【技术实现步骤摘要】
本技术涉及白酒生产领域。
技术介绍
1、白酒生产发酵过程中需要保证厌氧环境,因此酒糟装入窖池后,需要对窖池进行密封,一般酒企都习惯采用封窖泥抹于酒糟面层,对整个窖池进行密封。但用于封窖的黄泥需经搅拌浸泡、充分吸水后,再经挤泥机揉练均匀,才能用于封窖。传统的泡泥方式,一般采用水泥池,人工加水后,将黄泥倒入池中,人工搅拌并浸泡足够时间后,再将泡好的黄泥舀出,倒入挤泥机内揉练。这种操作方式,工人劳动强度大,生产效率低,泡泥加水量及泡泥时间受人为因素影响较大,泡泥质量不稳定,影响窖池密封及后续发酵。
2、因此,我们需要一种专用泡泥装置,实现自动泡泥及出料等操作,降低相关生产环节的劳动强度,提高生产效率,稳定封窖泥制作质量。
技术实现思路
1、针对目前白酒窖池封窖泥制作过程泡泥环节,工人劳动强度大、生产效率低、质量不稳定等问题,本技术提出了一种用于白酒窖池封窖泥制作的泡泥装置,实现整个泡泥环节的自动化、标准化生产,保证泡泥水添加量及泡泥时间的精准控制,减少人工干预,降低劳动强度,提高生产效率,稳定泡泥质量。
2、本技术的目的是通过以下技术方案来实现的:一种用于白酒窖池封窖泥制作的泡泥装置,由泡泥筒体、液位计、搅拌装置、支腿、排水控制阀、滤网、绞龙出料装置、出料控制阀、进水控制阀、控制系统组成。
3、进一步地,所述泡泥筒体为敞口,便于装入待泡黄泥。
4、进一步地,所述泡泥筒体底部由3条支腿支撑,泡泥筒体上部为圆柱形结构,下部为圆锥形结构,便于整个
5、进一步地,所述泡泥筒体内部安装有搅拌装置,用于泡泥过程的搅拌,保证黄泥和水混合均匀,充分吸水
6、进一步地,所述泡泥筒体侧壁安装有液位计、进水控制阀,进水控制阀末端直接与自来水管连接,用于实现泡泥装置的定量加水。
7、进一步地,所述泡泥筒体底部安装有出料控制阀、绞龙出料装置及排水控制阀,用于实现泡泥装置的自动排水及出料。
8、进一步地,所述排水控制阀,进口前端有滤网,用于阻隔泡泥后排水时黄泥一同流出。
9、进一步地,所述搅拌装置、绞龙出料装置、排水控制阀、出料控制阀、进水控制阀均受控制系统集中管控。
10、本技术的有益效果是:
11、1、可实现泡泥环节的自动化、标准化操作,保证泡泥水添加量及泡泥时间的精确自动控制,减少人工干预,降低劳动强度,提高生产效率,稳定泡泥环节生产质量。
12、2、通过绞龙出料装置可实现泡泥完成后的快速出料,出料时只需将挤泥机进料端推至泡泥装置绞龙出料口下方,即可完成向挤泥机的连续进料,避免传统操作泡泥完成后,还需人工将黄泥舀出,再向挤泥机喂料,可进一步提高封窖泥后续制作环节的工作效率。
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1.一种用于白酒窖池封窖泥制作的泡泥装置,其特征在于:包括泡泥筒体(1),液位计(2),搅拌装置(3),支腿(4),排水控制阀(5),滤网(6),绞龙出料装置(7),出料控制阀(8),进水控制阀(9),控制系统(10),所述泡泥筒体(1)为敞口,所述泡泥筒体(1)上部为圆柱形结构,下部为圆锥形结构,内部安装有搅拌装置(3),侧壁安装有液位计(2)和进水控制阀(9),所述泡泥筒体(1)底部由3条支腿(4)支撑,所述泡泥筒体(1)底部安装有出料控制阀(8)、绞龙出料装置(7)及排水控制阀(5),排水控制阀(5)进口前端有滤网(6),搅拌装置(3)、绞龙出料装置(7)、排水控制阀(5)、出料控制阀(8)、进水控制阀(9)均受控制系统管控。
【技术特征摘要】
1.一种用于白酒窖池封窖泥制作的泡泥装置,其特征在于:包括泡泥筒体(1),液位计(2),搅拌装置(3),支腿(4),排水控制阀(5),滤网(6),绞龙出料装置(7),出料控制阀(8),进水控制阀(9),控制系统(10),所述泡泥筒体(1)为敞口,所述泡泥筒体(1)上部为圆柱形结构,下部为圆锥形结构,内部安装有搅拌装置(...
【专利技术属性】
技术研发人员:余航,海超,胡兴望,彭松,蔡海燕,张颖,刘义会,
申请(专利权)人:四川省食品发酵工业研究设计院有限公司,
类型:新型
国别省市:
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