮食，并实施召回；
9、所述信息共享模块，在确保数据安全的前提下，与供应链中的其他参与者共享追溯信息，提高整个供应链的透明度和效率。
10、作为本专利技术优选的，所述数据采集模块中为每一批粮食分配一个唯一的识别码具体包括在生产源头为每批粮食确定一个初始编码；生成特定格式的条码并贴在粮食包装或容器上；
11、对于rfid技术，则将包含编码信息的电子标签与粮食相关联；在生产环节，利用相应的读写设备读取识别码并记录生产信息，包括产地、种植方式；
12、在加工环节，同样通过读写设备记录加工时间、工艺信息；包装时记录包装规格数据；质检环节采集检验结果信息并关联到识别码；运输过程中记录运输车辆、路线、时间信息；销售时也记录销售渠道、时间；整个过程需要配备相应的读取和写入设备，并建立一个完善的数据管理系统来存储和管理这些信息，确保各环节的信息准确、及时地与识别码关联起来，从而实现对每一批粮食的全程追溯。
13、作为本专利技术优选的，所述建立一个集中的数据库具体包括确定数据库的架构和设计，要能够容纳所需的各类信息字段，生产日期、批次号、生产地点、加工工艺、质量检验记录、运输条件；然后，搭建合适的数据库服务器环境，确保其稳定性和安全性；
14、在各个环节设置数据采集点，通过相应的设备和软件将粮食的相关信息实时或定期录入到数据库中；对于生产环节，记录下准确的生产日期、地点信息；加工环节详细记录工艺相关数据；质量检验时将检验结果准确录入；运输环节记录好条件信息；同时，要建立数据验证和审核机制，确保录入的数据准确可靠；还要制定数据备份和恢复策略，以防止数据丢失。此外，开发便于查询和管理数据库的前端界面，方便相关人员进行操作和查看。
15、作为本专利技术优选的，所述信息管理模块具体包括，根据建立的数据库内储存的所有粮食追溯信息，采集各批粮食分配的位移识别码，开发一个用户友好的界面，让相关人员能够方便地进行信息的录入、修改、查询、统计和分析；同时，要确保数据的安全性，防止未授权的访问和修改；此外，定期对数据库进行备份和恢复，防止数据丢失；还要定期更新和维护系统，确保其稳定运行。通过这些措施，就能实现对粮食追溯信息的有效管理。
16、作为本专利技术优选的，所述追溯查询模块中，消费者或监管机构通过扫码设备或相应的查询平台，输入粮食包装上的识别码；系统接收到查询请求后，迅速从数据库中检索并提取与该识别码对应的生产、加工、运输和销售全过程的详细信息；然后将这些信息以清晰、易懂的方式展示给查询者，以图表、文字描述形式呈现；为了确保查询的便捷性和实时性，需要保证数据库的高效运行和及时更新，同时查询平台要具备友好的交互界面和稳定的网络连接；这样就能让消费者或监管机构方便地通过识别码查询到粮食的详细信息了。
17、作为本专利技术优选的，所述对风险预警模块能够实时监控数据库中的信息，并通过算法分析识别潜在的质量风险；当发现风险时，系统将自动发出预警信息，通知相关人员采取措施；预警信息可以通过短信、邮件或应用推送方式发送；系统还要能够生成风险报告，详细列出风险的具体情况和建议的应对措施；通过这些步骤，就能实现粮食质量追溯系统中的风险预警和快速响应。
18、作为本专利技术优选的，所述召回管理模块能够根据数据库中的信息，快速定位需要召回的粮食批次，并生成召回通知；召回通知可以通过短信、邮件或应用推送方式发送；召回管理模块还要能够追踪召回粮食的流向，确保所有需要召回的粮食都被有效回收；召回管理模块还要能够生成召回报告，详细列出召回的具体情况和处理结果；通过这些步骤，就能实现粮食质量追溯系统中的召回管理。
19、作为本专利技术优选的，所述信息共享模块能够确保数据的安全性和隐私性；同时允许供应链中的其他参与者访问追溯信息；为了确保数据安全，采用加密技术、访问控制、身份验证，从而在确保数据安全的前提下，与供应链中的其他参与者共享追溯信息，提高整个供应链的透明度和效率。
20、与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
21、本专利技术追溯信息可视化，方便消费者了解粮食的详细信息；提升粮食的商业价值，帮助企业建立全产业链质量追溯系统；实现事后追溯、事前预防和事中控制，有效管理粮食质量；增强各个环节的协同监管，保证全流程粮食质量安全。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：包括数据采集模块、数据库建设模块、信息管理模块、追溯查询模块、风险预警模块、召回管理模块以及信息共享模块；
2.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述数据采集模块中为每一批粮食分配一个唯一的识别码具体包括在生产源头为每批粮食确定一个初始编码；生成特定格式的条码并贴在粮食包装或容器上；
3.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述建立一个集中的数据库具体包括确定数据库的架构和设计，要能够容纳所需的各类信息字段，生产日期、批次号、生产地点、加工工艺、质量检验记录、运输条件；然后，搭建合适的数据库服务器环境；
4.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述信息管理模块具体包括，根据建立的数据库内储存的所有粮食追溯信息，采集各批粮食分配的位移识别码，开发一个用户友好的界面，让相关人员能够方便地进行信息的录入、修改、查询、统计和分析；同时，要确保数据的安全性，防止未授权的访问和修改；此外，定期对数据库进行备份和恢复，防止数据丢失；还要定期更新和维护系统，确
5.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述追溯查询模块中，消费者或监管机构通过扫码设备或相应的查询平台，输入粮食包装上的识别码；系统接收到查询请求后，迅速从数据库中检索并提取与该识别码对应的生产、加工、运输和销售全过程的详细信息；然后将这些信息以清晰、易懂的方式展示给查询者，以图表、文字描述形式呈现；为了确保查询的便捷性和实时性，需要保证数据库的高效运行和及时更新，同时查询平台要具备友好的交互界面和稳定的网络连接。
6.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述对风险预警模块能够实时监控数据库中的信息，并通过算法分析识别潜在的质量风险；当发现风险时，系统将自动发出预警信息，通知相关人员采取措施；预警信息可以通过短信、邮件或应用推送方式发送；
7.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述召回管理模块能够根据数据库中的信息，快速定位需要召回的粮食批次，并生成召回通知；召回通知可以通过短信、邮件或应用推送方式发送；
8.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述信息共享模块能够确保数据的安全性和隐私性；同时允许供应链中的其他参与者访问追溯信息；
...【技术特征摘要】
1.粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：包括数据采集模块、数据库建设模块、信息管理模块、追溯查询模块、风险预警模块、召回管理模块以及信息共享模块；
2.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述数据采集模块中为每一批粮食分配一个唯一的识别码具体包括在生产源头为每批粮食确定一个初始编码；生成特定格式的条码并贴在粮食包装或容器上；
3.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述建立一个集中的数据库具体包括确定数据库的架构和设计，要能够容纳所需的各类信息字段，生产日期、批次号、生产地点、加工工艺、质量检验记录、运输条件；然后，搭建合适的数据库服务器环境；
4.根据权利要求1所述的粮食全流程质量追溯系统，其特征在于：所述信息管理模块具体包括，根据建立的数据库内储存的所有粮食追溯信息，采集各批粮食分配的位移识别码，开发一个用户友好的界面，让相关人员能够方便地进行信息的录入、修改、查询、统计和分析；同时，要确保数据的安全性，防止未授权的访问和修改；此外，定期对数据库进行备份和恢复，防止数据丢失；还要定期更新和维护系统，确保其稳定运行。
5.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员：柳茗宸，申慧君，于清，
申请(专利权)人：安徽时源智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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