【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及废水处理领域，特别涉及一种白酒窖底废水的处理方法。
技术介绍
1、白酒窖底废水是白酒酿造行业产生的工业废水的重要组成部分。据统计，全国每年产量约为2.4亿吨，其有机物含量非常高，cod浓度可达到2*105mg/l，酸度高(ph为3-4.5)，氮磷含量和色度较高，含有部分有害物质，极易变质腐臭。若不能有效处理，将对环境和人体造成不良影响。
2、目前，针对白酒窖底废水的处理多采用生化处理，但该方法存在易受水质波动影响且无法直接处理白酒窖底废水等问题，进而限制了白酒产业的绿色可持续发展。
3、国家鼓励对高浓度有机废水采取厌氧发酵联产沼气技术、提取制造乳酸制品技术等途径进行资源化利用处理。白酒窖底废水富含淀粉、纤维素、蛋白质、氮、磷等营养物质，解淀粉芽孢杆菌产生淀粉酶、纤维素酶和蛋白质酶等酶，可将废水中的淀粉和纤维素等物质转为葡萄糖，为乳酸菌提供糖源，同时降低了废水中的cod。然而解淀粉芽孢杆菌和乳酸菌最佳的生长ph为6-7，因此采用合适的碱性调节剂调节窖底废水ph至中性成为至关重要的一步。
4、专利cn110564783b公开了利用剩余污泥与白酒废水联合生产聚羟基烷酸酯的方法，专利cn103708596b公开了一种白酒废水传统处理过程中强化去除并回收氮磷的方法，专利cn111838405a公开了一种利用乳酸菌发酵米酒糟制备饲料原料的方法。上述专利仅单一考虑合成产物、回收废水中极少部分物质、投加辅料供乳酸菌产乳酸的角度出发，未达到高值化综合利用及降低成本的目的。
5、因此，如
技术实现思路
1、本专利技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种白酒窖底废水的处理方法，其工艺简单、处理成本低，不产生二次污染，且处理后的物料具有经济效益，实现白酒产业的绿色可持续发展。
2、本专利技术的技术方案是：一种白酒窖底废水的处理方法，包括以下步骤：
3、1)取白酒窖底废水，预处理，得到预处理废水；
4、2)调节预处理废水ph至中性，得到中性废水；
5、3)取解淀粉芽孢杆菌菌液接种至lb液体培养基中，活化培养得到解淀粉芽孢杆菌活化液；
6、4)取乳酸菌菌液接种至mrs液体培养基中，活化培养得到乳酸菌活化液；
7、5)取步骤3)的解淀粉芽孢杆菌活化液，接种至步骤2)的中性废水中，发酵处理得到物料ⅰ；
8、6)取步骤4)的乳酸菌活化液，接种至步骤5)的物料ⅰ中，发酵得到物料ⅱ，处理完毕。
9、进一步的，步骤1)白酒窖底废水的ph为3-5，cod大于1.5×105mg/l，tn为1×103-2×103mg/l，tp为4×103-5×103mg/l。
10、进一步的，步骤1)所述预处理，为光催化处理，光催化处理使用的光催化剂为二氧化钛、石墨相氮化碳、氧化石墨烯的任一种或几种，其中，二氧化钛的添加量为0.2-0.5g/l，石墨相氮化碳的添加量为0.1-5g/l，氧化石墨烯的添加量为0.1-5g/l，光催化处理时间为0.5-3h，温度为30-50℃。
11、优选的，步骤2)使用碳酸铵溶液调节ph，碳酸铵溶液的浓度为1-3wt％。
12、进一步的，步骤3)lb液体培养基为胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠的水溶液，含量分别为10g/l、5g/l、10g/l，ph值为7.0-7.2。
13、进一步的，步骤3)在无菌环境下接种，将0.5-1.5ml解淀粉芽孢杆菌菌液接种至150-250ml lb液体培养基中，活化培养为在30-40℃环境下，摇床以100-200r/min振荡活化20-30h。
14、进一步的，步骤4)mrs液体培养基为蛋白胨、牛肉膏、酵母膏、葡萄糖、磷酸氢二钾、柠檬酸三胺、乙酸钠、吐温-80、硫酸镁、硫酸锰的水溶液，含量分别为10g/l、5g/l、4g/l、20g/l、2g/l、2g/l、5g/l、1ml/l、0.2g/l、0.05g/l，ph值为6.2-6.4。
15、进一步的，步骤4)在无氧、无菌条件下接种，乳酸菌为植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、两岐双歧杆菌的一种或几种，将0.5-1.5ml乳酸菌菌液接种至150-250mlmrs液体培养基中，活化培养为在35-40℃环境下，摇床以50-100r/min振荡活化20-30h。
16、进一步的，步骤5)中性废水中解淀粉芽孢杆菌活化液的添加量为0.04-0.4wt％，在30-40℃环境下，摇床以100-200r/min振荡发酵，步骤6)物料ⅰ中乳酸菌菌液的添加量为0.5-5wt％，在30-40℃环境下，摇床以100-200r/min振荡发酵1-4d。
17、本专利技术还提供了上述物料ⅱ在作为饲料添加剂中的用途。
18、采用上述技术方案具有以下有益效果：
19、1、本专利技术先对白酒窖底废水进行光催化处理，将其中难降解有机物和有毒物质如单宁等，氧化去除，保证后续工序使用的功能菌正常生长发酵；同时，该处理能对废水进行灭菌，有效降低杂菌的不利影响，提高乳酸转化效率和降低额外灭菌的成本。经光催化处理的废水中添加碳酸铵调节ph，可实现低浓度高效率的目的，若采用其他碱，对微生物生长发酵不利。调节ph完毕后，添加活性解淀粉芽孢杆菌，产生淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶等酶，将处理后废水中的淀粉、纤维素等有机物分解为葡萄糖，作为碳源，同时初步降低废水中的cod值。最后添加活性乳酸菌，利用生成的葡萄糖及废水中的氮磷化合物，发酵产生乳酸，并降低废水中的cod值。最终得到的物料中cod的去除率达到71.4±2.57％，乳酸量达到51.53±1.46g/l。物料ⅱ中的活菌数量、金属指标均达标，乳酸可作为医药中间体、生物降解材料及饲用添加剂，有效提高了白酒窖底废水的利用价值，且无三废产生。
20、2、本专利技术光催化处理使用的光催化剂为二氧化钛、石墨相氮化碳、氧化石墨烯的任一种或几种。
21、其中，在光照条件下，二氧化钛能够被激发，产生电子(e-)和空穴(h+)。电子和空穴分别迁移到催化剂的表面，电子和空穴与水中的氧气和有机物发生氧化还原反应。空穴具有强氧化性，能够将水分子氧化成羟基自由基(·oh)，而电子则能够将氧气还原成超氧阴离子(o2-·)。羟基自由基(·oh)是一种非常强的氧化剂，能够无选择性地攻击废水中的有机污染物，将其降解为无害的小分子物质，如h2o和co2。光催化反应还能产生一定量的臭氧(o3)，具有消毒作用，能够杀灭废水中的细菌和病毒。二氧化钛作为光催化剂，在反应过程中不被消耗，因此不会产生二次污染。若二氧化钛的添加量过大，首先，过多的催化剂会增加处理成本，造成资源浪费。其次，过量的二氧化钛会导致催化剂在废水中的分散性变差，形成团聚，造成催化剂的活性表面积降低，从而降低光催化效率。再是，大量的催化剂颗粒会增加废水处理的后续过滤难度，本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤1)白酒窖底废水的pH为3-5，COD大于1.5×105mg/L，TN为1×103-3×103mg/L，TP为4×103-6×103mg/L。
3.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤1)所述预处理，为光催化处理，光催化处理使用的光催化剂为二氧化钛、石墨相氮化碳、氧化石墨烯的任一种或几种，其中，二氧化钛的添加量为0.2-0.5g/L，石墨相氮化碳的添加量为0.1-5g/L，氧化石墨烯的添加量为0.1-5g/L，光催化处理时间为0.5-3h，温度为30-50℃。
4.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤2)使用碳酸铵溶液调节pH，碳酸铵溶液的浓度为1-3wt％。
5.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤3)LB液体培养基为胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠的水溶液，含量分别为10g/L、5g/L、10g/L，pH值为7.0-7.2。
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7.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤4)MRS液体培养基为蛋白胨、牛肉膏、酵母膏、葡萄糖、磷酸氢二钾、柠檬酸三胺、乙酸钠、吐温-80、硫酸镁、硫酸锰的水溶液，含量分别为10g/L、5g/L、4g/L、20g/L、2g/L、2g/L、5g/L、1mL/L、0.2g/L、0.05g/L，pH值为6.2-6.4。
8.根据权利要求1或7所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤4)在无氧、无菌条件下接种，乳酸菌为植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、两岐双歧杆菌的一种或几种，将0.5-1.5mL乳酸菌菌液接种至150-250mL MRS液体培养基中，活化培养为在35-40℃环境下，摇床以50-100r/min振荡活化20-30h。
9.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤5)中性废水中解淀粉芽孢杆菌活化液的添加量为0.04-0.4wt％，在30-40℃环境下，摇床以100-200r/min振荡发酵，步骤6)物料Ⅰ中乳酸菌菌液的添加量为0.5-5wt％，在30-40℃环境下，摇床以100-200r/min振荡发酵1-4d。
10.权利要求1所述物料Ⅱ在作为饲料添加剂中的用途。
...【技术特征摘要】
1.一种白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤1)白酒窖底废水的ph为3-5，cod大于1.5×105mg/l，tn为1×103-3×103mg/l，tp为4×103-6×103mg/l。
3.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤1)所述预处理，为光催化处理，光催化处理使用的光催化剂为二氧化钛、石墨相氮化碳、氧化石墨烯的任一种或几种，其中，二氧化钛的添加量为0.2-0.5g/l，石墨相氮化碳的添加量为0.1-5g/l，氧化石墨烯的添加量为0.1-5g/l，光催化处理时间为0.5-3h，温度为30-50℃。
4.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤2)使用碳酸铵溶液调节ph，碳酸铵溶液的浓度为1-3wt％。
5.根据权利要求1所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤3)lb液体培养基为胰蛋白胨、酵母提取物、氯化钠的水溶液，含量分别为10g/l、5g/l、10g/l，ph值为7.0-7.2。
6.根据权利要求1或5所述的白酒窖底废水的处理方法，其特征在于，步骤3)在无菌环境下接种，将0.5-1.5ml解淀粉芽孢杆菌菌液接种至150-250ml lb液体培养基中，活化培...
【专利技术属性】
技术研发人员：李彦澄，韦珊珊，田蓝图，刘德桦，张美琦，
申请(专利权)人：贵州大学，
类型：发明
国别省市：
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