【技术实现步骤摘要】
本技术属于速冻，具体涉及一种导链推车式预冷间。
技术介绍
1、熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、菜肴、烘焙食品等）生产必须经过冷却工艺，而冷却速度和质量与产品品质和保质期有极大关系，冷却时间短，可最大限度地避免食品物料在高温是产生的油脂氧化，淀粉糊化等生物化学反应；同时也极大限度地避免了高温食品物料在30℃～65℃所产生的生物发酵（细菌繁殖），以及提高口感，为食品长期保鲜从根本上保障了其生理条件；
2、在传统的预冷成产线中，需要人工将生成好的产品推入到冷库中，由于冷库中温度较低，容易使人着凉，导致人体损伤，而且生成效率较低，现有技术的冷却生成线，无法冷却体积较大的产品，因此上述问题亟待解决。
技术实现思路
1、针对现有技术所存在的上述缺点，本技术提供一种导链推车式预冷间。
2、为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案是：
3、一种导链推车式预冷间，包括库体、机架、蒸发器、轴流风机、推车，所述机架上设置有驱动装置，所述机架上设置有导链，所述导链与驱动装置链条连接，所述导链上设置有若干拨片，所述推车上设置有挡片。
4、进一步的，所述拨片与导链螺栓连接。
5、进一步的，所述挡片设置在推车上端中间位置。
6、进一步的，推车下方设置有滚轮。
7、进一步的，所述库体底部设置有导轨。
8、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
9、本技术采用导链上设置拨片带动推车运动，解决了需要
10、本技术采用推车预冷，能够更好的适应一些体积较大产品的预冷的需求。
11、本技术可根据生产场地，调整预冷间的长度，可以更好的适应生产需求。
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1.一种导链推车式预冷间，包括库体（101）、机架（102）、蒸发器（103）、轴流风机（104）、推车（105），其特征在于，所述机架（102）上设置有驱动装置（1），所述机架（102）上设置有导链（2），所述导链（2）与驱动装置（1）链条连接，所述导链（2）上设置有若干拨片（3），所述推车（105）上设置有挡片（4）。
2.根据权利要求1所述的一种导链推车式预冷间，其特征在于，所述拨片（3）与导链（2）螺栓连接。
3.根据权利要求1所述的一种导链推车式预冷间，其特征在于，所述挡片（4）设置在推车（105）上端中间位置。
4.根据权利要求1所述的一种导链推车式预冷间，其特征在于，推车（105）下方设置有滚轮。
5.根据权利要求1所述的一种导链推车式预冷间，其特征在于，所述库体（101）底部设置有导轨（5）。
【技术特征摘要】
1.一种导链推车式预冷间，包括库体（101）、机架（102）、蒸发器（103）、轴流风机（104）、推车（105），其特征在于，所述机架（102）上设置有驱动装置（1），所述机架（102）上设置有导链（2），所述导链（2）与驱动装置（1）链条连接，所述导链（2）上设置有若干拨片（3），所述推车（105）上设置有挡片（4）。
2.根据权利要求1所述的一种导链推车式预冷间，...
【专利技术属性】
技术研发人员：李佳，闫新春，马大为，常绍林，赵超超，赵紫云，赵晨晨，
申请(专利权)人：河南千年冷链设备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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