【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及微生物，具体而言，涉及一种灰树花（ grifola frondosa）诱变菌株的筛选及培育方法。
技术介绍
1、灰树花（ grifola frondosa），俗称"舞菇"，是食、药兼用蕈菌，夏秋季常生长于栗树周围，又被称为栗子蘑，属于非褶菌目，多孔菌科，灰树花属，灰树花种。灰树花（ grifola frondosa）外形优美，呈花朵状，重叠成丛，远观形似绽放的莲花。肉质鲜嫩脆爽，入口香气四溢，可用于煲汤、煎炒和炖煮等。除食用外，灰树花在药用方面也具备独特疗效。有资料记载，美国国家癌症研究院早在1992年就已证实，灰树花（ grifola frondosa）的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的难波宏彰博士除在实验中发现，灰树花（ grifola frondosa）具有抗hiv的作用外，还发现其对乳腺癌、肺癌、肝癌也有疗效；同时，还可改善肿瘤化疗过程中带来的种种不良反应，如缺乏食欲、呕吐、恶心、头发脱落以及白细胞减少等症状，被誉为"真菌之王，抗癌奇葩"。除了在抗癌方面有显著疗效，灰树花（ grifola frondosa）还具有控制血糖、抑制脂肪细胞堆积、降低血压和增强免疫力的功效。总之，灰树花（ grifola frondosa）作为食药用特
2、我国灰树花（ grifola frondosa）多产于庆元和唐山，对环境条件、菌种活性和栽培基质等都有很高要求。到目前为止，没有检索到黑龙江地区灰树花品种的选育以及大面积推广。本专利技术收集灰树花（ grifola frondosa）资源，分离纯化后进行出菇试验。栽培过程中发现其出菇晚、产量低，菌盖灰白、商品性欠佳，无法在黑龙江地区大面积推广。为选育适合我省栽培的灰树花（ grifola frondosa）品种，也为加快选育速度，本专利技术采用诱变技术，快速分离、筛选变异菌株。通常状况下，食药用菌大多采用紫外诱变技术进行突变诱导，但效率低、正向诱变数量极少，而且筛选工作费时、费力。本专利技术采用碳离子束辐照方法进行诱变，这在食药用菌中是先例。
3、本专利技术经过大量筛选和多次分离、提纯，最终获得hib3优异诱变菌株。hib3菌丝洁白、活力强、生长速度快、扩繁周期短。同时，田间试验表现优异。出菇早、产量高，子实体重叠生长，形似开放的花朵，商品性极佳。为了适应生产需要，本专利技术对菌丝萌发固体培养基和菌丝扩繁液体培养基，以及三级菌种原料配比和栽培方式都进行了优化，为hib3在黑龙江地区大面积推广奠定坚实基础。特别是hib3属于高温抗性品种，可在8月中旬集中上市，满足市场在高温季节对食药用菌的需求，也为黑龙江省增加了宝贵的珍稀食药用菌种质资源。
技术实现思路
1、本专利技术要解决的技术问题是：
2、现有技术中缺乏适合黑龙江地区栽培的灰树花（ grifola frondosa）品种，往往存在出菇晚、产量低、商品性差等问题。本专利技术提供了一个诱变灰树花（ grifola frondosa）菌株，此菌株菌丝洁白、活力强、生长速度快、扩繁周期短，且出菇早、产量高，适合在黑龙江地区大面积栽培。
3、具体地，通过以下几个方面的技术方案实现了本专利技术：
4、在第一个方面中，本专利技术提供了一个诱变灰树花（ grifola frondosa）hib3菌株的筛选。
5、作为可选的方式，在上述诱变菌株的培养过程中，所述的诱变方式为碳离子束辐照，80mev/u。
6、作为可选的方式，在上述诱变菌株的培养过程中，所述hib3菌株的保藏编号为cctcc no: m 20242287，于2024年10月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉大学。
7、在第二个方面中，本专利技术提供了hib3菌株的培育方法。
8、作为可选的方式，在上述hib3菌株的培养过程中，所述菌丝快速萌发固体培养基配方为马铃薯葡萄糖琼脂培养基（pda） 、pda+蛋白胨、pda+牛肉膏+酵母粉、pda+蛋白胨+磷酸二氢钾、pda+牛肉膏+酵母粉+磷酸二氢钾、pda+蛋白胨+牛肉膏+酵母粉+磷酸二氢钾，温度为25℃、27℃和29℃。
9、优选地，在上述配方中，所述菌丝快速萌发固体培养基配方为pda+蛋白胨+牛肉膏+酵母粉+磷酸二氢钾，温度为27℃。
10、作为可选的方式，在上述hib3菌株的培养过程中，所述菌丝体快速扩繁液体培养基配方为葡萄糖、葡萄糖+玉米粉、葡萄糖+玉米粉+大豆粉、葡萄糖+玉米粉+大豆粉+麦麸，温度为25℃、27℃和29℃。
11、优选地，在上述配方中，所述菌丝体快速扩繁液体培养基配方为葡萄糖+玉米粉+大豆粉+麦麸，温度为27℃。
12、作为可选的方式，在上述hib3菌株的培养过程中，所述三级菌种原料配方为木屑+麦麸+生石灰、木屑+玉米芯+生石灰、木屑+麦麸+玉米芯+生石灰、自制发酵料+麦麸+生石灰、自制发酵料+玉米芯+生石灰、自制发酵料+麦麸+玉米芯+生石灰。
13、优选地，在上述配方中，所述三级菌种原料配方为自制发酵料+麦麸+玉米芯+生石灰。
14、作为可选的方式，所述三级菌种栽培方式为：三级菌种栽培方式为7月中旬建畦床，畦宽1.1m、畦长5.0m、畦深25cm，三级菌种外包装去除后，立式摆放于畦床中，保持顶层覆盖土壤不大于2cm；8月中旬进行催菇处理，保持出菇一致。
15、相较于现有技术，本专利技术的有益效果是：
16、本专利技术通过碳离子束辐照技术得到灰树花（ grifola frondosa）菌株hib3，这种诱变技术是现今首次应用在食药用菌诱变中，且取得优异效果。
17、本专利技术hib3菌株的培养基优化后，使得hib3菌丝活力更强、生长速度更快、扩繁周期更短。
18、本专利技术hib3田间试验表现优异，出菇早、产量高，子实体重叠生长，形似开放的花朵，商品性极佳。
19、本专利技术hib3属于高温抗性品种，在8月中旬出菇，满足市场在高温季节对食药用菌的需求，也为黑龙江增加了宝贵的珍稀食药用菌种质资源。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种诱变灰树花（Grifola frondosa）hiB3菌株，其特征在于：菌株活力强、生长速度块、出菇早、产量高、抗高温，适合在黑龙江地区栽培。其保藏编号为CCTCC NO: M20242287，于2024年10月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉大学。
2.根据权利要求1中所述的hiB3菌株，其特征在于：诱变方式为碳离子束辐照，80MeV/u。
3.根据权利要求1和权利要求2中所述的hiB3菌株，其特征在于：所述菌丝快速萌发固体培养基为PDA+蛋白胨+牛肉膏+酵母粉+磷酸二氢钾，培养温度为27℃。
4.根据权利要求1和权利要求2中所述的hiB3菌株，其特征在于：所述菌丝体快速扩繁液体培养基为葡萄糖+玉米粉+大豆粉+麦麸，温度为27℃。
5.根据权利要求1和权利要求2中所述的hiB3菌株，其特征在于：所述三级菌种原料配方为自制发酵料+玉米芯+麦麸+生石灰。
6.根据权利要求5中所述的三级菌种，其特征在于：所述三级菌种栽培方式为7月中旬建畦床，畦宽1.1m、畦长5.0m、畦深25cm，三级菌种外
...【技术特征摘要】
1.一种诱变灰树花（grifola frondosa）hib3菌株，其特征在于：菌株活力强、生长速度块、出菇早、产量高、抗高温，适合在黑龙江地区栽培。其保藏编号为cctcc no: m20242287，于2024年10月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国.武汉大学。
2.根据权利要求1中所述的hib3菌株，其特征在于：诱变方式为碳离子束辐照，80mev/u。
3.根据权利要求1和权利要求2中所述的hib3菌株，其特征在于：所述菌丝快速萌发固体培养基为pda+蛋白胨+牛肉膏+酵母粉+磷酸二氢钾，培养温度...
【专利技术属性】
技术研发人员：盛慧，刘斯斯，曹虹，金荣荣，雷娜，田甜，刘婧，赵洪彬，
申请(专利权)人：哈尔滨市农业科学院，
类型：发明
国别省市：
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