【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种用于豆腐制作的豆浆桶。
技术介绍
1、豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展，豆腐在制作时需要把黄豆浸在水里，成泡胀变软后，用磨机加工成生豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶体”。只有借助卤水才能使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。将豆腐脑放到透水纱布挤压出水分，然后将包袱放到木质磨具里挤压一段时间这就形成了豆腐。
2、但是目前卤水在加入到豆浆中时，容易集中在某一处与豆浆接触，导致卤水和豆浆混合不均，散开的不够均匀，从而导致了卤水与豆浆难以充分接触，进而大大降低了点卤的效果，给实际使用带来了一定的不利影响，因此需要进行改进。
技术实现思路
1、针对上述现有技术存在的缺陷，本技术要解决的技术问题是：提供一种用于豆腐制作的豆浆桶。
2、一种用于豆腐制作的豆浆桶，包括桶体与盖置于桶体上开口的盖体，所述盖体上设置有能对桶体内腔液体进行搅拌的搅拌构件，所述搅拌构件包括转动设置于盖体上的转轴以及供驱使转轴转动的驱动电机，所述转轴外周侧连接有搅拌桨叶，所述转轴内具有一侧开口的空腔，所述转轴下端设置有与空腔相连通的进液口，所述桶体内腔底部设置有固定轴套，所述转轴通过轴承配合插接于固定轴套内侧，所述固定轴套内具有与进液口相对接的注料构件，固定轴套封堵覆盖于空腔开口，所述空腔与固定轴套之间形成有加料腔，所述固定轴套上竖向间隔开设有若干加料口，通过转轴转动以使加料
3、在一种实施例中，所述注料构件包括通过轴承转动设置于固定轴套内侧的转动座，所述转动座上连接有与进液口相对接的加料管，所述加料管上设置有输液泵，所述加料管一端延伸至桶体外侧。
4、在一种实施例中，若干加料口沿固定轴套轴向呈螺旋排布设置。
5、在一种实施例中，所述固定轴套与所述转轴之间设置有密封圈。
6、在一种实施例中，所述桶体包括内筒与外筒，所述固定轴套设置于内筒内腔，所述内筒与外筒之间形成有加热腔，所述加热腔内设置有电热装置。
7、在一种实施例中，所述电热装置为电热丝。
8、在一种实施例中，所述桶体一侧分别连通有出料管。
9、综上所述，本技术相对于现有技术其有益效果是：
10、本技术通过将搅拌构件中的转轴配合插接于固定轴套内，进而以使转轴与固定轴套之间形成加料腔，再通过固定轴套内设置的注料构件与转轴的进液口对接配合，进而外置的卤水可通过注料构件输入至加料腔内，此时再配合驱动电机驱使转轴转动，以使转轴带动搅拌桨叶旋转搅拌的同时，加料腔内的卤水能随转轴转动而依次从不同高度的加料口输入至桶体内腔，从而通过内部分不同高度的注入卤水与搅拌构件配合，以便于卤水与豆浆的充分接触混合，有效增加点卤效果。
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1.一种用于豆腐制作的豆浆桶，包括桶体(1)与盖置于桶体(1)上开口的盖体(2)，所述盖体(2)上设置有能对桶体(1)内腔液体进行搅拌的搅拌构件，其特征在于：所述搅拌构件包括转动设置于盖体(2)上的转轴(3)以及供驱使转轴(3)转动的驱动电机(4)，所述转轴(3)外周侧连接有搅拌桨叶(5)，所述转轴(3)内具有一侧开口的空腔(6)，所述转轴(3)下端设置有与空腔(6)相连通的进液口(7)，所述桶体(1)内腔底部设置有固定轴套(8)，所述转轴(3)通过轴承配合插接于固定轴套(8)内侧，所述固定轴套(8)内具有与进液口(7)相对接的注料构件，固定轴套(8)封堵覆盖于空腔(6)开口，所述空腔(6)与固定轴套(8)之间形成有加料腔，所述固定轴套(8)上竖向间隔开设有若干加料口(9)，通过转轴(3)转动以使加料腔依次与不同高度的加料口(9)相连通。
2.根据权利要求1所述的一种用于豆腐制作的豆浆桶，其特征在于：所述注料构件包括通过轴承转动设置于固定轴套(8)内侧的转动座(81)，所述转动座(81)上连接有与进液口(7)相对接的加料管(83)，所述加料管(83)上设置有输液泵，所
3.根据权利要求1所述的一种用于豆腐制作的豆浆桶，其特征在于：若干加料口(9)沿固定轴套(8)轴向呈螺旋排布设置。
4.根据权利要求1所述的一种用于豆腐制作的豆浆桶，其特征在于：所述固定轴套(8)与所述转轴(3)之间设置有密封圈。
5.根据权利要求2所述的一种用于豆腐制作的豆浆桶，其特征在于：所述桶体(1)包括内筒(11)与外筒(12)，所述固定轴套(8)设置于内筒(11)内腔，所述内筒(11)与外筒(12)之间形成有加热腔，所述加热腔内设置有电热装置(13)。
6.根据权利要求5所述的一种用于豆腐制作的豆浆桶，其特征在于：所述电热装置(13)为电热丝。
7.根据权利要求1所述的一种用于豆腐制作的豆浆桶，其特征在于：所述桶体(1)一侧分别连通有出料管(14)。
...【技术特征摘要】
1.一种用于豆腐制作的豆浆桶，包括桶体(1)与盖置于桶体(1)上开口的盖体(2)，所述盖体(2)上设置有能对桶体(1)内腔液体进行搅拌的搅拌构件，其特征在于：所述搅拌构件包括转动设置于盖体(2)上的转轴(3)以及供驱使转轴(3)转动的驱动电机(4)，所述转轴(3)外周侧连接有搅拌桨叶(5)，所述转轴(3)内具有一侧开口的空腔(6)，所述转轴(3)下端设置有与空腔(6)相连通的进液口(7)，所述桶体(1)内腔底部设置有固定轴套(8)，所述转轴(3)通过轴承配合插接于固定轴套(8)内侧，所述固定轴套(8)内具有与进液口(7)相对接的注料构件，固定轴套(8)封堵覆盖于空腔(6)开口，所述空腔(6)与固定轴套(8)之间形成有加料腔，所述固定轴套(8)上竖向间隔开设有若干加料口(9)，通过转轴(3)转动以使加料腔依次与不同高度的加料口(9)相连通。
2.根据权利要求1所述的一种用于豆腐制作的豆浆桶，其特征在于：所述注料构件包括通过轴承转动设置于固定轴套(8)内侧的转动座...
【专利技术属性】
技术研发人员：王俊雄，
申请(专利权)人：珠海粤淇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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