【技术实现步骤摘要】
本技术涉及米饭炊焖设备,尤其涉及一种米饭炊焖机用预热装置。
技术介绍
1、在部队、矿厂、学校和企事业单位食堂等针对较多人群备餐的场景,需要准备大量的米饭。为了提高效率,传统人工蒸制米饭的方式已经逐渐被自动化的炊焖机所取代,炊焖机能够将清洗后的米在内部传送,在传送过程中,利用热蒸汽对米实现蒸焖,最终传送出蒸熟的米饭。然而只使用热蒸汽进行蒸焖,不仅会导致很多热量的浪费,而且蒸熟米饭的效率不够高、米饭的风味也受到影响。
技术实现思路
1、本技术所要解决的技术问题,是针对上述存在的技术不足,提供一种米饭炊焖机用预热装置,其能够对米提前预热,提高对热量的利用率,提高蒸焖效率和米饭的风味。
2、本技术采用的技术方案是:提供一种米饭炊焖机用预热装置,包括炊焖机本体和处于炊焖机本体左侧的洗米机,炊焖机本体内部上侧固定有浸煮池和补水管;补水管上对应连通有补水喷头;补水喷头对应设置在浸煮池上方;浸煮池内部对应安装有刮板式输送器;洗米机与浸煮池之间设置有原料输送机构;
3、所述的原料输送机构包括设置在洗米机出料口下端的输送机壳;输送机壳通过支架与炊焖机本体固定连接;输送机壳为左低右高的倾斜结构;输送机壳内部对应安装有网链式输送器;输送机壳上端的前后两侧分别固定有挡板;输送机壳左部固定有接料斗;接料斗右端与挡板左端对应固接;接料斗对应盛接在洗米机的出料口下方;网链式输送器左部对应盛接在接料斗下方;浸煮池左端对应盛接在网链式输送器右部的下方;炊焖机本体内固定有预热喷头;浸煮池通过输水
4、进一步优化本技术方案,一种米饭炊焖机用预热装置的接料斗右侧下端开有限料口;限料口上端高于网链式输送器上端,低于挡板上端。
5、进一步优化本技术方案,一种米饭炊焖机用预热装置的两个挡板相互靠近的侧面上均固定有限位条;限位条平行于接料斗右端;接料斗右端贴合设置有调节板;调节板滑动连接在限位条与接料斗之间;调节板上部螺纹连接有紧定螺栓。
6、进一步优化本技术方案,一种米饭炊焖机用预热装置的炊焖机本体左侧上部固定有溢流盘;溢流盘对应盛接在输送机壳右侧出口的下方。
7、本技术的有益效果在于:
8、1、生产热蒸汽的热水能够流入补水管,利用补水喷头喷入浸煮池中,对进入其中的米进行一段时间的浸煮,通过浸煮能够缩短后续蒸制时间,提高对热量的利用率,而且提高米饭的风味;刮板式输送器一方面能够将进入浸煮池的米推送出去,以便对米进行后续的加工流程,另一方面能够在浸煮池中对米起到翻动的作用,提高浸煮效果。
9、洗米机内清洗后的米能够通过网链式输送器传送到浸煮池中,通过预热喷头能够将浸煮池中温度较高的米浆,喷洒到通过网链式输送器传输的米上,起到对原料米的预热效果,进一步提高对热量的利用率、提高蒸焖米饭的效率,而且利用浸煮池中的米浆对原料米进行预热,能够减少营养的流失,提高米饭的风味。
10、2、接料斗能够将洗米机出料口排出的米顺利引导向网链式输送器,挡板能够挡住网链式输送器的前后两侧,从而防止原料米洒落出去;通过限料口与网链式输送器之间的距离,能够限制原料米在网链式输送器上铺开的厚度,确保预热效果。
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1.一种米饭炊焖机用预热装置,包括炊焖机本体(1)和处于炊焖机本体(1)左侧的洗米机(2),其特征在于:炊焖机本体(1)内部上侧固定有浸煮池(3)和补水管(4);补水管(4)上对应连通有补水喷头(5);补水喷头(5)对应设置在浸煮池(3)上方;浸煮池(3)内部对应安装有刮板式输送器(6);洗米机(2)与浸煮池(3)之间设置有原料输送机构;
2.根据权利要求1所述的一种米饭炊焖机用预热装置,其特征在于:接料斗(11)右侧下端开有限料口(13);限料口(13)上端高于网链式输送器(9)上端,低于挡板(10)上端。
3.根据权利要求2所述的一种米饭炊焖机用预热装置,其特征在于:两个挡板(10)相互靠近的侧面上均固定有限位条(14);限位条(14)平行于接料斗(11)右端;接料斗(11)右端贴合设置有调节板(15);调节板(15)滑动连接在限位条(14)与接料斗(11)之间;调节板(15)上部螺纹连接有紧定螺栓(16)。
4.根据权利要求1所述的一种米饭炊焖机用预热装置,其特征在于:炊焖机本体(1)左侧上部固定有溢流盘(17);溢流盘(17)对应盛接在
...【技术特征摘要】
1.一种米饭炊焖机用预热装置,包括炊焖机本体(1)和处于炊焖机本体(1)左侧的洗米机(2),其特征在于:炊焖机本体(1)内部上侧固定有浸煮池(3)和补水管(4);补水管(4)上对应连通有补水喷头(5);补水喷头(5)对应设置在浸煮池(3)上方;浸煮池(3)内部对应安装有刮板式输送器(6);洗米机(2)与浸煮池(3)之间设置有原料输送机构;
2.根据权利要求1所述的一种米饭炊焖机用预热装置,其特征在于:接料斗(11)右侧下端开有限料口(13);限料口(13)上端高于网链式输送器(9)上端,低于挡板...
【专利技术属性】
技术研发人员:侯天一,杨羽,何静伟,
申请(专利权)人:燕诚智能设备制造河北有限公司,
类型:新型
国别省市:
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