【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工领域,特别是涉及一种去虾头装置。
技术介绍
1、虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
2、对比公开号为cn113229334a的中国专利,公开了一种去虾头装置,其特征在于,所述去虾头装置包括压虾结构、驱动装置、机架、放虾装置和刀具,所述放虾装置置于机架上,所述压虾结构安装在所述机架上,且置于所述放虾装置的上方,用于压紧置于所述放虾装置内的虾体,所述驱动装置安装在所述机架上,所述刀具可转动地与所述驱动装置相连接,用于驱动所述刀具转动切除置于所述放虾装置内的虾头。
3、但上述专利需要单个取放虾身去除虾头,去虾头只能断续进行,放缓了去虾头的速度,因此要设计一种新的设备。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种去虾头装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
3、一种去虾头装置,包括用于旋转钩挂虾头的钩挂装置,还包括用于固定虾身连续输送的送料装置,所述钩挂装置设置在所述送料装置前面,所述钩挂装置一侧设置有用于冲刷清洗虾身的清理装置;所述送料装置包括第一支架,所述第一支架内对称安装有两个输送辊,所述第一支架前面安装有第一电机,所述输送辊之间安装有输送带,所述输送带表面均匀分布有若干固定板,所述固定板上设置有限位钉;所述清理装置包括第三支架,所述第三支架一侧安装有第三电
4、进一步地:所述钩挂装置包括第二支架,所述第二支架一侧安装有第二电机,所述第二支架顶部设置有旋转架,所述旋转架圆周均匀分布有若干勾爪,所述勾爪上均匀分布有若干钉齿。
5、进一步地:所述勾爪设置有6个,每个所述勾爪上设置有7个钉齿,所述钉齿成直线排列。
6、进一步地:所述固定板和所述输送带铆接在一起,每个所述固定板上设置有两个所述限位钉。
7、进一步地:所述输送带采用网孔状,所述第一电机和所述第一支架螺栓连接。
8、进一步地:所述花洒喷头设置在所述旋刷辊顶部,与所述旋刷辊相切。
9、与现有技术相比,本技术的有益效果是:
10、1、通过连续输送的设置,保证了去虾头的连续性,加快了去虾头的速度;
11、2、通过喷水洗刷的设置,保证了虾身除去虾头后的洁净;
12、3、通过钩挂拉扯去虾头的设置,保证了虾头去除的彻底性。
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1.一种去虾头装置,包括用于旋转钩挂虾头的钩挂装置(2),其特征在于:还包括用于固定虾身连续输送的送料装置(1),所述钩挂装置(2)设置在所述送料装置(1)前面,所述钩挂装置(2)一侧设置有用于冲刷清洗虾身的清理装置(3);
2.根据权利要求1所述的一种去虾头装置,其特征在于:所述钩挂装置(2)包括第二支架(201),所述第二支架(201)一侧安装有第二电机(203),所述第二支架(201)顶部设置有旋转架(202),所述旋转架(202)圆周均匀分布有若干勾爪(204),所述勾爪(204)上均匀分布有若干钉齿(205)。
3.根据权利要求2所述的一种去虾头装置,其特征在于:所述勾爪(204)设置有6个,每个所述勾爪(204)上设置有7个钉齿(205),所述钉齿(205)成直线排列。
4.根据权利要求1所述的一种去虾头装置,其特征在于:所述固定板(105)和所述输送带(104)铆接在一起,每个所述固定板(105)上设置有两个所述限位钉(106)。
5.根据权利要求1所述的一种去虾头装置,其特征在于:所述输送带(104)采用网孔状,所述
6.根据权利要求1所述的一种去虾头装置,其特征在于:所述花洒喷头(304)设置在所述旋刷辊(302)顶部,与所述旋刷辊(302)相切。
...【技术特征摘要】
1.一种去虾头装置,包括用于旋转钩挂虾头的钩挂装置(2),其特征在于:还包括用于固定虾身连续输送的送料装置(1),所述钩挂装置(2)设置在所述送料装置(1)前面,所述钩挂装置(2)一侧设置有用于冲刷清洗虾身的清理装置(3);
2.根据权利要求1所述的一种去虾头装置,其特征在于:所述钩挂装置(2)包括第二支架(201),所述第二支架(201)一侧安装有第二电机(203),所述第二支架(201)顶部设置有旋转架(202),所述旋转架(202)圆周均匀分布有若干勾爪(204),所述勾爪(204)上均匀分布有若干钉齿(205)。
3.根据权利要求2所述的一种去虾头装置,其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员:周华明,王小霞,
申请(专利权)人:福清市龙华水产食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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